Als je instantkoffie vergelijkt met filterkoffie of gemaakte espresso thuis van iemand die er vreselijk werk van heeft gemaakt door oude koffie van slechte kwaliteit te gebruiken, water met een verkeerde temperatuur, vuile apparatuur enz., dan is het verschil misschien niet helemaal hetzelfde.
Het gaat niet alleen om de smaak Ook is er iets magisch aan vers gezette koffie, de hele ervaring inclusief het heerlijke aroma, het is niet hetzelfde als je gewoon heet water over een lepel oploskoffie giet.
Ik denk dat het waarschijnlijk ook doen met de versheid van alle natuurlijk voorkomende verbindingen en de hoeveelheid cafeïne, zie deze recente post voor meer hierover.
Commodity coffee Vs. speciale koffie.
Het is echter niet zo eenvoudig als instant of vers gezette koffie, aangezien er verschillende soorten volkoren en voorgemalen koffiebonen zijn. Ik heb het hier niet over het type boon, zoals Arabica versus Robusta, of de koffieboomvariëteiten, ik heb het over twee volledig verschillende industrieën: standaardkoffie en speciale koffie.
Commodity-koffie is koffie die geïmporteerd en geroosterd wordt in grote hoeveelheden om verpakt te worden (hetzij volkoren of voorgemalen) en verkocht via retailers, voornamelijk via supermarkten, hetzij in zakken of in individuele pads voor de verschillende koffiepad- / schijfmachines.
Sommige van deze koffie hebben mooie etiketten, sommige worden zelfs ‘single origin’ genoemd en zien eruit als speciale koffie, terwijl het eigenlijk gewoon slim op de markt gebrachte basiskoffie is. Het heeft meestal een gestempelde houdbaarheid van een jaar of langer, en heeft geen “roasted on” datum, en je hebt meestal geen idee hoe oud de koffie is als je hem koopt, of zelfs tegen de tijd dat hij op een plank belandt die klaar is om te worden gekocht.
Speciale koffie is een heel andere ketel dan gewone koffie. De boerderijen die de koffie voor deze markt verbouwen, zijn meestal kleinere telers of coöperaties, die hun koffiebonen verbouwen, plukken en verwerken, volledig gericht op de kwaliteit van het resulterende kopje, in plaats van puur op productie.
De locatie van de boerderijen, de koffieboomvariëteiten en al het andere tot en met het ontslaan van de gedroogde bonen, gebeurt allemaal puur met het oog op kwaliteit.
Het wordt specialiteit genoemd omdat alles met kwaliteit wordt gedaan. in het achterhoofd in plaats van productie en prijs, vergelijkbaar met commodity-wijn vs. fijne wijnen.
De speciale koffiebranders die deze koffie importeren, soms rechtstreeks en soms via makelaars, zijn ook net zo gefocust op kwaliteit .
Het zijn meestal koffiebranders voor kleine hoeveelheden, dat wil zeggen dat ze in kleine hoeveelheden branden, zodat ze zich volledig kunnen blijven concentreren op het branden van de best mogelijke koffie, aangezien branden in grote hoeveelheden beter kan zijn voor de prijs, maar met een vermindering van de kwaliteit van het resulterende c koffie.
De koffie die ze roosteren is van één oorsprong, of zelfs van één landgoed, wat betekent dat het afkomstig is van dezelfde boerderij of dezelfde coöperatie, en het zijn experts die precies weten welke smaak ze opmerken. moet uit de bonen komen.
De koffie die ze roosteren wordt meestal pas een dag of twee na het branden voor de verkoop verpakt, en de enige reden voor deze vertraging is om de koolstofdioxide te laten ontsnappen uit de geroosterde bonen , dat bekend staat als ‘ontgassen’.
Meestal vindt u een ‘roasted on’-datum op verpakkingen van speciale koffie, en bij sommige van de meer populaire koffiebranders zult u ook vaak merken dat ze speciale coffeeshops, evenals winkels.
Als u het geluk heeft om lokaal een koffiebrander te hebben, zult u waarschijnlijk merken dat u niet alleen geweldige koffie krijgt, maar ook brouwadvies en informatie over de koffie die u koopt.
Terwijl gewone koffie vaak zwaarder wordt gebrand, zijn speciale koffiebranders veel meer Zorg ervoor dat de smaaktonen die te onderscheiden zouden moeten zijn bij een bepaalde boon van een bepaalde oorsprong, aanwezig zijn, en dit betekent vaak een lichte of middelzware branding.
Als je alleen ooit koffie uit de supermarkt hebt geproefd in het verleden, en dan proef je speciale koffie, je smaakpapillen zijn in voor een traktatie!
Zelfs als je in het verleden “single origin” -koffie in een supermarkt hebt gekocht, als deze te geroosterd is en in een zak voor enkele maanden of zelfs langer, is het onwaarschijnlijk (naar mijn bescheiden mening) dat de smaaktonen die synoniem zijn met die regio zo duidelijk zullen zijn in het resulterende kopje.
Malen
Ik kan je zonder enige twijfel vertellen, uit eigen ervaring, dat de best mogelijke manier om van specialiteit te genieten koffie, is om je eigen koffie te malen.
U kunt gewoon niet dezelfde smaak krijgen van vers gezette, versgemalen koffie van voorgemalen, aangezien de smaak slechts enkele minuten na het malen begint af te nemen.
Als u pre -gemalen, tenminste als je koopt bij een speciale koffiebrander, zullen ze je een maling geven die specifiek is voor de brouwmethode die je van plan bent te gebruiken, dat wil zeggen dat je het gemalen kunt kopen voor een koffiekan, of voor een druppelfilter, V60 of espresso .
Als je voorgemalen supermarktkoffie koopt, is het meestal meer een maat voor elke maalgraad, en de maalgraad maakt een groot verschil voor het resulterende kopje koffie.
Thuis verse koffie zetten? Dit is wat je nodig hebt:
Een pourover-druppelaar en filters.
De druppelfilter-zettechniek is gebruikt om vers koffie te zetten door gemalen koffiebonen en heet water in een papieren filter te mengen, de resulterende geëxtraheerde koffie druppelt door in het kopje eronder.
Afhankelijk van waar je voor gaat, kan de druppelaar worden gekocht vanaf ongeveer een vijftal, en nog een vijftal voor genoeg filters om 100 kopjes te maken.
V60 is een enorm populaire schenkdruppelaar, ik ben een grote fan van de V60 en ze zijn erg goedkoop. Kalita Wave is een andere populaire druppelaar en Chemex is een erg populaire keuze, en goed voor het maken van grotere potten in plaats van enkele kopjes.
Als je trouwens een V60 druppelaar gratis wilt, biedt Pact Coffee een gratis V60-koffie startpakket ter waarde van £ 11 voor coffeeblog-lezers – klik daarvoor hier. Ze bieden ook een alternatieve korting (op hun volkoren koffie, voorgemalen koffie en Nespresso-compatibele pads) van £ 5 korting op je eerste bestelling.
Je kunt desgewenst voor een elektrische druppelaar gaan, Houd er rekening mee dat als je er een krijgt met een warmhoudplaat, dat hoe langer je hem warm houdt, het ergste zal smaken tegen de tijd dat je hem drinkt. Ik geef er de voorkeur aan om filterkoffie te zetten met behulp van de pourover-methode en meteen te drinken.
Een groot voordeel van deze methode en de smaak van de koffie is dat de apparatuur erg goedkoop is, en dat het erg draagbaar is; je kunt het overal mee naartoe nemen, op vakantie, naar kantoor, op de camping …
Alles wat je nodig hebt is warm water, je hebt geen elektriciteit nodig zolang je een andere manier hebt om water te verwarmen, zoals een vlam, wat betekent dat het goed is om te kamperen of bijvoorbeeld op het strand te brouwen.
Filterkoffie is lichter en schoner dan andere brouwprocessen, wat betreft mondgevoel en smaak. Als je de extractie goed krijgt (maw de maalgraad is goed en je gebruikt de juiste water / koffieverhouding), dan zou je een erg plezierige kop moeten krijgen, zolang je maar fatsoenlijke verse koffiebonen gebruikt, maar Ik zal het daar binnenkort over hebben.
Of …
A Cafetiere
Cafetiere , ook bekend als French Press, of perspot, is een pot met een zuiger die is bevestigd aan een gaasfilter. Je mengt gemalen koffie met heet water, laat het ongeveer 4 minuten staan en dompelt dan voorzichtig onder om het koffiedik van de geëxtraheerde koffie te scheiden.
Je kunt de meeste supermarkten binnenlopen en een goedkope koffiekan kopen als je het eerst wilt proberen voordat ik in iets beters investeer, heb ik een roestvrijstalen koffiekan, wat geweldig is.
Houd er rekening mee dat wanneer de fabrikant je vertelt hoeveel kopjes je elke keer met hun koffiekan kunt maken, ze om dit te baseren op piepkleine kopjes!
De gemiddelde koffiemok bevat ongeveer 10 vloeibare ounces of 284 ml, dus als ze je vertellen dat je 8 kopjes krijgt uit een pot met een capaciteit van 1000 ml, zelfs als we aannemen je zou tot de rand vullen en geen rekening houden met de verloren capaciteit als gevolg van het koffiedik in de bodem, we hebben het nog steeds alleen over een kopje van 125 ml of 4,4 ounce, wat een heel klein kopje koffie is.
Koffiekoffie heeft de neiging om een zwaarder mondgevoel te hebben dan filterkoffie. Het gaasfilter filtert niet zo veel van de koffieoliën, en ik vind dat het algehele mondgevoel en de smaak over het algemeen donkerder en zwaarder is dan het filter. Ik zeg niet dat dit een slechte zaak is, in feite zal ik ooit de zwaarte van koffiekoffie snakken en niets anders is voldoende.
Of …
Aeropress
Aeropress is een geweldige methode voor het zetten van koffie die in vrij korte tijd enorm populair is geworden, er zijn zelfs wereldkampioenschappen Aeropress, wat echt iets is gezien het feit dat het pas iets meer dan 10 jaar geleden is uitgevonden!
Met Aeropress doe je gemalen koffiebonen in de kamer van het koffiezetapparaat, voeg je heet water toe, roer je en doe je een duik.
Wanneer je duikt, in tegenstelling tot bij een koffiekan waar je alleen het koffiedik, je genereert eigenlijk wat druk, wat een deel van de koffie-extractie veroorzaakt.
Het resultaat is een fantastisch smakende vers gezette koffie die ik omschrijf als ergens tussen filter en koffiekan in.
Het is echter een zeer veelzijdig zetproces, je kunt het standaard of omgekeerd (ondersteboven) doen, en je kunt een zeer geconcentreerde espresso-achtige koffie maken waarvan je kunt genieten zoals het is, of verdunnen met water of melk om een breed scala aan verschillende koffiedranken te maken. Je kunt de papieren filters of een herbruikbaar metalen filter gebruiken, en dit heeft ook invloed op de smaak en het mondgevoel.
Net als bij overgieten heb je alleen heet water en gemalen koffiebonen nodig, en de Aeropress is erg draagbaar. Dus, zoals de foto links laat zien met Bear Grylls en Stephen Fry, hoeft een kampeertrip geen oploskoffie te zijn! Als je met Bear Grylls op avontuur gaat, heb je echt goede koffie nodig! 😉
Of …
The Oomph
The Oomph kan eruit zien een grote reismok, maar het is eigenlijk een briljante brew and go-koffiezetapparaat.
Het werkt op dezelfde manier als Aeropress, namelijk dat je de gemalen bonen erin doet, water toevoegt en dan onderdompelt – maar het is heel anders in de manier waarop het brouwt.
Ik hou wel van Aeropress-koffie, maar ik heb de neiging om te ontdekken dat Oomph-koffie een grotere smaak heeft, en het feit dat je opnieuw kunt zetten met de oomph is geweldig functie ook.
Een van de meest voor de hand liggende verschillen is natuurlijk dat als je eenmaal bent gedompeld, je de oomph gewoon kunt oppakken en meenemen, en je koffie rechtstreeks uit The Oomph kunt drinken. Dat hoeft niet, je kunt het natuurlijk in een kopje gieten als je dat liever hebt.
De Oomph is nu mijn favoriete handmatige brouwer, ik gebruik soms Aeropress of V60, maar meestal in Overdag op het werk, brouw ik met de Oomph in de keuken, pak hem op en breng hem naar mijn bureau – waar hij warm genoeg blijft om het grootste deel van een uur te drinken!
Of …
Een mokapot / fornuispot.
Dit is een kleine metalen pot die geconcentreerde espresso zet stijl koffie. Mokapotten zijn redelijk goedkoop in vergelijking met espressomachines, en hoewel het geen “echte” espresso is omdat er niet genoeg druk bij komt kijken, is het naar mijn mening nog steeds een goede espresso-achtige koffie.
I heb een espressomachine, dus ik zou er niet voor kiezen om een mokka-pot te gebruiken, tenzij ik bijvoorbeeld aan het kamperen was. Omdat wat je maakt met een kookplaat espresso-achtig is, is dit ook hetzelfde met de drankjes die je ermee zou maken. Je kunt het bijvoorbeeld puur drinken, of je kunt het verdunnen met water om een Americano te maken, of verdunnen met getextureerde melk om flat white, cappuccino, latte etc. te maken.
Of …
Een koffiemachine met pod / schijf
Nespresso, Tassimo & Dolce ‘Gusto zijn de meest bekende pod / koffiemachines met schijven. Ze zijn erg slim en erg handig.
Steek de pad gewoon in en druk op de knop. Met de mogelijke uitzondering van een of twee van de pads of schijven voor specifieke koffiedranken, koffiepads en schijven zijn gro koffiebonen en geen oploskoffie, dus je drinkt meestal vers gezette koffie als je koffie drinkt van een schijf- of padmachine.
Er zijn ook ESE-koffiepads die werken in de meeste espressomachines van het lagere segment die worden geleverd met portafilters onder druk.
Ik had al een tijdje een Tassimo, en een zeer goede vriend van mij zweert bij Nespresso, dus ik heb er veel van gehad toen ik bij hem was.
Ik gebruik de Tassimo niet meer, en ik koos ervoor om niet voor een Nespresso te gaan, omdat ik graag verschillende koffiespecialiteiten probeer – hoewel sommige speciale koffiebranders nu Nespresso-compatibele pads en pads / schijven verkopen die compatibel zijn met andere machines. Er zijn ook Seal Pods, waarmee u uw eigen speciale bonen kunt malen voor gebruik met Nespresso.
Of …
Een espressomachine.
Espresso is een veelzijdige koffie waarvan je natuurlijk puur kunt genieten, of die je kunt mengen met water of melk om het meeste te maken van de koffiedranken die u kent (Americano, cappuccino, cortado, flat white, latte, long black, macchiato …).
Dit is de duurste variant van het assortiment als het om budget gaat kunt u alles uitgeven van ongeveer honderd pond tot enkele duizenden.
Als het om espressomachines gaat, kunt u kiezen voor een handmatige of halfautomatische machine, vergelijkbaar met het soort machine dat u in een koffiebar, of je kunt van bonen naar kopje gaan, waar je de bonen in de bovenkant doet, op een knop drukt en je krijgt de koffie die je hebt geselecteerd.
Ik gebruik graag een traditionele espresso machine, dus na een week gebruik van de Sage van Heston Blumenthal The Oracle (uitgeleend terwijl ik hem recenseerde), kocht ik de Gaggia-klassieker, die meer binnen mijn budget valt. Zoals ik in dit bericht al zei, heb ik lokaal een tweedehands gekocht voor £ 100, en het is geweldig!
Je hebt ook een koffiemolen nodig.U kunt altijd gemalen kopen als u dat wilt, of u nu koopt in een winkel, een plaatselijke koffiebrander of een koffiespecialiteitenleverancier, u kunt ervoor kiezen om voorgemalen te kopen.
Ik heb echter gemerkt dat een koffiemolen en het feit dat u uw eigen koffiebonen kunt malen terwijl u ze gebruikt, draagt echt bij aan de hele ervaring, vooral als het gaat om de smaak.
Koffiebonen worden oud zodra ze gemalen, dus zelf malen is het beste als je op zoek bent naar de best mogelijke koffie met een verse smaak.
Ik heb de Hario Skerton een tijdje gebruikt, een met de hand aangedreven molen – maar ik werd ziek van het malen door hand, vrij snel ;-).
Eerst heb ik het gehackt met een accuboormachine, en daarna heb ik wat tijd besteed aan het beslissen voor welke elektrische slijpmachine ik moest kiezen, en uiteindelijk ging ik voor de slimme slijpmachine van Sage pro, waar ik absoluut dol op ben!
Dus hoe dan ook, als je niet zeker was van het verschil tussen oploskoffie en vers gezette koffie, zou je dat nu moeten zijn.
Hoe maken de beste (bijna) instantkoffie …
Wil je weten hoe je de beste (bijna) instantkoffie kunt maken?
Ik heb het nu niet over echte instantkoffie, maar praten over BIJNA oploskoffie, die bestaat uit:
- Vers gebrande speciale bonen van een van de honderden kleine koffiebranders die we in het VK hebben (als je in de VS of Aus, of welk ander land dan ook, je zult ook heel veel koffiebranders in je land hebben.)
- Hario Skerton handmolen. (Of sla deze stap over als je wilt, bestel voorgemalen bonen bij je brander – maar vers raspen zal altijd de beste resultaten opleveren.
- De Oomph of Aeropress
Je kunt deze kit overal mee naartoe nemen, het enige wat je nodig hebt is warm water.
Als je op pad bent in dorpen of steden – er zijn plaatsen waar je warm water kunt krijgen, zoals zelfbediening koffiemachines door simpelweg op de heetwaterknop te drukken, of als u aan het wandelen of kamperen bent, kunt u water verwarmen via een kooktoestel.
Nee dat is het niet vrij instant, maar het is veel sneller dan de meeste traditionele bereidingsprocessen voor verse koffie, inclusief filter en koffiekan.
Oplosbare instantkoffie is superhandig, je schep er gewoon wat korrels in en giet er wat heet water in – maar voor de verschil in smaak, aroma en algehele ervaring, de methode die ik voorstel is niet zo gemakkelijk.
Of je nu voor Aeropress of The Oomph gaat, je zult weg zijn met je VERBLUFFENDE koffie binnen een minuut of twee, en het kleine beetje extra tijd dat het kost versus het gebruik van instant zal de moeite waard zijn!
Ik heb het over The Oomph of Aeropress in het bijzonder vanwege snelheid en gemak.
Er zijn natuurlijk andere bereidingsmethoden, druppelfilter, sifon, koffiekan, espresso – maar als we het hebben over een manier om van verse koffie te genieten met hetzelfde gemak als oploskoffie, dan is dat Aeropress of The Oomph.
Ik zeg niet dat je nooit meer instant drinkt, veel mensen gebruiken nog steeds instant in bepaalde omstandigheden – maar wat ik zeg is dat je niet altijd instant drinkt, alleen omdat van het gemak, want brouwen met Aeropress of de Oomph is ook erg handig.
Hoe zit het met smaak?
De smaak is tenslotte waar het allemaal om draait. Het gaat niet alleen om de afgifte van cafeïne – als dat alles is waarvoor je koffie wilt, dan zijn er andere manieren om cafeïne in je systeem te krijgen – koffie gaat naar mijn mening in ieder geval eerst over de smaak.
De reden dat ik denk iedereen zou vers gezette koffie moeten ervaren, is voor de smaak, meer dan wat dan ook. Er is zo’n grote verscheidenheid aan verschillende soorten koffie om te proeven, waarvan u sommige misschien niet zo lekker vindt als andere, waarvan sommige u misschien versteld doen staan en uw nieuwe favorieten worden – maar u krijgt dit pas echt met vers gezette koffie. / p>
Als je denkt dat “koffie smaakt naar koffie” – dan moet je ECHT beginnen te experimenteren met vers gezette koffie – zul je versteld staan. Zie je, de reden dat de meesten van ons die zijn opgegroeid met het drinken van oploskoffie denken dat “koffie gewoon naar koffie smaakt” is dat de meeste oploskoffie erg op elkaar lijkt, het is meestal een blend van Robusta en Arabica, en het is meestal donker gebrand.
Dit is de gemakkelijkste manier om koffie te branden bonen (vaak verschillende variëteiten) in enorme volumes en zorgen ervoor dat elke pot hetzelfde smaakt.
Wat dit betekent is dat de meeste subtiele smaakprofielen die je zou proeven bij een lichtere branding, worden weggebrand, en meestal ook gemaskeerd door de overheersende smaak van Robusta – dus wat je overhoudt is een smaak die je kunt proeven h ‘smaakt gewoon naar koffie.’
Maar zoals ik al eerder zei, er is een heel breed scala aan verschillende smaken om te ervaren in koffie – net als bij wijn.
Er is natuurlijk niet slechts één druif, en er is ook niet één koffieboon (zaadje), er zijn veel verschillende soorten koffieboompjes die verschillende soorten koffiebessen verbouwen.
De koffiesoorten die in verschillende koffieproducerende landen worden geteeld, smaken anders, net als de koffiesoorten die op verschillende hoogtes worden geteeld. Er zijn ook verschillende verwerkingstypen, die het smaakprofiel veranderen, en dan maakt ook de manier waarop de bonen worden geroosterd een verschil.
Je kunt zoete koffie drinken , bittere koffie, koffie met een sterke sinaasappelschilsmaak, koffie die aan marsepein doet denken, koffie die naar noten smaakt (terwijl ik dit typ drink ik een koffie die me doet denken aan een marsreep).
Er zijn zoveel verschillende variëteiten en origines beschikbaar dat je gewoon verschillende soorten koffie kunt blijven proberen totdat je een bepaalde origine en specifieke variëteiten begint te vinden die je bijzonder lekker vindt.
Dit is zelfs zonder erover te praten mengsels – er zijn ook mengsels van de verschillende variëteiten en origines, die nog meer potentieel verschillende smaakprofielen introduceren!
Tot je vers gezette koffie begint te ervaren, zul je nooit het volledige potentieel ervaren dat koffie te bieden heeft.
Hoe zit het met de kosten?
Dat lijdt geen twijfel oploskoffie kan goedkoper zijn dan vers gezette speciale koffie – en best veel.
Ik zeg dat kan zijn, omdat sommige van de “Barista Style” -momenten niet zo goedkoop zijn in vergelijking met vers gezette koffie.
Speciale koffie is naar mijn bescheiden mening echter niet zo duur. Speciale koffie die thuis vers wordt gezet, kost u ergens tussen de 20 cent en 60 cent per kopje, afhankelijk van de prijs van uw bonen. Ik denk echt niet dat dit veel is om te betalen voor een heerlijke kop stimulerende, bevredigende en smakelijke koffie.
Vergelijk dit met wijn, het gemiddelde glas wijn uit een fles van £ 8 is £ 2 per glas , uiteraard afhankelijk van hoe groot uw bril is. Dus waarom pak je niet gewoon de allerbeste fles wijn op de plank?
De meeste mensen doen dit niet omdat ze een lekker smakende wijn willen, en ze weten dat er meestal een verschil in smaak is ervaren wanneer je voor de goedkoopst mogelijke fles gaat.
Ik denk eigenlijk niet dat er zoveel kosten aan verbonden zijn als het gaat om de reden dat in het VK 80% of meer van de bevolking oploskoffie drinkt (wat trouwens veel hoger is dan in de meeste andere landen). Ik denk dat het vooral om gemak gaat, en het feit dat zovelen van ons zojuist zijn opgevoed en geen reden zien om iets anders te doen.
Het enorme succes van koffiemachines met pod / disk zoals Nespresso illustreert het belang van gemak, waarbij mensen maar al te graag vijf of zes keer de prijs per kopje instant betalen – van hetzelfde bedrijf.
Waar kunt u uw vers gebrande koffiebonen kopen.
We hebben echt geluk dat we in dit land een enorme schat aan koffiebranders voor kleine hoeveelheden hebben, en velen van ons hebben er zelfs een (of zelfs meer dan één) lokaal. Zie de Britse koffiebranderij directory om uw lokale koffiebranders te vinden.
Mijn favoriete manier om koffie te kopen bij deze koffiebranders is echter met koffie-abonnementen. Koffieabonnementen zoals Blue Coffee Box & Pact Coffee zijn niet alleen een geweldige manier om koffie bij te vullen, maar ook om uw horizon te verbreden door veel verschillende soorten koffie te proberen, van verschillende oorsprong, verschillende variëteiten, verschillende processen, enzovoort.
Als je dit bericht interessant vond, waarom zou je je dan niet abonneren op mijn Brew Time nieuwsbrief?
I ‘ Ik zal je een aantal echt coole dingen over koffie e-mailen, ik zal je laten weten wanneer ik een nieuwe blogpost heb geüpload die interessant kan zijn – ik zal je nooit spammen of je e-mail met iemand delen, en je kunt de lijst wanneer u maar wilt door op een knop te klikken. Voer hieronder je naam en e-mailadres in om lid te worden:
Zie ook Verschil tussen filterkoffie en koffiekoffiekoffie, filterkoffie versus koffie. Espresso & Vers gebrande speciale koffiebonen vs. Supermarktkoffie, waarom overstappen op speciale koffie?
Het leven is als een doos chocolaatjes, dus schrijf je in op mijn Brew Time-lijst, abonneer je op mijn YouTube-kanaal, volg me op Twitter & Instagram, volg de coffeeblog FaceBook-pagina, en dat is alles wat ik daarover te zeggen heb.