We weten allemaal waar ik het hier over heb. Ik hou van koken met uien, maar Ik haat de geur die aan mijn vingers blijft hangen (en dat geldt ook voor de persoon die naast me zit in de klas). Hoe vaak je je handen ook wast, het gaat niet weg. Maar toen ik klein was, leerde mijn oma me een truc die heel goed de heilige graal van koken zou kunnen zijn.
Nadat je uien hebt gehakt (ook knoflook of sjalotten), neem je een roestvrijstalen lepel en wrijf je je vingers op de lepel onder koud water. Voila! De geur is verdwenen. Het staal van de lepel doet iets wetenschappelijk met de zwavel uit de uien, maar maakt dat echt uit? De geur is verdwenen. “Nuff zei. Voor degenen onder jullie die beelden nodig hebben, bekijk mijn geheime kookwapen stap voor stap.
Stap 1: Hak die uien fijn
Of je nu een pastasaus maakt, salsa , of gewoon wat uien karameliseren om te eten (de beste), je moet hakken.
Stap 2: Probeer de stank uit je handen te krijgen met alleen zeep en faal jammerlijk
Ik weet dat je het gaat proberen. Ga je gang. Doe het. Maar zeg niet dat ik je niet heb gewaarschuwd.
Stap 3: pak een lepel
Elk roestvrijstalen gebruiksvoorwerp werkt, behalve een mes. Ik bedoel, een mes zou technisch werken, maar niemand wil snijden hun vingers omhoog.
Stap 4: wrijf met uw vingers over de lepel onder stromend water
Geef de lepel een lekkere massage. Hij / zij heeft een zware dag achter de rug en kan wel wat TLC gebruiken.
Stap 5: Overwinning!
Je bent nu vrij om te doen wat je wilt met je handen zonder zorgen te maken over het aanbrengen van lotion om de vijf seconden.