- Lekker
’s Werelds beste knoflookbrood:
Kaasachtig, boterachtig Italiaans brood met knoflooksmaak dat andere recepten voor knoflookbrood te schande maakt.
Dit recept voor zelfgemaakte knoflookbroodjes heeft de perfecte verhouding tussen knoflook, paprika, peterselie, boter, parmezaan en mozzarellakaas om van dit knoflookbrood een favoriet voor iedereen te maken. Het is gemakkelijk te maken, chesse-y, en de perfecte kant voor zelfgemaakte spaghetti, of een makkelijke fettucine Alfredo met garnalen.
Maak ’s werelds beste knoflookbroodrecept als aperitief, bijgerecht of gewoon als je in de stemming bent voor een echt goede traktatie en geniet van de boterachtige, kaasachtige knoflookgoedheid die bij iedereen een geliefde schat is geworden. Dit kaasachtige knoflookbroodrecept is gemakkelijk te maken, heerlijk van smaak en is in slechts 10 minuten gebakken en klaar om te serveren! Zo snel en gemakkelijk.
Mijn favoriete dingen om dit mee te eten zijn: Crock Pot Beef Stroganoff, of Instant Pot Spaghetti with Meat Sauce. Maar mijn kinderen zijn er dol op met Instant Pot Lasagne en een kom Komkommersalade.
Wat zijn de kruiden op knoflookbrood?
Elk knoflookbroodrecept is anders. Sommige knoflookbroodrecepten gebruiken alleen knoflook als hun enige kruid, terwijl andere vertakken en Italiaanse kruiden zoals oregano of basilicum toevoegen.
Er zijn een handvol kruiden die het eenvoudige knoflookbrood aanvullen. Naar mijn mening heeft het perfecte knoflookbrood echter niet veel verschillende kruiden nodig.
Een goed knoflookbrood heeft gewoon een goede verhouding van ingrediënten nodig, gecombineerd met slechts een paar klassieke kruiden.
In ’s werelds beste knoflookrecept gebruik ik eenvoudig gehakte knoflook in combinatie met knoflookpoeder, verse peterselie en een klein beetje paprikapoeder erop. Dat is het. Maar ik vind het leuk om een beetje extra verse peterselie toe te voegen om wat kleur en frisheid toe te voegen als het gaar is.
Deze eenvoudige kruidenmix laat echt de smaak en smaak van een traditioneel knoflookbrood zien.
Hoe maak je het beste knoflookbrood?
Een goede knoflook brood heeft het volgende:
- Een Italiaans brood met korst. Een deel van wat knoflookbrood geweldig maakt, is een lekker taai brood. Je wilt iets dat zacht genoeg is om in te bijten, maar dat een mooie korst heeft, zodat je wat textuur krijgt als je kauwt.
- Gearomatiseerde boter. De beste delen van knoflookbrood zijn een mooie verdeling van boter op brood. Je wilt niet te veel boter, maar je hebt genoeg nodig om het decadent en fantastisch te houden.
- Kaas. Sommigen zijn het misschien niet met me eens of knoflookbrood al dan niet kaas moet bevatten. Maar naar mijn mening tilt kaas het naar een heel nieuw niveau. Het biedt meer romigheid, meer smaak. en eerlijk gezegd leuker! Ik gebruik mozzarella en parmezaan in dit lookbroodrecept.
Er zijn veel recepten voor knoflookbroodjes. Ze hebben allemaal iets andere variaties op een ogenschijnlijk eenvoudig concept, brood gecombineerd met knoflook en boter.
Er zijn echter een aantal dingen die een knoflookbrood beter maken dan andere.
Wat Maakt van dit knoflookbroodrecept het beste:
goede keuze en aandeel van kruiden
u wilt een knoflookbroodrecept dat een goed gekruid brood biedt, maar let op dat u geen andere smaakmakers gebruikt maskeer of neem weg van de heerlijke knoflooksmaak die aan de naam van het brood leent.
Het gebruik van peterselie en paprika in dit kaasachtige knoflookbroodrecept draagt bij aan de rijke smaak van dit knoflookbroodrecept, zonder afbreuk te doen aan het kruid dat echt zou moeten zijn, de knoflook.
Het gebruik van zowel fijngehakte als knoflookpoeder in dit recept
Vers gehakte knoflook en knoflookpoeder bieden een diepere knoflooksmaak. Beide elementen werken samen om een rijkere knoflookcomponent aan dit knoflookbrood te geven, in plaats van alleen het ene of het andere te gebruiken.
Gebruik van de vleeskuikens aan het einde, resulteert in een perfect goudbruine kaas
Ja, kaas smelt in de oven zonder een grill te gebruiken.
Maar als je het koken afmaakt door de kaas en het brood aan het einde te grillen, zoals ik doe in dit lookbroodrecept, wordt de kaas perfect goudbruin gekookt en krijgt de buitenkant een beetje extra knapperigheid. van het Italiaanse brood.
Fijngehakte knoflook, geen grote stukjes knoflook
Het is geen geheim dat knoflook wordt gebruikt in knoflookbrood. Niemand wil echter tijdens het eten van het brood op een enorm, dik stuk knoflook bijten.
Knoflooksmaak moet worden geproefd, maar de echte knoflook moet zo fijn zijn dat het bijna verborgen is.
Perfecte temperatuur en kooktijd
Je wilt zeker weten je kookt het lookbrood lang genoeg zodat de smaken versmelten, de boter smelt en het buitenste brood licht knapperig wordt. U wilt er echter voor zorgen dat het brood niet aanbrandt.
Bij dit lookbroodrecept is zorgvuldig rekening gehouden met tijd en temperatuur om het brood zo goed mogelijk te laten koken.
Het gebruik van twee soorten kaas
Veel kaasachtige knoflookbroodjes hebben mozzarellakaas als topper, wat logisch is. Mozzarella is een kaas met een milde smaak die smelt in een verrukkelijke, kleverige schat.
Dus, dit kaasachtige knoflookbroodrecept gebruikt natuurlijk mozzarellakaas. Hoe kon het niet?
Naast mozzarella gebruiken de meeste kaasachtige knoflookrecepten wat parmezaanse kaas. Parmezaanse kaas voegt wat pit toe aan de smaak en zorgt voor een extra vleugje smaak in je mond.
En dit kaasachtige knoflookbroodrecept is niet anders, er zit natuurlijk ook parmezaanse kaas in dit recept. / p>
Hoe repareer je knoflookbrood?
Ik weet dat je knoflookbrood kunt verknoeien, zelfs als het een eenvoudig recept is zoals dit. Helaas zijn er tijden dat maaltijden te gaar worden of te zwaar gekruid zijn.
Het probleem is dat als je eenmaal wat specerijen hebt toegevoegd, het hier blijft en als iets eenmaal is verbrand, is het verbrand. Je kunt de verbrande stukjes van je brood afscheuren, maar je kunt het brood niet ontbinden.
Het goede nieuws is dat met dit knoflookbroodrecept, kruiden, tijd en temperatuur allemaal zijn bedacht voor u. Ze zijn meerdere keren getest om u de beste kans op succes te geven. Het is duidelijk dat het gebruik van verschillende merken ingrediënten en ovens een rol kunnen spelen, dus houd rekening met wat je lekker vindt (meer of minder knoflook), en let op terwijl het kookt, zodat het niet verbrandt.
Volg gewoon het recept en zorg ervoor dat je regelmatig je brood controleert (omdat alle ovens net iets anders koken) en je hebt op zijn beurt onberispelijk lookbrood dat niet hoeft te worden gefixeerd en dat in een mum van tijd klaar is om te eten .
’s Werelds beste knoflookbrood is een must om te proberen!
Wacht niet langer en probeer dit uitzonderlijke recept voor zelfgemaakte knoflookbroodjes. Boter, kaasachtig, knoflook goed, jij en je gezin zullen dol zijn op dit kaasachtige knoflookbrood.
Geïnteresseerd in een aantal andere geweldige broodopties om bij het avondeten te serveren?
Wat dacht je van knoflookbroodwendingen of 7 minuten (Prep) Artisan Crockpot-brood. Beide zullen geweldige toevoegingen zijn aan elke maaltijd.
Serveer met:
- Slordige Joe Ovenschotel
- Gebakken Spaghetti
- Gebakken Ziti
’s Werelds beste kaasachtige knoflookbroodrecept
Afdrukpin
Ingrediënten
- 3/4 kop boter verzacht
- 1 eetlepel gehakte knoflook
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 eetlepel verse peterselie, fijngehakt
- 1 / 2 kopjes parmezaanse kaas
- 1 brood Italiaans brood gesneden in plakjes van 1/2 inch
- 1 theelepel paprika
- 1/2 kopje geraspte mozzarellakaas
Instructies
-
Verwarm oven t o 400 graden
-
Meng in een kleine kom boter, gehakte knoflook, knoflookpoeder, peterselie en parmezaanse kaas.
-
Snijd het Italiaanse brood in plakjes van 1/2 inch en verdeel het botermengsel over elk stuk.
-
Plaats op een bakplaat.
-
Bestrooi met een beetje paprikapoeder.
-
Bak 10 minuten tot het botermengsel is gesmolten en het brood licht geroosterd is.
-
Haal uit de oven en bestrooi met mozzarellakaas
-
Draai de oven om te grillen, en zet het brood terug in de oven, gril tot de kaas is gesmolten en de randen goudbruin zijn (1-2 minuten)
Opmerkingen
Nutrition
Onze receptenkaartsoftware berekent deze voedingsfeiten op basis van gemiddelden voor de bovenstaande ingrediënten, verschillende merken en de kwaliteit van producten / vlees kan verschillende voedingsinformatie bevatten , berekent u altijd uw eigen producten op basis van de specifieke producten die u gebruikt om nauwkeurige macro’s voor dit recept te verkrijgen.
Wil je dit recept gebruiken in een maaltijdplan? Probeer PrePear, mijn GRATIS Maaltijdplanning-app waarmee u uw recepten kunt opslaan, maaltijden kunt plannen, boodschappen kunt doen en eenvoudig op één plek kunt koken. Meld u hier aan! Vastzetten op je lookbrood- of bijgerechtenbord op Pinterest: