Wordt er iemand anders opgewonden als ze Spaghetti Pastasalade zien op een barbecue of een potluck? Ik doe! Ik hou ervan! In dit recept is de Salad Supreme Seasoning het geheim om het extra lekker te maken. Het gerecht zelf is supereenvoudig en kan worden aangepast aan wat je bij de hand hebt. Deze salade is een perfect recept om toe te voegen aan je zomerse potluck- en barbecuerepertoire. Klassieke Macaroni-salade is een ander bijgerecht dat altijd populair is op een barbecue.
Kort nadat mijn man en ik waren getrouwd, at ik deze salade voor het eerst. We waren bij zijn familie voor het avondeten, en het was een van de gerechten die geserveerd werd. Ik vond het geweldig! Mijn schoonmoeder is een goede kok en heeft me veel geweldige recepten gegeven. Mijn schoonzusjes hebben zelfs een geweldig kookboek samengesteld met de recepten van mijn schoonmoeder en een paar van hun eigen recepten, en ze gaven het aan ons als huwelijkscadeau. Het is een schat!
Beste salade-recepten voor barbecues en Potlucks
- Klassieke broccolisalade
- Mediterrane couscous-salade
- Aardappel Salade met Old Bay en spek
- Kikkeroogsalade
- Klassieke macaronisalade
- Sinaasappelsalade Jello-salade
Er is er een eenvoudige stap die dit zo’n snel en gemakkelijk recept maakt: spoel de noedels zodra ze klaar zijn met koken in koud water tot ze afgekoeld zijn. Dit is geweldig om twee redenen: Ten eerste zorgt het ervoor dat de noedels niet een beetje doorkoken terwijl ze afkoelen, waardoor ze mooi en beetgaar blijven. Ten tweede kun je de salade supersnel door elkaar halen. Als je de tijd neemt om de groenten te hakken terwijl de pasta kookt, kun je alles snel door elkaar roeren zodra je de noedels hebt afgespoeld en afgekoeld. Je hebt het in ongeveer 30 minuten helemaal gedaan.
- Spaghetti-pastasalade maken
U kunt Salad Supreme meestal vinden in uw favoriete kruidenierswinkel. Als je het daar niet kunt vinden, kun je het op Amazon bestellen. Salad Supreme is ook een geweldige topping om op soepstengels te strooien. Mijn moeder maakte ze vroeger op die manier, en ze waren heerlijk!
Veelgestelde vragen over spaghetti-pastasalade:
Mag ik gebruik je andere soorten pasta voor dit recept?
Als je geen spaghettinoedels hebt, kun je een ander soort pasta gebruiken. Spiralen of penne zouden geweldige opties zijn. Een deel van wat dit recept echter uniek maakt, is dat het is gemaakt met spaghettinoedels. Dus ik raad zeker aan om gewone spaghetti te gebruiken, als je kunt.
Kan ik dit van tevoren maken?
Ja. Deze salade is het lekkerst als hij minstens 8-24 uur voor het serveren wordt gemaakt. Het geeft de Italiaanse saladedressing de kans om de noedels en gehakte groenten te marineren. Je kunt deze salade tot twee dagen voor het serveren maken. Maakt het een geweldig recept voor familiereünies en kampeertrips. Als je salami of pepperoni toevoegt, wacht dan met het toevoegen tot vlak voor het serveren, als je het twee dagen van tevoren aan het maken bent.
Welk type Italiaanse saladedressing kan je het beste gebruiken?
Mijn favoriete Italiaanse saladedressing komt uit een pakje maar heeft een kleine twist. Ik kreeg dit recept / tip van mijn vriend, Toni, toen ik in NJ woonde. Toni is Italiaans en haar familie had vroeger een Italiaans restaurant. In het restaurant maakten ze een super populaire Italiaanse dressing. Ze zei dat de kortere manier om een Italiaanse dressing te maken die bijna identiek smaakt aan hun familierecept, is om het Good Seasons Italiaanse saladedressing-pakket te gebruiken en gekruide rijstwijnazijn toe te voegen (ze raadt deze aan met het rode deksel) in plaats van gewone azijn bij het mixen. het. Het geeft het zo’n heerlijke en pittige smaak. Ik kan nu niet meer terug naar een ander soort Italiaanse dressing. Het maakt pastasalades extra lekker!
Is er iets dat ik kan vervangen voor Salad Supreme als ik het niet heb?
Er is niet echt iets dat kan worden vervangen, maar er zijn enkele knock-off-recepten die heel dicht bij het echte werk liggen. Deze van Food.com ziet er legitiem uit.
- 1 pond spaghettinoedels, al dente gekookt, uitgelekt en afgekoeld met koud water
- 1 kopje cherrytomaatjes, gehalveerd of in vieren gedeeld
- 1 kopje paprika, gehakt (elke gewenste kleur. Ik gebruik oranje of geel.)
- 1½ kopje komkommer, in vieren gedeeld en in plakjes
- ⅓ kopje rode ui, in dunne plakjes of fijngehakt
- ½ kopje zwarte of groene olijven, in plakjes
- ½ – 1 kopje gesneden of in blokjes gesneden salami, pepperoni of kaas (optioneel)
- 1 kopje Italiaanse saladedressing (zie veelgestelde vragen om te zien welk type ik prefereer.)
- 1-3 eetlepels Salad Supreme (zie foto) Ik begin met de salade te mengen met ongeveer 1½ eetlepel en voeg dan meer toe om de bovenkant lichtjes te bedekken voor het serveren.
- Combineer alle ingrediënten in een grote slakom en meng.
- Koel 8 uur of een nacht voor het serveren voor de beste smaak.
- Restanten kunnen 4-5 dagen in de koelkast worden bewaard.
- Geniet ervan!