Inmiddels heb je waarschijnlijk wel eens gehoord van kurkuma – een populaire specerij die al eeuwen in de keuken wordt gebruikt.
Van kurkuma is ook bekend dat het aandoeningen helpt, waaronder artritis en angst. En sommige mensen consumeren kurkuma in de hoop dat het kanker zal voorkomen of behandelen.
Hoewel verschillende internetaccounts beweren dat kurkuma kanker kan genezen, ondersteunt het huidige onderzoek deze gewaagde beweringen niet. Er zijn aanwijzingen dat stoffen in kurkuma kankercellen doden, maar er moet meer onderzoek worden gedaan.
GERELATEERD: 8 smaakvolle kurkuma-theerecepten om te proberen
Wat is kurkuma precies?
Kurkuma komt van de wortel van de kurkuma-plant, die verwant is aan de gemberfamilie en wordt verbouwd in Azië en delen van Afrika.
Het smaakvolle kruid is een hoofdbestanddeel van veel Indiase gerechten, vooral die met curry en mosterd.
Er zijn meer dan 100 verschillende verbindingen in kurkuma. Een van hen, curcumine, is het actieve ingrediënt dat de meeste gezondheidsvoordelen van het kruid produceert.
GERELATEERD: Kan kurkuma diabetes type 2 helpen voorkomen of behandelen?
Wat zegt het onderzoek over kurkuma en kanker?
Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat curcumine in kurkuma een rol kan spelen bij het voorkomen van kankergroei, het doden van kankercellen en het verlichten van bijwerkingen van de behandeling.
Een manier waarop curcumine werkt, is door het ontstekingsniveau in het lichaam te verlagen.
“Chronische ontsteking ligt ten grondslag aan de meeste chronische ziekten, inclusief kanker”, zegt Lise Alschuler, ND, een professor in klinische geneeskunde en een assistent-directeur voor de fellowship in integratieve geneeskunde aan het Andrew Weil Center for Integrative Medicine in Tucson, Arizona. “Samen met de verminderde ontsteking verbetert de kwaliteit van leven.”
Studies hebben gesuggereerd dat curcumine kan remmen enzymen zoals cyclo-oxygenase-2 (COX-2) en induceerbare stikstofoxidesynthase (iNOS), die im belangrijk voor het reguleren van ontstekingsprocessen in het lichaam. Abnormale niveaus van COX-2 of iNOS worden in verband gebracht met ontstekingsziekten en bepaalde kankers.
Labstudies hebben aangetoond dat curcumine verschillende mechanismen gebruikt om kankercellen te doden en de groei van nieuwe bloedvaten in tumoren te verminderen. Auteurs van een recensie gepubliceerd in het AAPS Journal concludeerden dat “het vermogen om tumorcellen te doden en niet normale cellen, curcumine een aantrekkelijke kandidaat maakt voor de ontwikkeling van geneesmiddelen.”
Ander onderzoek laat zien dat het toevoegen van curcumine aan een chemotherapie-regime mogelijk de behandeling effectiever maken. Een studie gepubliceerd in het tijdschrift PLoS One keek naar de effecten van curcumine en chemotherapie in een laboratoriumstudie op darmkankercellen. De wetenschappers ontdekten dat de gecombineerde behandeling beter was dan alleen chemo.
Hoewel veel van het onderzoek naar curcumine en kanker in het laboratorium is gedaan, zijn er enkele veelbelovende resultaten bij mensen. In een studie gepubliceerd in Clinical Cancer Research onderzochten onderzoekers de effecten van curcumine bij mensen met alvleesklierkanker. De deelnemers kregen 8 gram (g) curcumine per dag via de mond De resultaten toonden aan dat de verbinding bij sommige patiënten “biologische activiteit” had. Eén persoon ervoer zelfs een korte, maar significante tumorregressie.
Kurkuma kan ook gezonde cellen beschermen tegen schade veroorzaakt door bestralingstherapie. In een studie gepubliceerd in Radiation Research observeerden wetenschappers de effecten van curcumine bij 30 patiënten met borstkanker. Ze ontdekten dat dagelijks 6 g orale curcumine tijdens radiotherapie de ernst van stralingsdermatitis (schade aan de buitenste lagen van de huid veroorzaakt door straling) verminderde.
GERELATEERD: 12 Wetenschappelijke gezondheidsvoordelen van kurkuma en curcumine
Beperkingen van kurkuma
Niet al het onderzoek heeft positieve resultaten opgeleverd als het gaat om kurkuma. Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat langdurig gebruik van kurkuma geen enkel effect heeft op bepaalde soorten kanker.
Een mogelijk nadeel dat in verschillende onderzoeken is benadrukt, is dat curcumine niet gemakkelijk door het lichaam wordt opgenomen. Onderzoekers proberen manieren te vinden om dit probleem op te lossen.
Hoewel kurkuma wordt bestudeerd als kankerbestrijder, hebben recente experimenten aangetoond dat het kruid de werking van sommige chemomedicijnen kan verstoren.
“Het is belangrijk om uw arts altijd op de hoogte te stellen van uw interesse in curcumine, zodat zij ervoor kunnen zorgen dat er geen risico is op interactie tussen de kurkuma en de kankerbehandeling – dit is in toenemende mate het geval bij gerichte moleculaire therapieën”, Dr. Alschuler zegt.
GERELATEERD: Kan het eten van te veel kurkuma negatieve bijwerkingen opleveren?
Hoe gebruik je kurkuma?
Kurkuma wordt geleverd in rauwe vorm en als poeder , pasta, extract of olie.
“Voor algemene gezondheidsbevordering is het passend kurkumapoeder aan uw dagelijkse voeding toe te voegen als specerij of zelfs toe te voegen aan dagelijkse smoothies.Het is een belangrijk ingrediënt in curries, dus dit is een geweldige manier om kurkuma binnen te krijgen, ”zegt Alschuler. “Om specifieke en meer uitgesproken ontstekingsremmende effecten van kurkuma te verkrijgen, worden curcumine-extracten over het algemeen aanbevolen.”
Exacte doseringen curcumine voor kankerpreventie of -therapie zijn niet vastgesteld. In klinische onderzoeken nemen deelnemers doorgaans aanvullende doses tussen 1 g en 6 g.
Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat curcumine veilig kan worden ingenomen in doses van wel 12 g per dag gedurende drie maanden.
“Het wordt aanbevolen om een deskundige zorgverlener te raadplegen om te ontdekken welke vorm van curcumine het beste zou zijn en welke dosis het nuttigst zou zijn ”, zegt Alschuler.
GERELATEERD: Kan kurkuma diabetes type 2 helpen voorkomen of behandelen?
Bijwerkingen en waarschuwingen van kurkuma
Hoewel kurkuma over het algemeen veilig is, zijn er voorzorgsmaatregelen die u mogelijk wilt nemen.
Het kruid kan bepaalde medicijnen verstoren, zoals bloedverdunners en bloedsuikerverlagende medicijnen. Bovendien kan het de effectiviteit van chemotherapie beïnvloeden.
Sommige mensen die kurkuma gebruiken, hebben maagpijn of een allergische reactie gemeld.
Vertel uw arts over alle gezondheidsproblemen die u heeft en over de medicijnen die u gebruikt. te gebruiken voordat u een kurkuma-supplement neemt.
GERELATEERD: 13 kruiden en specerijen voor verlichting van de symptomen van reumatoïde artritis
Waar het op neerkomt
Kurkuma is een krachtig kruid dat zou kunnen bieden gezondheidsvoordelen.
Hoewel sommige onderzoeken aantonen dat het een kankerbestrijder kan zijn, moet er meer onderzoek worden gedaan om de rol van kurkuma bij de preventie en behandeling van kanker te bevestigen.
“Een ontstekingsremmend middel dieet (zoals het mediterrane dieet), regelmatige lichaamsbeweging, voldoende rustgevende slaap, stressmanagement en bepaalde supplementen, zoals kurkuma, zijn belangrijke componenten van risicovermindering en als onderdeel van een algemeen behandelplan voor kanker, ”zegt Alschuler.