02 okt Chocolade: hoofdpijn vriend of vijand?
De impact van chocolade op hoofdpijn is een controversieel onderwerp in het onderzoek naar hoofdpijn. Terwijl studies naar de effecten van cacao, een prominent ingrediënt in chocolade, het eerder hebben veroordeeld als een trigger voor hoofdpijn, suggereert nieuw onderzoek dat het eerder kan werken om hoofdpijn te voorkomen dan om ze te veroorzaken.
De laatste studie over cacao, vorige maand gepresenteerd op het 14e International Headache Congress van de International Headache Society, heeft ertoe geleid dat sommige hoofdpijnpatiënten anders naar chocolade kijken. “Onze gegevens zijn het eerste bewijs om te ondersteunen dat diëten verrijkt met cacao eiwitten verhogen die voorkomen dat je zenuwcellen opgewonden raken en ontstekingsmoleculen afgeven waarvan wordt aangenomen dat ze betrokken zijn bij migrainepathologie”, aldus studie auteur Paul Durham, PhD van Missouri State University’s Center for Biomedical & Life Sciences.
Van Theobroma cacao – de botanische naam voor cacao – is al aangetoond dat het de hypertensie en het glucosemetabolisme verbetert. Durham en zijn De laatste bevindingen van medewerkers geven aan dat het consumeren van een dieet verrijkt met 10% cacao ook de hoeveelheid ontstekingsremmende stoffen in de hersenen verhoogt en de niveaus van pro-inflammatoire processen onderdrukt.
Ondanks de mogelijke positieve effecten van cacao, echter , laat je niet verleiden om een reep te beschouwen als de oplossing voor je volgende hoofdpijn. Vanwege het lage cacaogehalte en de aanwezigheid van cafeïne en tyramine, is de kans op hoofdpijn nog groter. dan ze verminderen.