Macau

• Amandelkoekjes. Droge koekjes in Chinese stijl op smaak gebracht met amandel. Het beste souvenir van Macau, ze zijn compact, duurzaam en worden daarom vrijwel overal verkocht.
• Galinha à africana (kip in Afrikaanse stijl). Gegrilde kip omhuld in pittige piri-piri-saus.
• Galinha à portuguesa (kip in Portugese stijl). Kip in een kokoscurry; ondanks de naam is dit helemaal geen Portugees gerecht, maar een puur Macanese uitvinding.
• Karbonadebroodje. De Macanese versie van een hamburger, de naam zegt het eigenlijk al: het is een stuk vers gebakken varkensvlees (vaak met een paar stukjes bot over) met een scheutje peper in een vers gebakken broodje.
• Beef Jerky. Vochtiger en frisser dan typisch schokkerig, en best lekker. Gemakkelijk te vinden in de straat die leidt naar de ruïnes van St. Paul, waar verkopers gratis monsters naar je toe zullen duwen terwijl je met groot enthousiasme voorbij loopt. om ze allemaal te proberen voordat je degene kiest die je het lekkerst vindt!
• Minchi. Gehakt met gebakken aardappelblokjes, geserveerd op witte rijst.

Dat gezegd hebbende, het eten keuze in Macau is nog steeds puur Kantonees, en een paar liefhebbers beweren zelfs dat de dim sum en zeevruchten hier beter zijn dan die in Hong Kong. De straten van het centrum van Macau zijn bezaaid met eenvoudige eetgelegenheden die rijst- en noedelgerechten aanbieden voor minder dan $ 30 vaak alleen in het Chinees), terwijl elk casinohotel dat zijn zout waard is een chique Kantonese visrestaurant heeft waar je een kunt blazen manier uw gokwinsten op zeeoren en haaienvinnensoep.

De grootste concentratie van restaurants bevindt zich op het schiereiland, waar ze verspreid zijn over het district. Taipa is nu een belangrijke bestemming voor diegenen die van Portugese en Macanese gerechten houden en er zijn veel beroemde restaurants op het eiland. Er zijn verschillende restaurants in Coloane, waar ook de beroemde Lord Stow’s Bakery is gevestigd, die de Macanese eiertaart populair maakte. Lekker!

Drinken

Redelijk geprijsde Portugese wijn wordt overal beschikbaar. Een glas in een restaurant kost ongeveer $ 20, terwijl flessen onder de $ 100 beginnen, en een knapperig glas vinho verde (‘groene wijn’, maar eigenlijk gewoon een jonge witte wijn) past heel goed bij zoute Macanese gerechten. Zoals elders in China De lokale bevolking geeft echter de voorkeur aan cognac en whisky. Macau-bier is overal verkrijgbaar en kost ongeveer $ 8 voor een fles van 330 ml in supermarkten. Er is ook een wijnmuseum waar je meer dan 50 soorten wijn kunt proeven.

Er is een bruisend nachtleven in Macau. Er zijn een verscheidenheid aan bars en clubs langs de Avenida Sun Yat Sen, dicht bij het Kum Iam-standbeeld en het Cultureel Centrum waar je een leuke avond kunt hebben. Lokale bevolking, vooral onder jongeren Mensen spreken liever af met hun vrienden in cafés of restaurants in westerse stijl “bubbelthee”. “Bubble tea” is meestal thee met fruitsmaak, geserveerd met tapiocaballetjes en kan zowel warm als koud geserveerd worden. De winkels in het stadscentrum (vlakbij het Senado-plein) zijn vaak tot laat in de avond open en zijn vaak druk. De casino’s zijn ook een grote hit geworden op het gebied van entertainment, met uitvoeringen van internationale standaard (vooraf reserveren aanbevolen) en uitgebreide winkelcentra voor degenen die minder geïnteresseerd zijn in het beproeven van hun geluk op de automaten. Voor degenen die zich na een dagje shoppen in de watten willen leggen, zijn er in bijna alle respectabele hotels spa’s beschikbaar. Merk op dat deze anders zijn dan “sauna’s”, die nauwelijks vermomde bordelen zijn (prostitutie is legaal in Macau), maar deze kunnen gemakkelijk worden onderscheiden door hun winkeluitstraling.

Slaap

Macau is erg backpackeronvriendelijk. Vanwege overheidsvoorschriften zijn er geen hostels in gebruik en de ene YHA heeft speciale toestemming nodig voor accommodatie. Als je een backpacker bent, is het daarom beter om in Hong Kong te blijven en voor een dag naar Macau te komen, tenzij je bereid bent $ 190 per nacht uit te geven voor een bed zonder faciliteiten.

Het grootste deel van De hotels van Macau bevinden zich op het schiereiland en Cotai, hoewel er ook veel opties zijn – inclusief luxe – op Taipa. Coloane, dat minder en veel stillere opties biedt, heeft accommodatie variërend van de beroemde Pousada de Coloane tot de twee jeugdherbergen aan het strand van Macau.

De hoteltarieven zijn het duurst op vrijdag- en zaterdagavond, omdat er veel vraag is. meer toeristen die naar Macau komen om in het weekend te gokken. Probeer een boeking te maken via een reisbureau, zelfs voor dezelfde dag, aangezien de tarieven aanzienlijk lager kunnen zijn dan de instaptarieven. Als u uit Hong Kong komt, boek via een agent bij de Shun Tak-veerbootpier voor de beste deals. Als u een pakketdeal krijgt inclusief retourtickets voor de veerboot, krijgt u de beste prijs.

In het Inner Harbor-gebied, veel van de pensions en tweesterrenhotels zijn ook de vestigingsplaats voor veel van de prostituees van het vasteland van de Volksrepubliek China die in Macau werken, en de meeste hotelsauna’s zijn in feite nauwelijks verhulde bordelen.

De hotelvermeldingen staan op de afzonderlijke districtspagina’s.Budgetaccommodatie is er een met een waardering van 2 sterren of lager, een middenklasse plaats heeft een waardering van 3 sterren en een uitgave heeft een waardering van 4 sterren of hoger. De goedkoopste hotels op een doordeweekse dag zijn ongeveer $ 190. / p>

Zie Macau-schiereiland voor meer informatie

Leer

Macau heeft 12 instellingen voor tertiair onderwijs. Naast enkele kleinere en meer gespecialiseerde scholen (School voor Veiligheidstroepen, School voor Toerisme, Instituut voor Europese Studies, enz.), Zijn de belangrijkste:

• Universiteit van Macau. De oudste en meest populaire universiteit, opgericht in 1981 (toen nog onder de naam University of East Asia). Biedt opleidingen aan in een breed scala van vakgebieden op alle niveaus, waaronder pre-universitaire cursussen, bachelors, masters en doctoraten. Het merendeel van de diploma’s wordt in het Engels gegeven, behalve onderwijs en rechten die worden onderwezen in de keuze Chinees (Kantonees) of Portugees.

• Macau University of Science and Technology. Gevestigd na de overdracht van Macau aan China in 1999, worden cursussen voornamelijk in het Chinees (Mandarijn) gegeven door professoren van het vasteland, en een aanzienlijk deel van de studentenpopulatie komt ook uit het vasteland.

• Polytechnisch Instituut van Macau. Het is een spin-off van de voormalige Universiteit van Oost-Azië en werd in 1991 opgericht om praktijkgericht onderwijs en training te bieden, voornamelijk aan de lokale bevolking.

• Macau Inter-University Institute . Opgericht in 1996, bood het oorspronkelijk alleen postdoctoraal onderwijs aan, maar sinds 2005 biedt het ook bacheloropleidingen aan en sinds 2006 pre-universitaire cursussen, voornamelijk in de geesteswetenschappen.

• Instituut voor Toerisme Studies, Macao (IFT). Opgericht in 1995, is het Instituut voor Toerisme Studies public Portugees: Instituto de Formação Turística, Chinees: 旅遊 學院） een openbare instelling voor hoger onderwijs die wordt beheerd door de secretaris voor Sociale Zaken en Cultuur van de regering van de SAR Macau. De instelling biedt graden in toerisme, culinaire kunsten, evenementen, detailhandel, erfgoed en hotelmanagement.

Werk

Niet-ingezetenen die willen gaan werken in Macau , inclusief die uit Portugal of China, hebben een geldige werkvergunning nodig en krijgen vervolgens de zogenaamde Blue Card (officieel Non-Resident Worker’s Permit). Het proces duurt ongeveer een maand om een werkvergunning te krijgen. welke tijd het dienstverband kan beginnen, en nog eens 1-2 maanden om de blauwe kaart te ontvangen.

Aangezien illegale tewerkstelling de afgelopen decennia een probleem is dat Macau teistert, treden de autoriteiten streng op tegen overtreders (beide werknemer en werkgever) betrapt. Bezoekers wordt daarom geadviseerd geen illegale tewerkstelling te verrichten.

Blijf veilig

Ernstig weer

Er bestaat een risico op tyfonen, voornamelijk tussen juli en september. Er is een systeem van tyfoonwaarschuwingen die worden afgegeven door het Macao Meteorological and Geophysical Bureau en dely op televisie en radio:

Het tyfoonwaarschuwingssysteem is in feite een kopie van het systeem dat in Hong Kong wordt gebruikt.

• Nummer 1: tropische cycloon bevindt zich binnen 800 km van Macau
• Nummer 3: tropische cycloon brengt waarschijnlijk wind van 41-62 km / u naar Macau, met windstoten van 110 km / u (meestal afgegeven wanneer de tyfoon zich binnen 300 km van Macau bevindt)
• Nummer 8: tropische cycloon nadert Macau, met windsnelheden van 63-117 km / u en windstoten tot 180 km / u
• Nummer 9: het centrum van de tropische cycloon nadert Macau en er wordt verwacht dat Macau ernstig zal worden getroffen
• Nummer 10: het centrum van de tropische cycloon zal Macau rechtstreeks treffen, met een gemiddelde windsnelheid van meer dan 118 km / u en intense windstoten

Tijdens een tyfoon nummer 8, 9 of 10 valt alles in Macau stil. Mensen blijven thuis en het is niet aan te raden om naar buiten te gaan, omdat er een risico is op letsel of erger door rondvliegend puin.

Misdaad

Er moet worden opgemerkt dat in vergelijking met veel andere steden in de wereld is Macau relatief veilig om te reizen. De levensstandaard van de lokale inwoners van Macau is over het algemeen goed (een van de beste in Azië). Bovendien wil de regering van Macau, als een op toerisme gerichte stad, de stad en haar imago “opruimen”. Zo wordt de politie in Macau nu door het publiek gezien als effectiever dan vroeger.

De volgende punten moeten in acht worden genomen wanneer je naar Macau reist.

• Pas op voor zakkenrollers, vooral in drukke gebieden zoals toeristische attracties en grensstations. Bewaar uw waardevolle spullen ergens veilig. Zakkenrollers komen meestal in een groep en gebruiken één persoon om mensen af te leiden terwijl de anderen werken.

• Pas op voor intimidatie door straatprostituees en straatventers die folders / flyers uitdelen.

• Onlangs is een zwendel waarbij Chinese bezoekers van het vasteland om geld vroegen, wijdverbreid, voornamelijk in het centrum van Macau.Deze mensen, die meestal netjes gekleed zijn, beweren hun portemonnee te hebben verloren en de hele dag niet gegeten te hebben, en vragen $ 20-30 om wat eten te kopen. De politie heeft in de lokale media waarschuwingen afgegeven om deze mensen geen geld te geven.

• Halverwege de jaren 90 had Macau enkele vicieuze bendeoorlogen onder de triaden, gangsters met automatische wapens. De politie van Macau had de situatie gedeeltelijk onder controle tegen de tijd dat de Chinezen het overnamen in 1999. De huidige regering lijkt de situatie volledig onder controle te hebben; er zijn in deze eeuw geen tekenen geweest van een openlijke menigte-conflict. De triaden vallen gewone mensen meestal niet lastig, dus het advies is om niet met ze te rotzooien (zoals door geld te lenen van woekeraars en het dan niet terug te betalen), en ze zullen niet met je rotzooien!

• Macau heeft een groot probleem met taxi’s, en afgezien van lange rijen voor taxi’s vragen taxichauffeurs vaak illegaal hoge prijzen zonder de meter aan te zetten, of weigeren ze passagiers naar ongewenste bestemmingen te brengen. Oneerlijke taxichauffeurs benaderen mensen vaak in de buurt van taxistandplaatsen of casino’s en bieden ritten aan voor 2-5 keer meer dan de wettelijk vastgestelde tarieven, die in Macau bekend staan als “vissen”. Ook ontvoeringen in een opgesloten taxi zijn niet ongehoord.

Blijf gezond

Een onverwachte oorzaak van ziekte in Macau is de extreme temperatuurverandering tussen 35 ° C (95 ° F) vochtig zomerweer buiten en 18 ° C (65 ° F) gebouwen met airconditioning. Sommige mensen ervaren verkoudheidsverschijnselen nadat ze vaak tussen de twee uitersten hebben gewisseld; het is niet ongebruikelijk om een trui of bedekking te dragen om binnenshuis warm te blijven, en daarom is het meestal een goed advies om een kledingstuk met lange mouwen mee te nemen wanneer u verwacht plaatsen met airconditioning voor langere tijd te bezoeken.

Hoewel kraanwater technisch veilig is om te drinken (afgezien van de smaak), koken of filteren de meeste inwoners hun water of kopen goedkoop flessenwater, wat u ook wordt aangeraden. Een fles drinkwater van 2,5 liter begint in supermarkten rond de $ 0,25.

De afgelopen jaren zijn er enkele gevallen van knokkelkoorts. De overheid heeft proactief insecticide gespoten in gebieden waar er potentieel is voor het kweken van muggen, dus dit risico is grotendeels beperkt. Het is echter het beste om niet gebeten te worden door muggenspray te gebruiken en / of lange kleding te dragen, vooral in de schemering.

Respect

Mensen in Macau zijn over het algemeen vriendelijk tegen buitenlanders (gezien het feit dat dat Macau honderden jaren Portugees koloniaal bestuur had, de lokale bevolking, zelfs de oudere bevolking, is gewend om zij aan zij te leven met westerlingen). Ga er echter niet vanuit dat de lokale bevolking Engels (of Portugees) spreekt en dat een paar essentiële Kantonese zinnen altijd nuttig zijn.

Bij het bezoeken van Chinese tempels moet het fundamentele respect worden betoond, maar het maken van foto’s is meestal toegestaan en je hoeft geen toestemming te vragen zolang er geen bord zonder fotografie is geplaatst.

Binge-drinken of dronken gedrag wordt niet getolereerd in Macau.

Voor een uitgebreide lijst van respect voor de lokale cultuur, zie het gedeelte “Respect” van Hong Kong, dat sterk lijkt op Macau.

Contact

Macau’s internationale toegangsnummer is 853.

De VVV-kantoren op Largo do Senado en bij de jetfoil-terminal hebben kaarten, informatie over musea en evenementen , behulpzaam Engels sprekend personeel en gratis internettoegang op het kantoor van Largo do Senado. Het kan zijn dat u in de rij moet staan voor internet, aangezien er maar een paar machines zijn.

Chinoy Express, Rua De Mercadores. A goedkoop en snel internetcafé ($ 5 / uur) vlak bij Rua De Felicidade Serveert goedkope snacks en aan de overkant van de weg is een Filipijnse bakkerij met goedkope en smakelijke broden en zeer grote flessen. f San Miguel ($ 6).

Mobiele telefoons

Macau heeft een uitstekend bereik voor mobiele telefoons. Macau heeft zowel GSM 900/1800 als 3G 2100-netwerken. Neem contact op met uw provider. Telefoonabonnementen die afkomstig zijn van het vasteland vereisen een goede configuratie voor gebruik buiten het vasteland.

Wees voorzichtig met Amerikaanse maatschappijen die buitenlandse abonnementen aanbieden, aangezien Macau wordt beschouwd als een ander land dan China of Hong Kong. Sommige plannen, zoals de TravelPass van Verizon, zijn exclusief Macau.

Wifi

Macau heeft uitgebreide gratis wifi-dekking in de hele stad. Het staat bekend als het wifigo-systeem. U kunt gebruik ook de versleutelde service wifigo-s. De gebruikersnaam is “wifigo” en het wachtwoord is “wifigo”

Cope

Consulaten

• Angola, “Avenida, ☎ +853 28716237 (, fax: +853 28716230). bewerken

• Australië, 23F Harbour Centre, 25 Harbour Rd, Wan Chai, Hong Kong, ☎ +852 28278881 (, fax : +852 25854457),. bewerken

• Kaapverdië, 21F, Macau Landmark, 555 Avenida da Amizade, ☎ +853 28788138 (, fax: +853 28788168). bewerken

• Grenada, Rua de Foshan nr. 51, Edf. Centro Comercial San Kin Yip, 15e verdieping A-B, ☎ +853 28594888 (fax: +853 28579056).bewerken

• Portugal, 8 Rua Pedro Nolasco da Silva 45, R / C, ☎ +853 28356660/1 / 2 ( , fax: +853 28356658),. 09: 00-13: 00, 14: 30-17: 00. edit

• Verenigd Koninkrijk, 1 Supreme Court Rd, Admiralty, Hong Kong, ☎ +852 29013222 (, fax: +852 29013204),. edit

• Verenigde Staten van Amerika, 26 Garden Rd, Hong Kong, (;),. bewerken

Uitstappen

• Hong Kong is 40 minuten met de bus of 60-90 minuten met de veerboot.
• Shenzhen is 1 uur met de veerboot.

Dit is een bruikbaar artikel. Het bevat informatie om binnen te komen, evenals enkele volledige vermeldingen voor restaurants en hotels. Een avontuurlijk persoon zou dit artikel kunnen gebruiken, maar duik alsjeblieft voorwaarts en help het groeien!