Antihistaminica zijn stoffen die allergiesymptomen behandelen door de effecten van histamine in het lichaam te blokkeren.
Hoewel deze pillen of capsules redelijk effectief zijn bij seizoensgebonden allergieën, kunnen ze de oorzaak van deze symptomen meestal niet aanpakken en kunnen ze ongewenste bijwerkingen veroorzaken. In deze blog bespreken we anti-histaminevoedsel, diëten met een laag histaminegehalte en het vinden van de oorzaak van uw symptomen.
Wat is histamine?
Histamine is een chemische boodschapper geproduceerd door het lichaam dat doorgaans wordt geassocieerd met symptomen van het allergietype. Histamine heeft echter ook andere banen in het lichaam die verband houden met de spijsvertering, bloeddrukregulatie en hormoonbalans.
Doorgaans levert het lichaam histamine uitstekend af. Sommige gevoelige personen kunnen echter worstelen met de afbraak van histamine als gevolg van hoge niveaus van pollen, lekkende darm, genetica, hormonen of dieet. DAO-enzym helpt histamine in de darmen af te breken. Mensen met een tekort aan DAO-enzym zullen meer vatbaar zijn voor problemen met het afbreken van histamine.
Wanneer het lichaam histamine niet effectief kan afbreken, kunt u symptomen van histamine-intolerantie ervaren. Deze symptomen lopen sterk uiteen en kunnen typische allergiesymptomen, vermoeidheid, angst en zelfs onregelmatigheden in de menstruatiecyclus veroorzaken.
Anti-histaminevoedsel
Hoewel geen enkel voedsel overeenkomt met de antihistaminesterkte van vrij verkrijgbare medicijnen, zijn er enkele voedingsstoffen, antioxidanten en extracten die natuurlijke antihistamine-eigenschappen bevatten.
Quercetine
Quercetine is een antioxidant die van nature voorkomt in uien, broccoli, groene of zwarte thee, bessen en druiven. Het is bekend dat het ontstekingsremmende voordelen heeft en de afgifte van histamine kan verminderen (1).
Vitamine C
Vitamine C is een bekende voedingsstof die het immuunsysteem kan versterken en verminderen ontsteking. Vitamine C is ook nodig om de noodzakelijke enzymen te produceren voor de afbraak van histamine, waardoor het een cruciale voedingsstof tegen histamine is.
De voedingsmiddelen die de meeste vitamine C bevatten, zijn onder meer (2):
- Rode paprika
- Sinaasappels
- Kiwi
- Groene paprika
- Broccoli
- Aardbeien
- Spruitjes
- Grapefruit
Zorg ervoor dat je een dieet eet dat rijk is aan vitamine C voor een gezonder immuunsysteem en een effectieve afbraak van histamine.
Brandnetelbladextract
Brandnetelblad is een kruid dat heeft ook ontstekingsremmende en antihistaminische voordelen (3). Je kunt de gedroogde bladeren of bloemen van brandnetel kopen en ze in een kruidenthee trekken of ze toevoegen aan een kom soep.
Bromelaïne
Bromelaïne is het natuurlijke plantaardige enzym dat wordt aangetroffen in ananas waarvan wordt gezegd dat het antihistaminische eigenschappen bezit. Hoewel ananas een voedzame en heerlijke vrucht is, kan dit anti-histaminevoedsel effectiever zijn bij histamine-intolerantie wanneer het in grotere hoeveelheden wordt ingenomen, zoals gevonden in supplementvorm.
D-Hist-supplement
D-Hist van Ortho Molecular is een van de meest populaire supplementen voor histamine-intolerantie en allergieën omdat het al deze heilzame anti-histamine voedselingrediënten bevat en meer! U kunt meer lezen over dit effectieve supplement in ons D-Hist for Allergies-blog of D-Hist kopen in onze online winkel.
Samenvattend, voedingsmiddelen met anti-histamine-eigenschappen omvatten:
- Appels
- Uien
- Ananas
- Peterselie
- Bosbessen
- Olijfolie
Histaminearm dieet
Hoewel anti-histaminevoedsel eigenschappen heeft die de afgifte van histamine kunnen verminderen of een goede afbraak kunnen bevorderen, is het meest effectieve algemene dieet voor histamine-intolerantie een dieet met weinig histamine. Veel voedingsmiddelen bevatten verschillende niveaus van natuurlijke histamine. Deze niveaus hebben de neiging om te stijgen in restjes, gefermenteerd voedsel en bepaalde alcoholische dranken.
De voedingsmiddelen die je moet vermijden tijdens een dieet met weinig histamine zijn:
- Kombucha
- Zuurkool
- Wijn of bier
- Oud vlees of kaas
- Olijven
- Azijn
- Ingeblikt vlees / vis
- Tomaten
- Ketchup
- Avocado’s
- Spinazie
Naast de hierboven genoemde zijn bijna alle verse vruchten, groenten, vlees, noten en zaden veilig om te eten volgens een dieet met weinig histamine. Het is echter het beste om restjes binnen 24 uur of minder op te eten, aangezien het histaminegehalte kan toenemen naarmate het langer blijft zitten. Thuis koken is ook het meest effectief, omdat u kunt bepalen welke ingrediënten met een hoog histaminegehalte u in uw recepten moet vermijden.
Een dieet met weinig histamine is niet bedoeld om voor altijd te worden gevolgd. Het is eerder bedoeld als eliminatiedieet terwijl u uw eigen persoonlijke histaminedrempel bepaalt en eraan werkt om de oorzaak van uw symptomen aan te pakken.
We gaan hier dieper in op onze online cursus: Histamine-intolerantie-genezing!
De oorzaak vinden
Als u vermoedt dat uw symptomen worden veroorzaakt door histamine, wilt u dat onderzoek verder om de hoofdoorzaak te vinden.
Aangezien er geen algemene test is om histamine-intolerantie vast te stellen, is het belangrijk om eerst andere gezondheidsproblemen uit te sluiten, zoals auto-immuunziekten of darminfecties. Sommige van deze aandoeningen kunnen de onderliggende oorzaak zijn, aangezien hogere ontstekingsniveaus en lekkende darm uw vermogen om histamine af te breken kunnen verminderen. Een hormonale onbalans kan ook leiden tot histamine-intolerantie, aangezien wordt aangenomen dat oestrogeen de afgifte van histamine door immuuncellen activeert. Als zodanig kan een onbalans in oestrogeen ervoor zorgen dat het lichaam meer histamine afgeeft en de symptomen verergeren. Lees onze blog over het genezen van histamine-intolerantie voor meer informatie.
Het behandelen van de hoofdoorzaak van uw symptomen, vooral als deze gerelateerd zijn aan histamine, kan ook betrekking hebben op stress en levensstijlbeheer, en het eten van een ontstekingsremmend dieet met weinig histamine in het algemeen inhoud.
Geïnteresseerd in meer informatie over histamine-intolerantie? Voer hier uw e-mailadres in om lid te worden van onze mailinglijst.