Deel met je vrienden!
- Delen
- Pin
- Afdrukken
Veel cocktailrecepten vragen om een zure mix of een zoetzure mix… het is de perfecte combinatie van scherp en zoet! Deze tutorial laat zien hoe je thuis een zoete en zure mix maakt, en het is zooo veel beter dan de voorgemengde winkel gekochte dingen!
Ik mix al jaren cocktails en een van de meest gevraagde ingrediënten is de zoetzure mix. Jarenlang kocht ik net de voorgemengde winkel die een zure mix kocht, maar een paar jaar geleden besloot ik te proberen thuis mijn eigen te maken. Ik kan het verschil tussen de twee niet benadrukken. De zelfgemaakte zoetzure mix is zo veel lekkerder en zo vers van smaak! Het schopt de smaak van mijn cocktails echt een tandje hoger en maakt ze zoveel decadenter! Het is ook supergemakkelijk om te maken, dus er is geen reden om het niet zelf te maken en te gebruiken. Bovendien zullen uw gasten super onder de indruk zijn wanneer u cocktails mixt met uw eigen zelfgemaakte mixers! Ik maak ook mijn eigen Homemade Simple Syrup, die ik gebruik om mijn Sweet and Sour Mix te maken.
Homemade Sweet and Sour Mix
Stap 1 – Begin met het toevoegen van een kopje suiker aan een kopje water. Roer tot de suiker is opgelost. Mogelijk moet u het mengsel koken om het goed op te lossen. Of je kunt in plaats daarvan 1 kopje Homemade Simple Syrup gebruiken.
Stap 2 – Laat je simpele siroopmengsel afkoelen.
Stap 3 – Voeg 1 kopje vers geperst limoensap toe en 1 kopje kopje vers geperst citroensap. Je kunt in de winkel kopen, maar vers is zooo veel beter.
Stap 4 – Meng goed en bewaar in een luchtdichte pot in de koelkast.
Kan maximaal in de koelkast worden bewaard. tot 3 weken.
Recept voor zoete en zure mix
Afdrukken
Beschrijving
Veel cocktailrecepten vragen om zure mix of zoetzure mix … het is de perfecte combinatie van scherp en zoet! Deze tutorial laat zien hoe je thuis een zoetzure mix maakt, en het is zooo veel beter dan de voorgemengde winkel gekochte dingen!
Ingrediënten
- 1 kopje suiker
- 1 kopje water
- 1 kopje vers limoensap
- 1 kopje vers citroensap
Instructies
- Breng suiker en water naar aan de kook en roer tot de suiker oplost. Laten afkoelen. Voeg limoensap en citroensap toe en roer goed. Giet in een luchtdichte verpakking en bewaar maximaal 3 weken in de koelkast.
Dit is een van mijn favoriete drankjes die een zoete en zure mix nodig heeft …
De Black Eyed Susan Cocktail is zo verfrissend en het is het officiële drankje van de Preakness! Het is een van mijn favoriete zomerdrankjes en ik serveer het soms tijdens de brunch. Je zult het geweldig vinden!
Hier is mijn favoriete recept voor zelfgemaakte eenvoudige siroop! Het is zo gemakkelijk te maken en je kunt het zowel in cocktailrecepten als in luxe koffiedranken gebruiken!