Ananas-ovenschotel is een zout-zoet bijgerecht dat populair is in het zuiden en altijd een hit is bij geluk in de pot. Het is gemaakt met ananas, cheddarkaas, zoute crackers en een paar andere ingrediënten en het duurt slechts 5 minuten om te bereiden!
Als je voor de feestdagen een nagemaakte in honing gebakken ham serveert, dan is deze ovenschotel met ananaskaas vult het perfect aan. Maak deze maaltijd af met een kant van kaasachtige geschulpte aardappelen en ongeveer 30 minuten dinerbroodjes, en ik beloof je dat iedereen seconden zal willen!
Wat is een ananasschotel?
Hoewel we vaak aan deze vrucht denken in desserts zoals ananascake, is deze ovenschotel een populair zuidelijk bijgerecht. Het is gemaakt met geplette ananas, ananasstukjes en cheddarkaas met crackers.
Ik weet het, het klinkt als een heel vreemd gerecht, maar de smaken werken! En ik beloof je dat als je komt opdagen met dit gerecht en een kruik Christmas Punch, je ieders favoriete persoon zult zijn! Echt, het is de beste!
Hoe maak je een ananas-ovenschotel:
Dit recept voor ananas-ovenschotels is zo eenvoudig als 1, 2, 3! Met slechts 5 minuten voorbereidingstijd en 30 minuten om te bakken, is dit het perfecte bijgerecht op het laatste moment voor de feestdagen!
- Vullen: Combineer ingrediënten samen en breng over naar een ovenschaal. Een taartvorm van 9 of 10 inch zal werken of een vierkante schaal van 9 × 9 of 10 × 10 inch. Als je het recept voor een groot publiek wilt verdubbelen, gebruik dan een ovenschaal van 23 x 30 cm.
- Topping: Smelt boter in de magnetron en meng dan gemalen crackers tot ze gelijkmatig bedekt zijn.
- Combineren: verdeel de crackers over het ananasmengsel en bak tot de kruimels goudbruin zijn.
Is ananasschotel een toetje?
Niet echt, maar het kan beide kanten op. Het smaakt naar een zoute ananastaart!
Voor een lekker ananasdessert serveer ik graag deze makkelijke ananas-engelentaart met drie ingrediënten!
Kun je een ananas-ovenschotel van tevoren maken?
Ja, het kan, maar eerlijk gezegd is het zo gemakkelijk om het voor te bereiden dat ik denk dat het voorbereiden ervan eigenlijk moeilijker is, omdat er meer stappen moeten worden genomen.
Als je het van tevoren MOET voorbereiden :
- Meng de ananasvulling door elkaar
- Breng het over naar de ovenschaal
- Wikkel in plasticfolie en bewaar in de koelkast.
Meng vlak voor het bakken de topping door elkaar en strooi het over het ananasmengsel. Je wilt de crackers niet eerder toevoegen, anders kunnen ze doorweekt worden.
Moet een ananasschotel worden gekoeld?
Ja. Eenmaal gebakken, kan het een uur of twee op kamertemperatuur worden bewaard en moet het in de koelkast worden gewikkeld in plasticfolie of in een luchtdichte verpakking.
Meer heerlijke bijgerechtrecepten
- Slow Cooker Cheesy Corn – slechts 10 minuten voorbereiding
- Broccoli Rice Casserole – helemaal opnieuw gemaakt!
- Sweet Potato and Apple Casserole – nog een zoete & hartige kant!
- Stoofschotel met groene bonen – gebakken in een romige saus!
- Stoofschotel met maïs – gemaakt met 6 eenvoudige ingrediënten
Recept bekijken
Ananasschotel
Voorbereidingstijd 5 minuten Bekijken rvings 9 porties Auteur Rebecca Gangenbijgerecht Amerikaanse keuken Ingrediënten
- ▢ 20 ons geplette ananas uitgelekt
- ▢ 20 ons ananasblokjes uitgelekt
- ▢ ⅓ kopje bloem voor alle doeleinden
- ▢ ½ kopje lichtbruine suiker
- ▢ 2 kopjes cheddarkaas versnipperd
Topping
- ▢ ½ kopje gezouten boter melted
- ▢ 40 Ritz-crackers verpletterd
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 350 ° F.
-
In een grote kom, meng de ananas, bloem, suiker en kaas. Breng het mengsel over naar een ovenschaal van 9×9 of 10×10 inch. Een taartvorm van 9 of 10 inch kan ook worden gebruikt.
-
Meng in een middelgrote kom de gesmolten boter en de gemalen crackers tot ze gelijkmatig bedekt zijn.
-
Strooi de crackers over het ananasmengsel en bak ze 30 minuten. Serveer warm.
Receptnotities
- Voor een groter publiek, dubbele recept en bak in een pan van 23 x 30 cm.
- In plaats van lichtbruine suiker mag kristalsuiker worden gebruikt.
- In plaats van Ritz kunnen andere botercrackers worden gebruikt. 1 1/2 tot 2 kopjes gemalen crackers.
Voedingswaarde
(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en merken van de gebruikte ingrediënten.)