Fast 800-dieet: hoe JIJ in drie weken tot een steen zou kunnen verliezen

  • Dr. Michael Mosley schreef The Fast Diet in 2012, maar heeft een nieuwe routine gemakkelijker gemaakt
  • Nieuw plan, je kunt je dieet versnellen en twee weken spenderen aan 800 calorieën per dag.
  • Of je kunt twee dagen in elke week ‘vasten’ met 800 calorieën en daarna een overvloed aan heerlijk mediterraan eten eten op resterende vijf dagen

Of je nu wachtte op nieuwjaar om jezelf echt te stimuleren om af te vallen, of je staat onder doktersvoorschrift om een paar kilo te verschuiven, mijn NIEUWE 5: 2 zou gewoon wat je nodig hebt.

Toen ik voor het eerst The Fast Diet schreef met journalist Mimi Spencer, in 2012, werden miljoenen mensen over de hele wereld verliefd op het idee om af te vallen door twee dagen per week ‘braaf’ te zijn en normaal eten voor de rest van de tijd.

ADVERTENTIE

Veel mensen vonden het gemakkelijker om op deze manier een dieet te volgen, in plaats van met de standaard ‘langzame en stabiele’ methode.

Dr. Michael Mosley schreef voor het eerst The Fast Diet in 2012, maar heeft nu enkele wijzigingen aangebracht in het 5: 2 plan om het gemakkelijker te maken om vast te houden aan

Ik stelde oorspronkelijk het 5: 2-dieet samen nadat ik met wetenschappers had gesproken over de mogelijke gezondheidsvoordelen van intermitterend vasten.

Ik besloot vijf dagen per week gezond te eten, en op mijn twee vastendagen zou ik tot 25 procent van mijn normale inname verminderen – ongeveer 600 calorieën per dag (500 calorieën voor vrouwen, die hebben een lagere dagelijkse caloriebehoefte).

Klik hier om het formaat van deze module te wijzigen

Ik was verbaasd over hoe effectief 5: 2 bleek te zijn. Ik denk dat een van de belangrijkste redenen waarom mensen erbij zweren, de flexibiliteit ervan is. In tegenstelling tot veel andere dieetplannen, hoeft u het eten van veel voedselgroepen (zoals koolhydraten) niet op te geven of dure ingrediënten te kopen. Het bespaart u zelfs geld!

Deze vroege versie van het 5: 2-dieet was, denk ik, redelijk goed. De wetenschap van voeding en gezondheid staat echter niet stil, en in de afgelopen zes jaar is er een schat aan fascinerend nieuw onderzoek gedaan naar verschillende vormen van vasten en intermitterend dieet.

Volgens het nieuwe plan kunnen mensen kiezen of ze het dieet versneld volgen en twee weken (of meer) spenderen aan 800 calorieën per dag, of juist langzamer gaan (file picture)

Daarom heb ik enkele wijzigingen aangebracht in mijn oorspronkelijke 5: 2 plan om het gemakkelijker te maken om eraan vast te houden. Het geeft ook de mogelijkheid om het te starten met een snel regime van 800 per dag. Volg het en hopelijk verbeter je je mentale en fysieke gezondheid, en verlies je een paar centimeter van je taille.

In Saturday’s Mail lanceerde ik The Fast 800 dieet met een 32-pagina’s tellend tijdschrift vol met smakelijke, gezonde recepten, veel gemaakt door mijn vrouw, dr. Clare Bailey. Vandaag zal ik me concentreren op het kernelement 5: 2 van mijn nieuwe, verbeterde plan.

Deze week zal ik elke dag meer onthullen over de gezondheidsvoordelen van het veelzijdige benadering van mijn Fast 800-plan, met voedzame recepten die exclusief voor e-maillezers zijn gemaakt.

Een geheel nieuw 5: 2

Zoals ik in het tijdschrift van zaterdag heb uitgelegd, kun je in mijn nieuwe plan kiezen of u uw dieet wilt versnellen en twee weken (of meer) aan 800 calorieën per dag wilt besteden, of in plaats daarvan langzamer wilt gaan eten.

Als u de 5: 2-route kiest, kiest u twee dagen per dag week om te ‘vasten’ op 800 calorieën en vervolgens de resterende vijf dagen een overvloed aan heerlijke mediterrane gerechten te eten.

Wat gebeurt er als je begint met vasten?

Tijdens de eerste 24 uur van een vasten vinden er grote veranderingen plaats in je lichaam.

Binnen een paar uur zullen de suikerspiegels (glucose) die in uw bloed circuleren, beginnen te dalen.

Wanneer het niet wordt vervangen door voedsel, zal je lichaam op zoek gaan naar energie in de vorm van glucose dat wordt opgeslagen in je spieren en lever, glycogeen genaamd.

Maar ooit opslag van glycogeen begint te laag te worden (ongeveer tien tot twaalf uur na uw laatste maaltijd), schakelt uw lichaam over naar de vetverbrandingsmodus.

Het heet ‘de metabolische schakelaar omdraaien’. Wanneer dit gebeurt, komt vet vrij uit uw vetopslag en omgezet in vetzuren en ketonlichamen.

Dit proces wordt ketose genoemd. Je hersenen gebruiken deze ketonlichamen als energiebron.

Hoe langer je suiker kunt vermijden en minder koolhydraten kunt gebruiken, hoe langer je deze ketogene vetverbrandende staat zou moeten kunnen behouden – daarom bevatten veel van mijn recepten in deze serie minder koolhydraten dan je zou kunnen. verwachten.

De sleutel tot beide benaderingen is het idee om 800 calorieën te consumeren, waarvan studies hebben aangetoond dat dit precies de juiste hoeveelheid is om je lichaam in een nuchtere toestand te brengen, zonder zo laag te zijn dat je uiteindelijk zou wensen dat je was helemaal niet op dieet zijn.

ADVERTENTIE

Op je ‘snelle’ dagen moet je gewoon je calorie-inname in de gaten houden.U kunt ervoor kiezen om ofwel drie kleine maaltijden per dag of twee grotere maaltijden te hebben (ontbijt of diner overslaan), zolang het totale aantal calorieën maar 800 is.

Ik verzoek u ook dringend om Time-Restricted te proberen Eten (TRE), waarbij u binnen een korter tijdvenster eet.

Studies tonen ook aan dat als u uw nachtelijke vasten verlengt tot 12 uur of langer, en uw eettijd verkort tot minder uren, u nog meer van de gezondheidsvoordelen van periodiek vasten kunt plukken.

Dus als je begint met het snelle plan van 800 calorieën per dag, raad ik je aan om die calorieën gedurende een periode van 12 uur te eten (bijvoorbeeld tussen 8.00 en 20.00 uur) en daarna 12 uur zonder eten te gaan. Houd je aan het plan en je zou binnen drie weken tot wel een steen kunnen verliezen.

Maar als je besluit om de NIEUWE 5: 2 te doen en je 800 calorieën dagen te beperken tot twee dagen per week, denk ik dat het een goed idee om een beetje extra TRE toe te passen en binnen tien uur te eten (bijvoorbeeld van 8.00 tot 18.00 uur of van 11.00 tot 21.00 uur) op uw vastendagen.

Als het gemakkelijker lijkt, kan dit betekenen dat u ontbijten en genieten van twee iets grotere maaltijden in plaats van drie kleine maaltijden.

Voor de 800 calorieën vastendagen kun je de caloriearme recepten in deze serie gebruiken. Op andere dagen kun je normaal maar gezond eten, waarbij je je aan een mediterraan dieet houdt met weinig koolhydraten en geraffineerde suikers, zonder dat je calorieën hoeft te tellen. Bij deze versie van het plan zou je 1-2 kg per week kunnen verliezen.

Veiligheid eerst

Vroeger werd snel gewichtsverlies omschreven als ‘crash-dieet’, maar het onderzoek toont nu aan het kan veilig en duurzaam zijn. Mensen die snel afvallen, houden het zelfs eerder af.

U kunt tot 12 weken in deze versnelde fase blijven, maar als u medische problemen heeft, neem dan contact op met uw huisarts vooraf.

Dit dieet is niet geschikt voor personen onder de 18 jaar, of als u borstvoeding geeft, zwanger bent of een vruchtbaarheidsbehandeling ondergaat. Het is ook niet bedoeld voor mensen met ondergewicht, een eetstoornis of psychiatrische stoornis, recente hartproblemen, een hartaandoening die niet onder controle is of een hoge bloeddruk.

Raadpleeg een arts als u zich niet goed voelt of herstelt van een ernstige aandoening. chirurgie, of als u diabetes, retinopathie of epilepsie heeft.

Kies uit deze onweerstaanbare en voedzame recepten om uw gewichtsverlies op gang te brengen

ADVERTENTIE

Ontbijt

De ontbijtoptie gepocheerde eieren met champignons en spinazie bevat 218 calorieën

Gepocheerde eieren met champignons en spinazie

218 cal, voor 1 portie

  • 2 zeer verse middelgrote eieren, koelkastkoud
  • 5 g boter of 1 tl extra vierge olijfolie
  • 75 g kleine kastanjechampignons, in plakjes
  • 50 g jonge spinazieblaadjes

1. Neem een middelgrote pan voor een derde met water en breng aan de kook. Breek de eieren in twee kopjes en doe ze voorzichtig een voor een in de pan. Haal onmiddellijk het vuur uit. Laat 4-5 minuten staan, of tot het wit gestold is en de dooiers vloeibaar blijven.

2. Terwijl de eieren pocheren, smelt je de boter in een pan met antiaanbaklaag (of gebruik olijfolie) en bak je de champignons gedurende 3-4 minuten, of tot ze lichtbruin zijn.

3. Voeg de spinazie toe en meng met de champignons tot ze net beginnen te verwelken. Laat niet te lang koken, anders komt er veel vloeistof vrij. Breng op smaak met peper en een snufje zout. Leg de champignons en spinazie op een bord. Giet de eieren af met een schuimspaan en leg ze bovenop. Kruid en serveer.

Een andere ontbijtoptie is eieren met gekruide aspergesoldaatjes en het recept serveert twee

Gekookte eieren met gekruide aspergesoldaten

230 cal, voor 2 personen

DIT fantastische lichte ontbijt is vol van smaak.

  • 250 g asperges
  • 4 eieren
  • 1 eetlepel olijfolie
  • groot snufje gemalen komijn of gerookt paprikapoeder

1 Snijd of breek de houtige uiteinden van de asperges af en blancheer de speren in een pan met kokend water ongeveer 3 minuten. Giet af, dep ze droog met keukenpapier en zet apart.

2 Verhit een pan met water tot het aan de kook komt. Voeg de eieren toe en kook 6-7 minuten voor een zachte dooier.

3 Verhit ondertussen een grillpan op de kookplaat. Gooi de asperges in de olijfolie en besprenkel ze met de komijn of paprikapoeder, zout en zwarte peper. Kook 3-4 minuten op de bakplaat, draai een paar keer, tot ze zacht en licht verkoold zijn.

4 Serveer de gekookte eieren in eierdopjes, met de gegrilde asperges apart om te dunken.

MEER SUBSTANTIEEL: (Calorieën per persoon worden weergegeven.) Voeg een grote handvol spinazie toe, gooi ongeveer 1-2 minuten in een pan met antiaanbaklaag tot het verwelkt (onbeduidende calorieën; voeg 37 calorieën toe als je frituurt de bladeren in 1 tl boter, of 27 calorieën voor 1 tl olijfolie). Of voeg een flinke handvol gemengde salade toe (geen extra calorieën, tenzij je een dressing toevoegt, zoals olijfolie en appelazijn).

Voor een ongebruikelijker ontbijt, probeer de gekruide gestoofde pruimen met yoghurt en amandelen

Gekruide, gestoofde ontbijtpruimen

244 cal, voor 2 personen

  • 4 pruimen (ongeveer 275 g), gehalveerd en ontpit
  • 2 x 10- 12 cm reepjes sinaasappelschil, geschild met een dunschiller
  • sap van 1 grote sinaasappel (ongeveer 100 ml)
  • ¼ tl gemalen kaneel
  • 100 g volle Griekse yoghurt
  • 15 g geroosterde amandelschilfers

1 Doe de pruimen in een pan. Voeg de sinaasappelschil en het sap, 150 ml water en kaneel toe. Roer licht.

2 Breng de vloeistof aan de kook, dek af en kook op laag vuur gedurende 10-15 minuten, of tot de pruimen zacht zijn maar hun vorm behouden.

3 Serveer warm of koud met Griekse yoghurt en een scheutje geroosterde amandelen.

Lunch

Zingy avocadosalade bevat 240 calorieën en is gemakkelijk make

Zingy avocadosalade

240 cal, voor 2 personen

  • 210 g rode bonen in blik , uitgelekt en gespoeld
  • 40 g gemengde slablaadjes
  • 10 kerstomaatjes, in vieren gedeeld
  • 2 lente-uitjes, bijgesneden en fijngesneden
  • 20 g bosje verse koriander, bladeren grof gehakt
  • 1 middelgrote avocado, geschild, ontpit en in plakjes (150 g bereid gewicht)
  • 15 g gemengde zaden, zoals zonnebloem, pompoen, sesam en lijnzaad

Voor de dressing:

l Sap van 1 limoen

l 2 el extra vierge olijfolie

l ½ tl Dijon mosterd

1 Gooi de bonen, bladeren, tomaten, spr uien en koriander samen. Leg de avocado erop.

2 Klop het limoensap, de olie en de mosterd samen. Breng op smaak met peper en zout. Sprenkel de dressing over de salade, bestrooi met de zaadjes en serveer.

Deze variant van bonen op toast vereist cannellinibonen en een selectie zaden

Pittige gebakken bonen op zuurdesem toast

246 cal, voor 2 personen

EEN HELE VOEDSEL, zelfgemaakt, suikerarme bonen op toast.

  • ½ tl komijnzaad
  • ½ tl korianderzaad
  • 2 el olijfolie
  • 1 kleine rode ui, geschild en in kleine blokjes gesneden
  • 1 stengel bleekselderij, fijngesneden
  • ¼ tl gemalen kurkuma
  • ¼ tl paprika
  • 227 g tomatenblokjes in blik
  • ½ el balsamicoazijn
  • 1 blikje cannellinibonen van 400 g, uitgelekt en afgespoeld
  • 2 sneetjes zuurdesembrood

1 Verhit de komijn- en korianderzaadjes in een middelgrote pan met antiaanbaklaag gedurende 1-2 minuten om hun aroma vrij te geven, voeg dan de olie toe en fruit de ui en bleekselderij gedurende 2-3 minuten, tot ze zacht worden.

2 Roer de resterende sp ijs en kook nog 30 seconden voordat je de tomaten, 150 ml water en de balsamicoazijn toevoegt. Laat 15 minuten zachtjes sudderen, af en toe roeren.

3 Roer de bonen erdoor, voeg indien nodig 1-2 eetlepels water toe om los te maken en breng op smaak. Kook nog 2-3 minuten, of tot de bonen heet zijn.

4 Rooster ondertussen het brood. Serveer de bonen met een lepel over de plakjes zuurdesem.

Een andere lunchmogelijkheid is donker roggebrood met ei en spinazie dat 240 cal bevat.

Donker roggebrood met ei en spinazie

240 cal, 1 portie

  • 2 eieren
  • 1 tl boter of olijfolie
  • 2 handenvol spinazie
  • 1 sneetje roggebrood, licht geroosterd

1 Ofwel de eieren pocheren in kokende water gedurende 4 minuten of gooi ze door elkaar.

2 Smelt ondertussen de boter (of gebruik olie) in een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur en voeg de spinazie toe. Kook kort, tot het slap wordt, en schep het dan op de toast.

3 Leg de eieren erop. Breng op smaak met een beetje zout en flink wat gemalen zwarte peper.

TIP: Voeg voor extra smaak een paar druppels Tabasco-saus of een snufje cayennepeper toe.

Diner

Een caloriearme dineroptie is citroenachtige kip

Lemony Roast Chicken

410 Cals, voor 2 personen

  • 2 theelepels extra vierge olijfolie
  • 4 kleine kippendijen (ongeveer 470 g), ongeschild
  • 1 middelgrote rode ui, in dunne partjes gesneden
  • 1 middelgrote rode paprika, zaadjes verwijderd en in stukjes van 3 cm gesneden
  • 1 middelgrote gele paprika, zaadjes verwijderd en in stukjes van 3 cm gesneden
  • 1 middelgrote courgette, in de lengte gehalveerd en in plakjes van 2 cm gesneden
  • 2 druivenranken met elk ongeveer 7 tomaten
  • sap van ½ citroen

1 Verwarm de oven voor op 200c / 190c ventilator / gas 6. Bestrijk een bakplaat of braadslee met een beetje olie en leg de kippendijen er met het vel naar boven op. Breng op smaak met peper en zout. Rooster 10 minuten.

2 Doe de ui, paprika en courgette in een kom en meng met de resterende olie. Breng op smaak met peper.Haal de bakplaat uit de oven en verdeel de groenten over de kip. Rooster 20 minuten.

3 Haal de bakplaat nog een keer uit de oven en voeg de tomaten toe. Pers het sap van de citroen uit over de kip en groenten. Zet terug in de oven voor nog eens 10-15 minuten of tot de groenten zacht en licht verkoold zijn en de kip gaar is.

4 Serveer de kip en groenten met de citroenachtige kooksappen eroverheen.

Het eenvoudige soja-zalm- en roerbakgroente-recept voedt twee en is slechts 395cal

Eenvoudige soja, zalm en roerbakgroente

395 cal, voor 2 personen

  • 2 el donkere sojasaus
  • 1 tl sesamolie
  • ½ tl gedroogde chilivlokken (optioneel)
  • 2 zalmfilets van 125 g
  • 4 lente-uitjes, bijgesneden en in stukken van ongeveer 2 cm gesneden
  • 1 eetlepels extra vierge olijfolie

320 g zak roerbakgroenten of mix van bereide peultjes, geraspte paksoi, gesneden wortelen, champignons en paprika

1 Verwarm de oven voor op 200c / 180c ventilator / gas 6. Bekleed een kleine, ondiepe ovenschaal met keukenfolie. Meng de soja, sesam en chili, indien gebruikt.

2 Leg de zalmfilets in de voorbereide schaal of vorm, met het vel naar beneden, en schep het sojasausmengsel erover. Verdeel de lente-uitjes erover.

3 Breng op smaak met gemalen zwarte peper en bak 15 minuten of tot de vis net gaar is.

4 Als de zalm bijna gaar is , verwarm de olijfolie in een grote koekenpan of wok met antiaanbaklaag en roerbak de groenten 4-5 minuten, of volgens de instructies op de verpakking.

5 Verdeel de groenten gelijkmatig over twee voorverwarmde borden of kommen en bedek met de zalm. Schep de soja-kooklikeur erover en serveer.

Er staat zelfs een curry op de recepten van Dr. Mosley en deze veganistische Rogan Josh, die vier personen serveert , komt binnen op 310 cal.

Vegan Rogan Josh

310 cal, serveert 4

JA, dat kan geniet nog steeds van curry.sla gewoon de aardappel, witte rijst, naan en chapattis over!

  • 3 el olijfolie
  • 2 uien, 1 in stukjes gesneden, de andere in ringen gesneden
  • 300 g flespompoen, geschild en gehakt
  • 3 teentjes knoflook, in plakjes
  • ½ rode paprika, zaadjes verwijderd en in plakjes gesneden
  • 200 g portobello-champignons, gehakt
  • 400 g kikkererwten uit blik, uitgelekt
  • 2 eetlepels rogan josh-pasta
  • blik van 400 g tomatenblokjes
  • handvol boerenkool
  • 2 eetlepels verse koriander, gehakt

1 Verhit de olie in een pan en fruit de uiringen in 8-10 minuten goudbruin en krokant. Haal uit de pan en zet apart.

2 Bak de gehakte uien 2-3 minuten in dezelfde pan en olie. Voeg de pompoen, knoflook, rode paprika en champignons toe en kook nog 3-4 minuten.

3 Roer de kikkererwten met de rogan josh-pasta erdoor, gevolgd door de tomaten.

4 Dek de pan af en laat 15 minuten sudderen, of tot de groenten gaar zijn. Voeg eventueel water toe om de saus los te maken.

5 Roer de boerenkool erdoor en laat 2 minuten koken, voeg dan de koriander toe en breng op smaak. Garneer met de uienringen en serveer met kokosbloemkoolrijst (recept volgt, voeg 105 cal toe).

Q & A: Op welke dagen moet ik vasten – en blijft het gewicht weg?

Snelle dagen kunnen back-to-back zijn of opgesplitst tijdens het dieet (bestand afbeelding)

V: Moet ik beginnen met elke dag 800 calorieën te eten?

A: De eerste beslissing die u moet nemen, is of u snel wilt beginnen met 800 calorieën. dieet per dag, of het nieuwe 5: 2-plan van 800 calorieën op twee dagen per week.

Het antwoord hangt af van uw motivatieniveau en hoeveel gewicht u wilt verliezen. Het voordeel van de fast-track-optie is natuurlijk dat het gewichtsverlies dramatisch zal zijn, en dat kan erg motiverend zijn – maar je moet er zeker van zijn dat je je comfortabel voelt om het te proberen.

I stel voor dat je je gedurende twee weken aan deze fase vastlegt, en dan opnieuw beoordeelt.

V: Hoe kies ik mijn 800 caloriedagen?

A: Er wordt mij vaak gevraagd of het beter is , bij het doen van de 5: 2, om uw 800 calorieën dagen achter elkaar te doen of ze op te splitsen.

Toen ik begon, dacht ik niet dat het enig verschil zou maken welke dagen ik vast, dus ik koos voor dinsdagen en donderdagen. Dit was vooral een eliminatieproces. Ik wilde mijn sociale leven niet beknotten door voor vrijdag of weekend te kiezen. Vasten op maandag vond ik een onaantrekkelijke manier om de week te beginnen.

Toen ik aanvankelijk probeerde mijn vasten achter elkaar te doen (dinsdag en woensdag), vond ik het ongemakkelijk, maar het is een patroon dat ik neig om nu te volgen.

In theorie is het misschien beter om vastendagen achter elkaar te houden als je kunt, omdat dat je helpt om het maximale vetverbrandingsvoordeel te krijgen van twee dagen caloriebeperking, en je lichaam zou binnen moeten blijven vetverbrandingsmodus (ketose) voor de hele tweede dag. Sommige mensen vinden het ook handiger om hun vasten in één keer af te ronden.

Misschien geeft u er de voorkeur aan om uw dagen op te splitsen. Zoek gewoon een oplossing die het beste bij u past. Mijn enige advies is dat wanneer je je dagen hebt uitgekozen, probeer je daar week na week aan vast te houden. Flexibel zijn in uw vastendagen zou kunnen betekenen dat u ze minder snel zult voltooien.

V: Wanneer moet ik eten op een dag met 800 calorieën?

A: Iedereen is anders. Als ik de 5: 2 doe, geef ik er de voorkeur aan om het merendeel van mijn calorieën op te gebruiken in slechts twee maaltijden en er een paar opzij te zetten voor een kleine snack.

Trakteer uzelf

U kunt de hoeveelheden ingrediënten in recepten verdubbelen of extra groenten toevoegen voor niet-vastendagen.

Ik heb een laat ontbijt, sla de lunch over en probeer ’s avonds vroeg te eten. Zoals je zult zien in de uittreksels van deze week, inclusief die van vandaag, bieden onze menu’s een enorme keuze.

Je kunt drie kleine maaltijden krijgen – ontbijt, lunch en diner – of de calorieën over twee grotere maaltijden verdelen. Probeer elke benadering totdat u er een vindt die voor u werkt.

V: Als ik snel afslank, zal ik het dan weer aantrekken zodra ik stop met het volgen van een dieet?

A: Nee. Studies die meer dan een jaar hebben gedraaid, laten zien dat gewichtstoename niet meer een probleem was voor degenen die snel gewicht verloren dan degenen die het geleidelijk verloren.

In feite verloren mensen die snel afvallen, en weggehouden, veel meer gewicht. Een Australisch onderzoek waarbij 200 zwaarlijvige vrijwilligers 12 weken lang een snel afslankdieet van 800 calorieën volgden, ontdekte dat ze niet alleen meer gewicht verloren dan vaste lijners, maar dat ze vier jaar later nog steeds slanker waren.

V: Maakt het uit wat ik eet als ik onder de 800 calorieën blijf?

A: Ik raad ten zeerste aan om een mediterraan dieet te volgen in plaats van een dieet voor jezelf te verzinnen. Denk alsjeblieft niet eens aan een van die gekke koolsoep of groene sap-diëten.

Ook al eet je minder, je krijgt geen goede balans aan voedingsstoffen.

De menu’s in deze serie zijn gemaakt om veilig en duurzaam te zijn. Wat je ook eet, het is van vitaal belang dat je dagelijks genoeg eiwitten binnenkrijgt (minimaal 50-60 g per dag), anders loop je het risico om spiermassa te verliezen. Je moet er ook zeker van zijn dat je een uitgebalanceerde mix van alle andere essentiële voedingsstoffen hebt.

V: Zal mijn stofwisseling niet crashen als ik een snel afslankdieet ga volgen?

A: Angst om in de ‘hongermodus’ te gaan is een van de redenen waarom zoveel mensen denken dat diëten, met name diëten voor snel afvallen, niet werken.

Deze mythe is gebaseerd op het Minnesota Starvation Experiment, uitgevoerd tijdens de Tweede Wereldoorlog, waarin slanke jonge vrijwilligers leefden op een caloriearm dieet (ongeveer 1.500 calorieën per dag) dat voornamelijk uit rapen en aardappelen bestond.

Mensen kunnen nog steeds trainen op de Fast 800, maar Dr. Mosley zei: “Ik zou geen langdurige intensieve training op vastendagen aanbevelen” (bestand afbeelding)

Na zes maanden op dit eiwitarme dieet, toen hun lichaamsvet was gedaald tot minder dan 10 procent, was hun stofwisseling (de hoeveelheid energie je lichaam gebruikt om zichzelf in beweging te houden) gecrasht. Maar dit was een extreme situatie.

Meer recente experimenten met de effecten van caloriebeperking op korte termijn hebben zeer verschillende resultaten opgeleverd. In feite is aangetoond dat vasten op korte termijn het tegenovergestelde effect kan hebben en uw stofwisseling zelfs kan verhogen.

V: Zal ik er slechter aan toe zijn als ik weer aankom?

A: Niemand die op dieet gaat, is van plan om weer aan te komen, maar het gebeurt. Toen ik Susan Jebb, hoogleraar voeding en volksgezondheid aan de Universiteit van Oxford, vroeg of dat ertoe doet, zei ze nadrukkelijk nee.

‘De schadelijke effecten van obesitas komen voort uit hoe groot je bent en hoe lang je je hebt dat extra gewicht gedragen. Zelfs als je een paar jaar hebt waarin je lichter bent dan je zou zijn geweest, levert dat aanzienlijke gezondheidsvoordelen op ‘, zegt ze.

Ze voegt eraan toe dat je jezelf regelmatig moet wegen en, als je merkt dat je dat bent Als u kilo’s terugwint, moet u snel handelen om de voortgang te stoppen. Een paar kilo kan al snel veel kilo worden.

V: Moet ik op 800 caloriedagen niet sporten?

A: Er is geen reden om te stoppen met trainen alleen omdat je zijn aan het vasten. Lichaamsbeweging kan helpen om vet te verbranden en spiermassa te behouden. Maar ik zou langdurige intensieve training op vastendagen niet aanraden.

Ik vind het doen van push-ups en het maken van korte runs zowel mogelijk als nuttig afleidend als ik aan het vasten ben.

Actief zijn is een geweldige manier om je gedachten af te leiden van eten, en het zal je humeur een boost geven.

V: Kan ik dit dieet volgen als ik vegetariër of veganist ben?

A: De overvloed aan groenten en peulvruchten in de recepten in deze serie maken dit dieet ideaal voor een veganistische of vegetarische levensstijl. Veel gerechten zijn voor beide geschikt. Waar mogelijk stellen we tips en ruilen voor vegetariërs voor.

Houd er echter rekening mee dat sommige veganistische alternatieven, zoals kokosyoghurt, mogelijk meer calorieën bevatten dan hun tegenhanger in zuivelproducten.

V: Moet ik een vitaminesupplement nemen?

A: De menu’s in dit dieetplan zijn ontworpen om ervoor te zorgen dat u alle benodigde mineralen en vitamines binnenkrijgt.

De overvloed aan groenten en peulvruchten in de recepten in deze serie maken het dieet ideaal voor een veganistische of vegetarische levensstijl (afbeelding bestand)

Desalniettemin kunt u uit voorzorg een gerenommeerd merk multivitaminen en mineralen proberen, vooral op vastendagen. Misschien wil je ook visoliesupplementen van een fatsoenlijk merk nemen.

Onder normale omstandigheden ben ik geen grote fan van beide, maar het is beter om veilig te zijn.

V: Hoe lang moet ik aan de fast-track besteden voordat ik overschak naar 5: 2?

A: Als je ervoor kiest om je gewichtsverlies een vliegende start te geven met mijn fast-track plan, is het helemaal aan jou wanneer je verhuist op naar de nieuwe 5: 2. Misschien vindt u een paar weken snel afvallen al voldoende, of wilt u langer in de versnelde fase blijven. Het hangt af van wat je probeert te bereiken en hoe het met je gaat.

Hoe dan ook, je zult merken dat je hongerniveaus en onbedwingbare trek sterk zullen verminderen. Je zult ook merken dat je je energieker, lichter en helderder voelt – en mensen zullen beginnen te zeggen hoe goed je eruitziet!

Overschakelen is eenvoudig en kan op elk moment worden gedaan dat bij je past.

ADVERTENTIE

Aangepast door LOUISE ATKINSON van The Fast 800 door Michael Mosley, uitgegeven door Short Books voor £ 8,99. Om een exemplaar te kopen voor £ 6,74 (25 procent korting), ga naar deze site of bel 0844 571 0640. Aanbieding geldig tot 19 januari 2019; P & P gratis bij bestellingen van meer dan £ 15.

Leave a Reply

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *