Een van de voedingsstoffen die naar de voorgrond van de voedingssfeer is gekomen, is astaxanthine, een veelzijdige carotenoïde die aan kracht heeft gewonnen als een super-antioxidant. En dat is niet alleen lippendienst. Astaxanthine blijkt 10 keer krachtiger te zijn dan andere carotenoïden zoals bètacaroteen, luteïne en zeaxanthine, en ongeveer 1000 keer effectiever dan alfa-tocoferylacetaat, een specifieke vorm van vitamine E. En het meest indrukwekkende van allemaal, astaxanthine heeft bewezen tot 6.000 keer krachtiger te zijn dan vitamine C door één zeer belangrijke maatregel: singlet zuurstof blussen.
Article At A Glance
Astaxanthin As An Antioxidant
- Astaxanthine blijkt meer antioxiderende kracht te hebben dan bètacaroteen, luteïne, zeaxanthine, vitamine E en vitamine C
- Antioxidanten bestrijden oxidatieve stress door vrije radicalen op te ruimen die uw hart, hersenen, gewrichten, huid, ogen en uithoudingsvermogen proberen te schaden
Beste bronnen voor astaxanthine
- Astaxanthine is verantwoordelijk voor het rood-roze kleur van zalm, rode forel, kreeft, krab, garnalen en meer
- In uw supermarkt wordt het hoogste natuurlijke niveau van astaxanthine gevonden in de wilde Stille Oceaan sockeye zalm
Astaxanthine in krillolie
- Krillolie is een geweldige bron van astaxanthine, maar bevat ook omega-3 vetzuren DHA en EPA
- Astaxanthine helpt DHA en EPA te stabiliseren, waardoor het meer biologisch beschikbaar wordt voor mensen
- Omega-3-vetzuren leveren op hun beurt voordelen op voor je hart en hersenen
Met dergelijke cijfers is het geen verrassing dat astaxanthine een van de meest gewaardeerde antioxidanten is, met gerapporteerde gezondheidsvoordelen voor je hart, hersenen, gewrichten, huid en energie / uithoudingsvermogen. Antioxidanten bieden u fysiologische voordelen door de zuurstofactiviteit van singlet te onderdrukken, een intens reactief molecuul dat vrije radicalen voortbrengt die uw lichaam kunnen beschadigen door oxidatieve stress.
De beste bronnen voor astaxanthine
Hoe kunt u alle astaxanthine krijgen die u nodig heeft om de vruchten te plukken? Astaxanthine levert, net als andere carotenoïden, pigmentkleuren en ondersteuning voor een goede gezondheid, maar astaxanthine wordt wel de “koning van de carotenoïden” genoemd en geeft als zodanig een levendige rood-roze tint aan allerlei zeeleven. Astaxanthine helpt zalm zelfs om bekwame zwemmers worden en de vissen de energie geven die ze nodig hebben om stroomopwaarts te zwemmen.
De meeste van die natuurlijke bronnen van astaxanthine zijn te vinden bij uw plaatselijke kruidenierswinkel, waaronder rode zalm, rode forel, kreeft, garnalen, langoesten , krab, zalmkuit en zeebrasem. Van die eiwitten wordt astaxanthine in de hoogste concentratie aangetroffen in wilde Pacifische zalm, die 26-38 mg astaxanthine bevat, vergeleken met 6-8 mg in gekweekte Atlantische zalm. De reden voor deze ongelijkheid is dat het wilde zeeleven de meest ware vorm van astaxanthine consumeert: microalgen. Terwijl gekweekte vis voornamelijk commercieel gemaakte levensmiddelenadditieven consumeert die synthetische astaxanthine bevatten.
De les hier is dus duidelijk om wilde zalm te kopen wanneer beschikbaar, vooral als u een krachtigere dosis astaxanthine wilt. Maar zelfs als u uitsluitend wilde zalm zou eten, zou u dagelijks ongeveer 165 gram moeten consumeren om een dosis van 3,6 mg astaxanthine te krijgen, de hoeveelheid die volgens onderzoeken nodig is om echte voordelen te zien. Nu wordt de vraag: als zalm niet de absoluut beste bron voor astaxanthine is, wat dan wel?
De les hier is dus duidelijk om wilde zalm te kopen wanneer beschikbaar, vooral als u een krachtigere dosis astaxanthine wilt. Maar zelfs als u uitsluitend wilde zalm zou eten, zou u dagelijks ongeveer 165 gram moeten consumeren om een dosis van 3,6 mg astaxanthine te krijgen, de hoeveelheid die volgens onderzoeken nodig is om echte voordelen te zien.
Het voordeel van krillolie met astaxanthine
Krill, dat in alle oceanen ter wereld voorkomt, is een van de grootste biomassa’s ter wereld en helpt om een breed scala aan soorten in de natuurlijke wereld in stand te houden. Eén soort in het bijzonder, de Antarctische krill in de Zuidelijke Oceaan (Euphausia superba), is bijzonder overvloedig, met een geschatte biomassa van 500 miljoen ton, waardoor het een superbron van energie is voor andere levende organismen. En het is met name deze soort die zijn weg vindt naar voedingssupplementen met krillolie – en godzijdank, want elke dag een handvol krill eten lijkt niet haalbaar of smakelijk.
Als je ooit een foto van krill hebt gezien, zou je weten dat het een felrode tint heeft. Deze kleur komt rechtstreeks van de van nature voorkomende astaxanthine die wordt aangetroffen in deze kleine, garnaalachtige wezens.Binnenin de Antarctische krill behoudt astaxanthine de omega-3-vetzuren EPA (eicosapentaeenvetzuur) en DHA (docosahexaeenvetzuur), die beide ontstekingsremmende eigenschappen hebben. Dit maakt krillolie een fantastische optie in de strijd tegen oxidatieve stress en ontstekingen, terwijl het de lipideniveaus verbetert en de bloedstroom optimaliseert, wat neerkomt op een betere gezondheid van zowel het cardiovasculaire als neurologische systeem.
Specifiek voor de gezondheid van het hart, vertonen die omega-3-vetzuren die door astaxanthine worden geconserveerd een schat aan voordelen, waarbij onderzoeken een mogelijke vermindering van het risico op hart- en vaatziekten aantonen, terwijl ze mogelijk ook bescherming bieden tegen bloedstolsels en bloed. vaatontsteking. Ondertussen werkt krillolie om de triglycerideniveaus te beheersen. En in één dierstudie vertoonde krillolie het vermogen om structurele en moleculaire veranderingen in de harten van ratten na een hartaanval te verminderen. In de studie vertoonden ratten die werden aangevuld met krillolie een vermindering van bloedmarkers van ontsteking in vergelijking met degenen die visolie kregen.
En voor de gezondheid van de hersenen leveren DHA en EPA – opnieuw gestabiliseerd door astaxanthine – beschermende voordelen op. Naarmate je ouder wordt en van nature wordt getroffen door cognitieve complicaties, worden omega-3-vetzuren nog belangrijker. Eén studie toonde aan dat EPA en DHA mogelijk kunnen helpen om de cognitieve gezondheid te verbeteren, terwijl meer bewijs wijst op verbeterde cognitieve prestaties in meerdere leeftijdscategorieën.
Wat de stemming betreft, hebben omega-3-vetzuren ook een positieve impact. Sommige patiënten met een depressie ervaren een krimp van hun hippocampus, het gebied van de hersenen dat nieuwe herinneringen vormt. Daarom richten strategieën voor het verlichten van depressie zich steeds meer op het herstel van hersencellen in de hippocampus. En nu toont bewijs aan dat het verhogen van de omega-3-inname, met name DHA, een effectieve benadering kan zijn voor de behandeling van depressie.
De voordelen van voedingsstoffen zoals astaxanthine hebben het Amerikaanse ministerie van landbouw en het Amerikaanse ministerie van volksgezondheid en mensen bewogen. Diensten om voor het eerst een duidelijke aanbeveling van zeevruchten op te nemen in hun voedingsrichtlijnen voor Amerikanen van 2010. Dus als je niet minstens twee keer per week verschillende soorten vis en schaaldieren eet, is suppletie misschien wel de beste manier om astaxanthine en andere zeer gunstige voedingsstoffen binnen te krijgen.
Voeg astaxanthine toe aan je gezondheidsroutine
Het blijkt dat veel rode voedingsmiddelen voldoende antioxidanten bevatten, zoals bessen met anthocyanen en tomaten met lycopeen. Maar de enige antioxidant die echt de voordelen onthult van “rood zien” in uw voedsel en supplementen is astaxanthine. Dus laat uw lijn in het water vallen en haal de “koning van carotenoïden” in zijn vele vormen binnen voor een antioxidant voordeel dat andere overlaat. bronnen in zijn kielzog.