Sharing is caring !!
- Delen
- Tweet
- Pin
Dit bericht bevat gelieerde links. Lees mijn openbaarmakingsbeleid voor meer informatie.
Ja, u kunt gekookte kippenvleugels opwarmen in de oven, broodroosteroven, magnetron, heteluchtfriteuse, koekenpan (koekenpan), op de grill of onder de grill . Bepaalde vleugels kunnen ook opnieuw worden gefrituurd. De methode die je kiest en of je vleugels werden ingesmeerd of droog gewreven, hebben invloed op de kwaliteit van je opgewarmde kippenvleugels.
Mijn jongste zoon at elke dag kippenvleugels. Ja, elke dag.
Het maakt niet uit welke smaak. Voor hem zijn ze allemaal goed om de vingers bij af te likken. Buffelvleugels, Teriyaki-vleugels, Teri-Hot, Hotwings en Honey Barbeque-vleugels, evenals vleugels met een droge rub.
Hij zal binnenkort tussen beugels zitten en niet in staat zijn om zijn “kip met het bot” te eten dus we eten tegenwoordig veel vleugels.
We weten allemaal dat het opwarmen van gefrituurd voedsel lastig is en dat vleugels geen uitzondering zijn.
Zoals met alle dingen in de keuken, zijn er meerdere manieren om vleugels op te warmen. Sommige methoden zullen betere resultaten opleveren dan andere.
Je doelen bij het opwarmen van kippenvleugels
- Je wilt dat ze knapperig zijn.
- Je wilt dat ze van binnen vochtig en sappig zijn.
- Je wilt dat ze worden opgewarmd tot de juiste interne temperatuur om veilig te kunnen eten.
Laten we dus bekijk 6 verschillende manieren om vleugels op te warmen!
Hoe verwarm je vleugels in de oven of broodroosteroven
Je kunt met succes overgebleven vleugels opwarmen in de oven of broodroosteroven. je kunt vleugels op andere manieren opwarmen, door de tijd te nemen om de vleugels in de oven of toas op te warmen ter oven levert vaak de beste resultaten op.
Als je wat rond vraagt, sommige mensen zweren dat het opwarmen van vleugels bij 475 ° F-500 ° F de juiste keuze is. Anderen zweren laag en langzaam is het beste en verwarm de vleugels alleen op 250 ° F.
Omdat kippenvleugels wit vlees zijn, dat sneller uitdroogt dan donker, verwarm ik het liefst op niet hoger dan 350 ° F .
Aangezien er zoveel manieren zijn om overgebleven kippenvleugels in de oven op te warmen, zou ik je aanraden om te beginnen met 350 ° F.Kijk hoe je ze lekker vindt, hoe lang het duurde om ze op te warmen, en dan maak de volgende keer de nodige aanpassingen.
Het opwarmen van vleugels in de oven kan tijdrovend zijn. Laten we beginnen met het bespreken van de gereedschappen die u nodig hebt.
Keukenartikelen die nodig zijn om vleugels in de oven op te warmen
- Oven- of broodroosteroven (duidelijk, ik weet het, maar dit is van mij en ik HOU ervan)
- Ovenwanten of theedoeken voor het hanteren van de hete pan
- Tang, spatel of ander keukengerei om vleugels mee vast te pakken. Ik gebruik deze tang al 17 jaar.
- Bakvorm (het soort waar je koekjes in bakt)
- Antikleefspray of olie
- Instant Read Thermometer
- Aluminiumfolie (optioneel)
- Een bord of kom om ze te serveren
Volg deze instructies als je je gereedschap hebt verzameld:
Instructies voor het opwarmen van de oven
- Haal je overgebleven vleugels uit de koelkast en zet ze 15 tot 30 minuten op het aanrecht.
- Zorg ervoor dat uw ovenrek zich in het midden van uw oven bevindt.
- Verwarm uw oven voor op 350 ° F.
- Spuit een bakplaat met niet- stick spray of bestrijk de pan licht met olie.
- Spreid de vleugels op de bakplaat in een enkele laag uit. Zorg ervoor dat ze elkaar niet raken.
- Plaats een thermometer in de grootste kippenvleugel en zorg ervoor dat u geen bot aanraakt. U wilt de thermometer in het midden van het dikste deel plaatsen, maar het bot niet raken.
- Zet de bakvorm met vleugels in de oven en verwarm tot de interne temperatuur 165 ° F bereikt, draai hem ongeveer halverwege om. (waarschijnlijk 5 of 6 minuten).
- Gebruik ovenwanten en een tang en verwijder de vleugels voorzichtig.
- Bord en geniet ervan!
Tips
- Je wilt er zeker van zijn dat je je vleugels een keer omdraait tijdens het opwarmen. U kunt dit op twee manieren doen. Als je in de keuken bent, houd dan gewoon de thermometer in de gaten en draai hem om als hij ongeveer 110 ° F is. Of, als u andere dingen te doen heeft, kunt u de timer instellen op 110 ° F, de vleugels omdraaien en de timer terugzetten op 165 ° F.
- U kunt uw bakplaat ook bekleden met aluminiumfolie om opruimen een makkie. Spuit de aluminiumfolie echter in met een antikleefspray of smeer deze licht in.
- Als je vleugels niet veel saus bevatten of er een beetje droog uitzien, kun je ze licht besproeien met water om ze vochtig te houden.
Als je dat niet doet ‘ Ik heb het geduld om vleugels in de oven op te warmen, je hebt nog een paar andere keuzes. Hoewel de resultaten misschien niet zo goed zijn, hebben we soms gewoon geen tijd om te doen wat we moeten doen.
Laten we, gezien de beperkte tijd, eens kijken hoe we vleugels in de magnetron kunnen opwarmen. .
Hoe je vleugels opwarmt in de magnetron
Volledige openheid hier.Het opwarmen van vleugels in de magnetron levert over het algemeen niet dezelfde kwaliteit op als het opwarmen in de oven.
Nu, met dat gezegd, verwarm ik mijn vleugels opnieuw in de magnetron. Waarom?
Vaak kom ik tijd en energie tekort. Dus ik zal bijna altijd wat smaak opofferen in de loop van de tijd en moeite die het zou kosten om de vleugels opnieuw op te warmen voor een optimale kwaliteit.
Als je bereid bent smaak op te offeren om wat tijd te besparen, kun je als volgt vleugels opwarmen in de magnetron.
Keukenartikelen die nodig zijn om vleugels in de magnetron op te warmen
- Magnetron (natuurlijk)
- Magnetronbestendige schotel
- Papieren handdoeken
- Ovenwant of keukendoek voor het hanteren van de hete schotel
- Tang, spatel of ander gereedschap om vleugels vast te houden
- Bord of kom voor het serveren van opgewarmde vleugels
Instructies voor opwarmen in de magnetron:
- Leg de vleugels in een enkele laag op een magnetronbestendige schaal.
- Bedek de vleugels met een schone, vochtige papieren handdoek.
- Begin met het opwarmen van de vleugels gedurende 30 seconden tot een minuut .
- Draai de vleugels. Plaats ze in het midden tegen een buitenrand. Degenen aan de rand moeten naar het midden worden verplaatst.
- Ga door met opwarmen in stappen van 30 seconden totdat de grootste vleugels een interne temperatuur van 165 ° hebben. Zorg ervoor dat u de thermometersonde in het midden van het meest vlezige deel van de grootste vleugel steekt. Pas op dat je het bot niet aanraakt, want dan krijg je een onnauwkeurige aflezing.
- Haal de vleugels uit de magnetron en plaats ze op je serveerschaal met ovenwanten en een tang.
Als de magnetron niet jouw ding is, probeer dan de vleugels opnieuw in een koekenpan te bakken.
Vleugels opwarmen door ze opnieuw te bakken in een koekenpan
Deze methode werkt het beste als je vleugels zijn niet eerder gebakken of als je extra saus hebt om toe te passen nadat ze zijn opgewarmd.
Keukenartikelen die je nodig hebt om vleugels op te warmen in een koekenpan (koekenpan)
- Frituren pan
- Olie
- Tang (gebruik een tang met nylon kop als je koekenpan anti-aanbaklaag heeft)
- Bord met papieren handdoeken
- Bord of kom om opgewarmde vleugels te serveren
- Ovenwant of theedoek – optioneel (afhankelijk van of het handvat van je koekenpan heet wordt of niet).
- Extra saus indien beschikbaar
Instructies voor het opwarmen van de koekenpan:
- Haal je overgebleven vleugels uit de koelkast en laat ze op hij countert gedurende 15-30 minuten.
- Verhit de pan met een eetlepel of twee olie. Je wilt net genoeg om de bodem van de pan nauwelijks te bedekken.
- Als de olie eruit ziet alsof er lijnen in zitten, voeg dan voorzichtig je vleugels toe in een enkele laag. Je kunt ook een paar druppels water in de pan sprenkelen. Als het sist, is het tijd om je vleugels toe te voegen.
- Zet het vuur laag tot medium. Draai de vleugels om de 2 tot 3 minuten totdat de interne temperatuur 165 ° F bereikt. Zorg er om veiligheidsredenen voor dat je de grootste vleugel in het dikste deel tempert zonder het bot aan te raken.
- Als de vleugels een temperatuur van 35 ° C bereiken, voeg dan de saus toe en meng. De restwarmte zal de saus opwarmen.
Kippenvleugels opwarmen op de grill
Ja, je kunt de vleugels opwarmen op de grill en als je het goed doet, zijn ze ook mooi zo. Maar deze methode is niet erg kosteneffectief en ik raad het niet aan, tenzij je de grill toch aanzwengelt voor iets anders.
Keukenartikelen die je nodig hebt om vleugels op de grill op te warmen
- Grill
- Grilltang
- Grillveilige pan of aluminiumfolie
- Instant Read Thermometer
- Serveerschaal
- Aluminiumfolie (optioneel)
Instructies voor het opwarmen van vleugels op de grill
- Verwarm je grill voor op laag vuur.
- Wikkel de vleugels in aluminiumfolie of leg ze op uw grillbestendige bak.
- Plaats de vleugels op uw grill en verwarm ze een paar minuten.
- Draai ze met uw tang om ( of het aluminiumfoliepakket) nog een paar minuten.
- Opwarmen tot de interne temperatuur van de grootste vleugel 165 ° F is. Zorg ervoor dat u de thermometersonde in het midden van het meest vlezige deel van de grootste vleugel steekt. Pas op dat u het bot niet aanraakt, want dit geeft u een onnauwkeurige meting.
- Gebruik een tang en ovenwanten om de vleugels van de grill te halen,
- Gooi de extra saus erdoor, indien beschikbaar.
- Bord en geniet ervan!
Als de grill teveel moeite kost, probeer dan je vleugels opnieuw op te warmen onder een grill.
Hoe je vleugels opwarmt onder een grill
Keukenartikelen die je nodig hebt om vleugels op te warmen Under A Broiler
- Oven of Broodrooster Oven (duidelijk, ik weet het, maar het is de leraar in mij)
- Ovenwant of theedoek voor het hanteren van de hete pan
- Tang, spatel of ander gereedschap om vleugels mee vast te pakken
- Grillpan
- Antikleefspray of olie
- Thermometer voor direct aflezen
- Aluminiumfolie (optioneel)
- Een bord of kom om ze te serveren.
Instructies voor het opwarmen van vleugels onder een grill
- Haal je overgebleven vleugels uit de koelkast en zet ze 15 tot 30 minuten op het aanrecht.
- Zorg ervoor dat uw ovenrek zich op de tweede van boven bevindt. Als u uw broodroosteroven gebruikt, hoeft u het rek niet aan te passen.
- Zet de oven op Broil High.
- Spuit een bakplaat in met antikleefspray of bestrijk de pan licht met olie .
- Spreid de vleugels uit op de bakplaat. Zorg ervoor dat ze elkaar niet raken.
- Plaats een thermometer in de grootste kippenvleugel en zorg ervoor dat u geen bot aanraakt. U wilt de thermometer in het midden van het dikste deel plaatsen, maar het bot niet aanraken.
- Plaats de bakplaat in de oven, draai hem elke 5 tot 6 minuten om, totdat de interne temperatuur 165 ° F bereikt.
- Gebruik ovenwanten en tang om de vleugels voorzichtig te verwijderen
- Bord en geniet ervan!
U kunt de vleugels ook opwarmen in de heteluchtfriteuse. Hier is hoe:
Hoe u vleugels opwarmt in een heteluchtfriteuse
Ja, u kunt vleugels opwarmen in de heteluchtfriteuse met wisselend succes.
Ik heb meer succes geboekt met droge vleugels dan met gezaagde vleugels. Als je echter het geluk hebt extra saus bij de hand te hebben, probeer dan zeker deze methode voor je ingekookte vleugels.
Keukenartikelen die je nodig hebt om vleugels in een heteluchtfriteuse op te warmen
- Heteluchtfriteuse
- Ovenwant of theedoek voor het hanteren van de hete pan / mand
- Tang, spatel of ander keukengerei om vleugels mee vast te pakken
- Antiaanbaklaag Spray of olie
- Instant Read Thermometer
- Een bord of kom om ze op te dienen.
- Extra saus voor je vleugels.
Instructies voor het opwarmen van vleugels in de heteluchtfriteuse
- Verwijder de vleugels en laat ze ongeveer 15 tot 30 minuten op kamertemperatuur komen.
- Sproei of wrijf de mand / bakplaat licht met olie om te voorkomen dat de vleugels blijven plakken.
- Plaats de vleugels in een enkele laag (dit werkt het beste)
- Verwarm de vleugels 4 tot 5 minuten op 360 ° F.
- Zet de heteluchtfriteuse op 400 ° F en wacht nog eens 5 minuten.
- Temp de grootste vleugel in het dikste deel om er zeker van te zijn dat het 165 ° F is. Zorg ervoor dat uw thermometersonde geen bot raakt. Als de vleugels niet op de gewenste temperatuur zijn, verwarm ze dan met tussenpozen van 1 minuut tot de vleugels een temperatuur van 165 ° F hebben bereikt.
- Verwijder de vleugels voorzichtig met een tang en ovenwanten.
- Gooi erin extra saus (indien beschikbaar).
- Bord en geniet ervan.
gerelateerde informatiegidsen:
- Hoe nacho’s opwarmen
- Hoe je gehaktbrood op een veilige manier opwarmt
- Hoe je een burrito opwarmt
laatste gedachten
Er zijn niet veel dingen beter dan verse, hete kippenvleugels van uw lokale vleugelgewricht.
Helaas is het eten van vleugels duur! Wings in ons plaatselijke vleugelrestaurant lopen elk ongeveer $ 1,04 tot $ 1,12. Ja, zei ik allemaal. Voor mij om 8 vleugels te krijgen, kost het $ 9,59. Dat is duur.
En eerlijk gezegd, opgewarmde vleugels zijn gewoon niet hetzelfde als verse, maar met iets meer dan een dollar per vleugel laat ik ze niet verloren gaan.
Dus als je merkt dat je vleugels hebt om mee te nemen, vraag dan om extra saus. Het restaurant brengt misschien een beetje extra in rekening, maar het is het zeker waard als je probeert om thuis vleugels op te warmen.
Heb je tips voor het opwarmen van vleugels die ik niet heb gedeeld? Laat het me dan weten. Ik hoor graag van je!
Sharing is caring !!
- Delen
- Tweet
- Pin