Dr. Johanna Budwig is een arts die een protocol heeft uitgevonden dat bekend staat als het Budwig-dieet om ontstekingsziekten te bestrijden en te bestrijden.
Dr. Johanna Budwig – heeft het Budwig-protocol uitgevonden
Een van de kerningrediënten in het Budwig Dieet is lijnzaadolie (lijnzaad). Hier geven we je ons recept. Als u overweegt om het Budwig-protocol te doen, kijk dan op onze Budwig-pagina en neem contact met ons op.
Over het algemeen wordt elke dessertlepel Lijnzaad (Lijnzaad) Olie (FO) gemengd met 2 of meer dessertlepels magere biologische Cottage Cheese (CC) of kwark. 4 dessertlepels = 1/4 kop.
INGREDIËNTEN
3 dessertlepels van onze verse, koudgeperste lijnzaadolie
6 dessertlepels magere kwark (minder dan 2%) of cottage cheese
2 dessertlepels gemalen lijnzaad
Denk eraan dat je ALLEEN de lijnzaadolie & cottage cheese moet mengen en niets anders in het begin. Het mengsel moet zijn als rijke slagroom zonder afgescheiden olie. Je zou voor het gemak een blender kunnen gebruiken. Voeg nu, zodra de FO & CC goed gemengd is, de 2 eetlepels gemalen lijnzaad toe en meng. Meng vervolgens met de hand of met de blender 1 theelepel honing (rauw niet-gepasteuriseerd wordt aanbevolen). Voor variatie kunt u andere ingrediënten toevoegen zoals suikervrije appelmoes, kaneel, vanille, citroensap, gehakte amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten (geen pinda’s), pijnboompitten, rozenbottel-merg.
Tip: Als het mengsel te dik is en / of de olie niet verdwijnt, kan het nodig zijn om 2 of 3 eetlepels melk toe te voegen (geitenmelk is de beste optie). Voeg geen water of sappen toe bij het mengen van lijnzaadolie met cottage cheese of kwark.
Kijk hoe onze boer Durwin aardbeien, kwark en lijnolie maakt.