Inleiding
Ik weet wat je denkt.
Echt? Moeten we praten over diëten?
Vrees mijn trouwe vrienden niet, voordat ik u verlies is het antwoord “nee”. U bent niet van plan uw kostbare tijd te besteden aan het lezen van een blog over caloriebeperking en honger. Ik hou, net als de meeste mensen in het algemeen, niet van een dieet. Integendeel, ik hou van eten. Waarom schrijf ik een dieetblog, vraag je? Laat me het verduidelijken: ten eerste is er een verschil tussen het idee van voedzaam eten en ‘diëten’ en ten tweede, als je vastbesloten bent om je beste leven te leiden met lupus, zijn er bepaalde hulpmiddelen die je nodig hebt om aan je lupustool vast te maken Voeding is een van de beste troeven die je hebt en het is belangrijk om te leren hoe je het verstandig in je voordeel kunt gebruiken.
Ik zal zeggen (met veel zekerheid ) dat gedurende de 29 jaar dat ik met deze ziekte leef, er bepaalde eetgewoonten zijn waarvan ik weet dat ze mijn lupussymptomen verergeren.We zijn allemaal unieke creaties met voorbestemde gevoeligheden, allergieën en dingen die we in ons lichaam stoppen en die ons gewoon meer kwaad doen dan goed. Hoofdschuddend “ja?” Dat dacht ik al. Zie je, dit is niet zo erg, toch? Deze blog is niet bedoeld om u de voedingsformule te vertellen die precies bij u past, maar eerder om u te voorzien van informatie en middelen die u hopelijk mee kunt nemen naar uw arts (en samen kunt werken) om de gezondste keuzes te maken voor uw lichaam en uw ziekte.
Bekijk deze populaire “dieetplannen” waarover onlangs in de lupusgemeenschap werd gesproken. Misschien past er wel een bij u, en precies het antwoord dat u zocht in uw “lupus dieet dilemma.”
Het lupusdieetplan
Zelfs in 2020 zijn veel mensen nog niet bekend met de cruciale rol die voeding kan spelen bij het verzachten en genezen van niet alleen hun lupussymptomen, maar ook de bijwerkingen van veel voorkomende lupusmedicijnen. De geregistreerde diëtiste Laura Rellihan, die ‘The Lupus Diet Plan’ schreef, ontdekte dat dit het geval was na jarenlang worstelen met slopende symptomen van lupus. Ze ontdekte dat ze door middel van voeding de manier waarop lupus haar beïnvloedde drastisch kon verbeteren door simpelweg te veranderen wat ze at. Met The Lupus Diet Plan ontwierp ze geïntegreerde maaltijdplannen, ontstekingsremmende recepten, handige voedsellijsten en meer dan 100 eenvoudige en heerlijke recepten.
Haar maaltijdplannen omvatten:
-
Het basislupusdieetmaaltijdplan: een algemeen ontstekingsremmend dieet
-
Het Flare Soother Meal Plan: behandelt symptoomfakkels
-
Het Kidney Care Meal Plan: ondersteunt beschadigde nieren met recepten met weinig natrium, vet en kalium.
Na het lezen van het boek en het schrijven van het voorwoord, vind ik persoonlijk dat “The Lupus Diet Plan” een onmisbare aanvulling is op uw culinaire en lupusboekencollectie. Dit dieet biedt een uitstekende opleiding in de wetenschap achter het eten, terwijl het de emotionele reis ondersteunt met dankbaarheid en welzijnskaarten.
Voor meer informatie over “The Lupus Diet Plan” kunt u Klik hier.
Het DASH-dieet
Het DASH-dieet is een populair voedingspatroon voor mensen met hypertensie (hoge bloeddruk), maar wordt ook steeds vaker populair bij mensen met lupus en andere ontstekingsaandoeningen die het cardiovasculaire systeem beïnvloeden. Het DASH-dieet, gepromoot door het Amerikaanse National Heart, Lung and Blood Institute, werd door TIME Magazine uitgeroepen tot het beste dieet voor 2018 en wordt door het Amerikaanse ministerie van landbouw aanbevolen als een van de ideale eetplannen.
Het DASH-dieet staat voor dieetbenaderingen om hypertensie te stoppen. Meer dan 1 miljard mensen hebben last van hypertensie, en in een recent lupusonderzoek werd 40% van de vrouwen in het onderzoek (jonger dan 40) als hypertensief beschouwd. Dit bracht onderzoekers ertoe een dieetplan op te stellen dat een grote hoeveelheid van bepaalde voedingsstoffen bevatte waarvan is aangetoond dat ze individuen beschermen tegen het risico van een verhoogde bloeddruk.
Het dieet is gericht op fruit, groenten, volle granen en magere zuivelproducten en omvat ook vlees, vis, gevogelte, noten en bonen. U zult een beperkte opname van natrium, met suiker gezoete voedingsmiddelen en dranken, rood vlees en toegevoegde vetten opmerken.
Bespreek met uw arts of het DASH-dieet het juiste voedingspad voor u is, vooral als u lijdt aan hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten of diabetes.
Klik hier voor meer informatie over het “DASH-dieet”.
Mediterraan dieet
Heeft u ooit Griekenland of een omgeving bezocht en de gezonde eetgewoonten van de mediterrane bevolking opgemerkt? Tijd om het ‘Mediterrane dieet’ te bekijken, dat zijn naam dankt aan de landen die verband houden met een betere gezondheid en levensduur.
Het mediterrane dieet-maaltijdplan bevat veel fruit en groenten, evenals gezond vet voedsel zoals vis, noten en olijfolie. Onderzoek heeft aangetoond dat het traditionele mediterrane dieet het risico op hartaandoeningen vermindert. Aangezien hart- en vaatziekten doodsoorzaak nummer één zijn bij SLE, is het belangrijk om proactief te zijn met het beschermen van uw hart.
Het mediterrane dieet is gericht op:
-
Voornamelijk plantaardig voedsel, volle granen, groenten en fruit, peulvruchten en noten
-
Gezonde vetten eten zoals olijfolie en canola-olie
-
Kruiden en specerijen gebruiken en zout verwijderen
-
De consumptie van rood vlees beperken
-
De consumptie van vis en gevogelte verhogen
-
Van maaltijden een ontspannen en plezierige ervaring maken van delen en socialiseren , niet alleen gehaaste vulling
-
En zelfs met mate rode wijn drinken (optioneel)
Dit maaltijdplan werd ook opgemerkt als topdieet door TIME Magazine. Voor meer informatie over het “Mediterrane dieet” klik hier.
Het anti-inflammatoire dieet
Dit dieet is ontwikkeld door Dr. Andrew Weil , een door Harvard opgeleide arts en pionier op het gebied van natuurlijke en preventieve geneeskunde, die gelooft dat er een duidelijk verband bestaat tussen het voedsel dat we eten en het ontstekingsniveau in ons lichaam. Het ontstekingsremmende dieet is bedoeld om langdurige energie te leveren, een verscheidenheid aan essentiële van vitamines en mineralen en belangrijke vetzuren die nodig zijn om de optimale gezondheid van uw lichaam te behouden.
Het anti-inflammatoire dieet richt zich op:
-
Een toename van specifiek fruit en groenten
-
Een afname van verzadigde vetten en transvetten
-
Een goede bron van omega-3-vetzuren, zoals vis of visoliesupplementen en walnoten
-
Een afname van geraffineerde koolhydraten zoals pasta en witte rijst
-
Een verscheidenheid aan volle granen zoals bruine rijst en bulgur-tarwe
-
Magere eiwitbron zoals kip
-
Vermindering van de inname van rood vlees en volle zuivelproducten
-
Vermijd geraffineerde voedingsmiddelen en bewerkte voedingsmiddelen.
-
Kruiden bevatten waarvan is aangetoond dat ze ontstekingsremmende effecten hebben, zoals gember, curry en kurkuma
Voor meer informatie informatie over het anti-inflammatoire dieet, klik hier.
Het paleodieet
Het paleodieet (paleolithisch of oud dieet) is een dieet gebaseerd op alledaags, modern voedsel dat is geconsumeerd door de geschiedenis heen door onze voorouders van jager-verzamelaars gedurende duizenden jaren, vóór de introductie van landbouw. Het suggereert verschillende kenmerken van diëten die zouden moeten helpen bij het optimaliseren van de gezondheid, het minimaliseren van ziekten en om u te helpen gewicht te behouden of te verliezen.
Het Paleodieet richt zich op deze aanbevelingen:
-
Hogere eiwitinname (eet grasgevoerd vlees, gratis- kip, in het wild gevangen vis en zeevruchten)
-
Lagere inname van koolhydraten (verwijder granen, vooral glutenbevattende granen zoals tarwe, gerst en rogge)
-
Hogere vezelinname (vermijd alle bewerkte en geraffineerde voedingsmiddelen, maar focus op noten, zaden en niet-zetmeelrijke groenten)
-
Kies gezonde vetten zoals avocado’s, olijfolie, kokosolie (vermijd transvet)
-
Hoger kalium, lager natrium
-
Geen geraffineerde suiker
Het interessante van The Paleo Diet is dat het je de vrijheid geeft om tot 3 niet-paleomaaltijden per week te eten. U kunt dus uw zuivel of pasta hebben, maar niet altijd.
Voor meer informatie over het Paleodieet, klik hier.
* Opmerking: morethanlupus.com onderschrijft geen van de bovengenoemde diëten. Wees bovendien voorzichtig met elke “goeroe” of boek dat zegt dat lupus kan worden “genezen” door een dieet, smoothie, supplement of iets anders. Er zijn geen wetenschappelijke claims verklaard in onderzoek om lupus te genezen of de ziekte te stoppen. De bovenstaande diëten zijn suggesties die u met uw arts kunt bespreken. Praat altijd met een medische professional voordat u uw eetgewoonten drastisch verandert of voordat u met supplementen of vitamines begint.
Geschreven door:
Kelli Roseta
** Alle bronnen verstrekt door deze blog zijn alleen voor informatieve doeleinden, niet om het advies van een medische professional te vervangen. Kelli raadt u aan om altijd contact op te nemen met uw medische zorgverlener als u specifieke vragen of opmerkingen heeft over uw ziekte. Alle intellectuele eigendom en inhoud op deze site en in deze blog is eigendom van morethanlupus.com. Dit omvat materiaal dat wordt beschermd door copyright-, handelsmerk- of patentwetten. Copyright, More Than Lupus, 2020.