Courgette begint vruchtontwikkeling
Groeicondities. Plant courgette in de volle zon in compostrijke, goed doorlatende grond. Courgette begint graag op de plek waar hij zal groeien, maar als je een sprong in het seizoen wilt maken, begin dan binnen 3 tot 4 weken voor de laatste verwachte vorst binnen te zaaien in 4-inch biologisch afbreekbare potten (die direct kunnen worden gezet in de grond tijdens het planten, zodat de wortels niet worden verstoord). Een week voor het verplanten moet u de zaailingen afharden door minder water te gebruiken en de nachttemperatuur te verlagen tot 65 ° F.
Het zaaien of uitzetten begint. Courgette wil warme grond- en luchttemperaturen om te groeien – in de 70s ° F is optimaal. Courgettezaad ontkiemt niet in koude grond. Wacht tot de bodemtemperatuur 60 ° F heeft bereikt voordat direct zaaien of uitzetten begint. Leg een vel zwart plastic neer om de grond op te warmen voordat u gaat zaaien of planten. Planten die bij lage temperaturen zijn begonnen, kunnen belemmerd worden.
Vermijd te veel courgettes. U kunt bij de oogst te veel courgettes vermijden door simpelweg niet te veel te planten. Een courgetteplant zal in de loop van het seizoen 6 tot 10 pond fruit produceren. Verspreid de aanplant zodat je een continue oogst hebt maar niet overweldigd wordt.
Tussenruimte. Ruimteplanten 2 tot 4 voet uit elkaar om luchtcirculatie te bieden en ziekten te ontmoedigen. Een goede plantstrategie is om courgette te planten op lage heuvels die gemakkelijk opwarmen in de lente. Zaai drie zaden op een heuvel en als zaailingen één echt blad hebben, verdun dan het begin tot één per heuvel – knip gewoon de zwakste planten af met een schaar om de wortels van de overgebleven plant niet te verstoren.
Bestuiving. Courgette is een eenhuizige plant, wat betekent dat elke plant zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen heeft. Een vrouwelijke bloem heeft een kleine zwelling (de eierstok) aan de basis van de korte steel. Een mannelijke bloem heeft een lange, dunne steel – en is meestal groter dan het vrouwtje. Bijen en insecten moeten de mannelijke bloem bezoeken en vervolgens de vrouwelijke bloem voor bestuiving.
Kruisbestuiving. Kunnen pompoenplanten gemakkelijk kruisbestuiven? Ja! Maar kruisbestuiving heeft invloed op de oogst van volgend jaar, niet op de oogst van dit jaar. Als je elk jaar courgette kweekt uit nieuw gekocht zaad, hoef je je geen zorgen te maken over kruisbestuivende planten. Alleen als je zaad bewaart, mag je slechts één soort tegelijk kweken.
IJzingwekkende verwonding. Te lage temperaturen zullen de schil van courgette beschadigen. Dit wordt een koude blessure genoemd. Houd een drijvende rijbedekking bij de hand om zaailingen en jonge planten te bedekken als de temperatuur ’s nachts onder 65 ° F daalt.
Water geven. Houd de grond gelijkmatig vochtig. Geef courgette 1 inch water per week. De kritieke tijd voor water geven is tijdens de ontwikkeling en bloei van de knoppen. Zodra de planten zijn gevestigd, mulchen ze met stro, hooi of gedroogde bladeren om bodemvocht vast te houden en onkruid te onderdrukken. Door droogte gestreste planten zijn gevoeliger voor insectenaanvallen.
Voeding. Courgette is een zware feeder. Bereid het plantbed voor met veel organisch materiaal – een paar centimeter oude compost verspreid over het bed en draai het dan onder. Als bladeren bleek worden of planten slap lijken, voeg dan courgette toe met goed verouderde compost of gebruik een bladspray van vloeibare vis of kelpmest – rijk aan fosfor voor de fruitproductie. Gebruik geen meststof met een te hoog stikstofgehalte; het zal je opbrengst verminderen.
Veel bloemen, geen fruit. Als uw planten bloeien maar geen fruit produceren, zijn er mogelijk niet genoeg bijen voor bestuiving. Bestuif bloemen met de hand met een wattenstaafje – verzamel stuifmeel van de mannelijke bloem en dep het op het gouden stigma in het midden van de vrouwelijke bloem.
Oogst. Courgette moet jong en mals worden geplukt voor de allerbeste smaak. Zodra de vruchten 10 cm lang zijn, is het tijd om met de oogst te beginnen. Courgette kan 1 tot 2 inch per dag groeien, dus controleer uw planten elke dag tijdens de oogst. Courgette die erg groot wordt, heeft een vlezige, louche en bittere smaak.
Komkommerkevers. Komkommerkevers komen in de lente uit de rustperiode voordat het weer warm genoeg is om komkommers of courgettes te laten groeien. Wanneer courgette begint te groeien, zullen komkommerkevers zich voeden met bladeren en fruit. Controleer komkommerkevers – kleine gele kevers met strepen of vlekken – met gele vangplaten of bedek planten met een drijvend rijbedekking, maar zorg ervoor dat je het deksel verwijdert als er bloemen verschijnen en het is bestuivingstijd.
. Pompoenwijnstokboorders (de larven van wespachtige motten) boren in courgettestengels en eten zich een weg door de stengels. Zoek naar zaagselachtige uitwerpselen in de buurt van kleine gaatjes om te weten dat ze aanwezig zijn. Planten verwelken plotseling en kunnen afsterven. Snijd de beschadigde wijnstok door met een scherp mes en verwijder de boorders met een pincet. Bedek het beschadigde gedeelte met goed verouderde compost en de plant zal groeien.
Bloesemrot.Onregelmatig water geven en een calciumtekort in de bodem kunnen resulteren in een slechte wateropname waardoor het bloesemuiteinde van de vrucht (tegenover de stengel) leerachtig en verzonken wordt; dit wordt bloesemrot genoemd. Gebruik gemalen oesterschelpen of een calciumrijke meststof om bloesemrot tegen te gaan.
Courgettevariëteiten om te groeien:
- Ambassadeur: cilindrische, donkergroene vroege variëteit; 50 dagen om te oogsten.
- Costata Romanesco: heerlijk smakende, nootachtige Italiaanse courgette; geribbeld, grijsgroen met bleekgroene vlekken; 52 dagen om te oogsten.
- Eight Ball: nootachtige, boterachtige smaak van donkergroene bolvruchten; 40 dagen om te oogsten.
- French White: wit fruit op kleine struiken voor kleine tuinen; 50 dagen om te oogsten.
- Gold Rush: uniform, cilindrisch fruit, AAS winter; 45 dagen om te oogsten.
- Spacemiser: hoge opbrengst van kleine struik, groen fruit kan worden geoogst als babypompoen; 45 dagen om te oogsten.
- Seneca: donkergroene, cilindrische vrucht op kleine struik; 42 dagen om te oogsten.