Door Father John Rayls
Beoordeling: B +
The Balvenie 14 Year Old Caribbean Cask
(Credit: William Grant & Sons)
De Balvenie Caribbean Cask Aged 14 Years Scotch is een zeer populair aanbod, en is beoordeeld, getest, gesampled en geconsumeerd door ongeveer iedereen die het woord ‘Scotch’ zou kunnen spellen. Er zijn boekdelen geschreven in onnoemelijke aantallen, waarbij elke nuance van de whisky wordt onderzocht. Mijn poging tot een recensie doet me denken aan Bette Midlers recente opmerking over nog een naaktfoto van Kim Kardashian op internet, waar ze suggereerde dat Kim de camera zou moeten inslikken voor iedereen om een deel van haar te zien dat nog niet is gezien. Op dezelfde manier is het moeilijk om iets nieuws of slims te zeggen dat nog niet tien keer eerder is gezegd. Ik vind deze Scotch echter leuk, geniet ervan om het te verkennen , en dat is altijd de moeite waard om te delen.
The Scotch
The Caribbean Cask Scotch heeft een prachtig verbrand goud uiterlijk. De gele en oranje tinten scheiden zich wanneer het licht door het glas whisky gaat, waardoor het een iriserende gloed die een beeld creëert van een blikseminslag op een pot met goud. De poten zijn dun, maar toch heel duidelijk.
De neus is gemakkelijk op te pikken en bevat aroma’s van toffee, vanille, eiken en een zeer lichte rokerigheid Bovenop zijn er enkele subtiele maar duidelijke tonen van ananasHet is bijna alsof je een hele verse ananas oppakt en eraan ruikt voordat je erin snijdt. U kunt ook een zeer lichte alcoholbrandwond op de neus krijgen.
Elke slok geeft een lichte romigheid. De meeste van de initiële actie vindt plaats aan de achterkant van de mond en beweegt naar het midden van de mond naar het dak terwijl het achterin verdergaat. De Balvenie beschrijft de smaak als vanille, zoete eik en fruitigheid, en het is helemaal dood in zijn beschrijving. Er is een heel lichte rokerigheid, maar de vanille- en rumtonen maken het erg ingetogen.
De activiteit gaat een tijdje door in de rug en de middenmond voordat het begint uit te sterven en de sterke afdronk het overneemt. een lange en aangename afdronk. Deze finish tilt de whiskyervaring naar een heel ander niveau, waardoor The Balvenie Caribbean Cask als een grotere, krachtigere whisky wordt gedronken. Bovendien verplaatst het de mondactiviteit naar de voorkant en zijkanten van de tong en houdt het daar voordat het geleidelijk verdwijnt. De hele ervaring is er een die rijk en romig en bevredigend is. De afdronk wordt aangedreven door een zachte, zachte vanillesmaak.
Dit is een gemakkelijk drinkbare single malt die plezierig is voor gewone Schotse drinkers, maar die vooral gemakkelijk is voor die whisky- / whiskydrinkers die geïnteresseerd zijn in het proberen van een fijne single malt. mout Scotch voor de eerste keer.
De prijs
De Balvenie Single Malt Whisky Caribbean Cask Aged 14 Years is een regulier aanbod van Balvenie en is (voor het grootste deel) direct verkrijgbaar. Hier in de Verenigde Staten wordt het aangeboden voor $ 65,00 tot $ 85,00, en vaak zittend op de plank te wachten op uw selectie. Verwacht in het VK ongeveer £ 45 te betalen.