Ongeacht waarom je koffie drinkt, het belangrijkste is hoe het smaakt, ruikt en of je je er ’s ochtends alert en gelukkig door voelt. Dat gezegd hebbende, iedereen heeft zijn favoriete bestelling – misschien een latte, een piccolo of misschien een lange zwarte.
We hebben online gecontroleerd om te zien hoeveel soorten koffiedranken er zijn … het blijkt dat er nogal wat veel. Op de ene website stonden meer dan dertig verschillende typen vermeld en op de andere meer dan veertig. Om ons tijd te besparen, beperken we deze lijst tot de meest alledaagse koffiesoorten die beschikbaar zijn, en wat veel Canstar Blue-medewerkers het lekkerst vinden.
Zijn we je favoriete koffiesoort vergeten? Laat het ons weten op [email protected] en we voegen het toe aan het artikel!
Caffè Americano
Je kunt dit soort koffie heel eenvoudig maken door heet water toe te voegen op een shot espresso. Er wordt gezegd dat Amerikaanse soldaten tijdens de Tweede Wereldoorlog dit soort koffie maakten om hun dranken langer te laten duren. Het werd toen (blijkbaar) na de oorlog geadopteerd door Amerikaanse barista’s.
Café Latte (of Café au lait)
Een vrij populaire optie voor koffiedrinkers, een latte bestaat uit gestoomde (of gebroeid) melk en een enkel shot koffie. Het is meestal vrij schuimig en je zult af en toe cafés tegenkomen die het verschil tussen dit en een flat white niet begrijpen.
Cappuccino
Misschien wel de meest populaire koffiesoort in De wereld, een cappuccino bestaat uit drie lagen (een beetje zoals een cake). De eerste is een shot espresso, dan een shot gestoomde melk, en als laatste voegt de barista een laag geschuimde, schuimige melk toe. Deze laatste laag kan ook worden bedekt met chocoladeschilfers of poeder. Traditioneel consumeerden Italianen dit soort koffie bij het ontbijt.
Espresso
Om een espresso te maken, spuit je kokend water onder hoge druk door fijngemalen koffiebonen en giet je het in een kleine mok. Klinkt simpel toch? Nou, het is verrassend moeilijk te beheersen. Espresso’s zijn de puurste koffie-ervaring die je kunt krijgen, en hoewel ze niet voor iedereen geschikt zijn, kan het een werkelijk unieke drinkervaring zijn als je een goed brouwsel vindt.
Flat White
De twee meest verkrijgbare Kiwi-koffies zijn de lange zwarte en de platte witte, omdat beide afkomstig zijn uit Nieuw-Zeeland en Australië. Voor een flat white wordt de gestoomde melk van de bodem van de kan (die meestal niet zo schuimig is, maar eerder romig) over een espresso geschonken. Het is nu populair bij moeders en vaders op schoolfeesten die wanhopig proberen wakker te blijven.
Lang zwart
Heet water wordt in een kopje gegoten en vervolgens worden twee shots espresso in het water gegoten. Als je het omgekeerde doet, zal het resulteren in een Americano. Lange zwarte tinten kunnen behoorlijk sterk zijn, en hebben meer crema (een romig schuim dat goed is voor espresso-shots) dan een Americano.
Macchiato (ook bekend als Piccolo Latte)
Een macchiato is een shot espresso dat vervolgens wordt overgoten met opgeschuimde melk die direct in het kopje wordt gestrooid. Hoewel het klinkt als een cappuccino, is het meestal sterker omdat er geen gestoomde melk aan is toegevoegd en het is ook kleiner, meestal geserveerd in een kopje ter grootte van een espresso.
Mochaccino
A ‘mokka ‘is gewoon een latte met toegevoegde chocoladepoeder of siroop, soms overgoten met slagroom. Dit is in ieder geval een goede koffie op instapniveau – leven in de wereld tussen de kinderlijke warme chocolademelk en de volwassen café latte.
Filterkoffie
Ooit het lange zwarte schaap van de koffie familie, heeft onlangs filterkoffie een comeback gemaakt en is het een trendy drankje geworden, vooral als het koud wordt gezet. Gemalen koffiebonen laat men trekken in heet of koud water en vervolgens filteren, waarbij de vloeistof achterblijft. Het resultaat is minder hard en bitter dan espresso, maar minder waterig dan een Americano, en kan zowel zwart als met melk worden gedronken.
Irish Coffee
Te veel hiervan en je moet misschien ‘gewoon hier crashen, bro’, omdat dit soort koffie wordt gemaakt met Ierse whisky, suiker en een dikke laag van room aan de bovenkant – en is vanwege het alcoholgehalte niet direct verkrijgbaar in Nieuw-Zeelandse cafés. Ze worden vaker in restaurants gevonden. Wees gewaarschuwd, dit proberen te maken met whisky en oploskoffie werkt niet … geloof ons.
Wenen
Een Vienna wordt gemaakt door twee shots sterke espresso te mixen en vervolgens toe te voegen slagroom als vervanging voor melk en suiker. De Vienna combineert de sterke smaken van een pure espresso met de zachtheid van suikerachtige room.
Affogato
Affogatos zijn eigenlijk helemaal geen koffie, want ze zijn een shot van espresso die over een dessert wordt gegoten (gewoonlijk roomijs). Dat maakt ze echter niet minder lekker.
Dalgona
Deze nieuwe ster van de koffiewereld werd een internetsensatie tijdens de COVID-19-lockdown, toen mensen die vastzaten aan een cafeïnefixatie thuis begonnen te spelen met verschillende soorten koffierecepten. Het wordt gemaakt door oploskoffie, suiker en heet water tot een romig schuim te kloppen en toe te voegen aan warme of koude melk. Het ontleent zijn naam aan het Koreaanse woord voor honingraatsuikergoed, waar het op lijkt.
Instant
Oké, sommige cafeïne-snobs zullen hun neus ophouden bij deze, maar als je wandelen of kamperen, of voor noodgevallen thuis, oploskoffie is nog steeds beter dan geen koffie! Instantkoffie is koffie waarvan al het water is verwijderd, waardoor alleen de oplosbare koffiesmaak achterblijft. Voeg het water toe en, hey presto, iets dat een beetje naar koffie smaakt!
Ongeacht het soort koffie dat je drinkt, de kosten voor het kopen van een kopje Joe lopen op. Elk internetartikel dat ooit is geschreven over eenvoudige manieren om geld te besparen, omvat het verwijderen van uw dagelijks gekochte brouwsel. En ja, we maken ons net zo schuldig aan overmatig gebruik van de fooi hier bij Canstar! En waarom? Omdat het werkt, komt $ 5 per dag vijf dagen per week al snel neer op … tot $ 1300 per jaar, om precies te zijn, geld dat je zou kunnen besteden aan het kopen van iets minder lichtzinnigs, zoals een eerste huis bijvoorbeeld.
Dat leidt ons mooi naar … als u op zoek bent naar een eerste huis, of een ander huis, Canstar is hier om u te helpen. Klik hieronder om de tarieven voor woningkredieten gratis te vergelijken!