Wat is een gezond voedingspatroon?
Gezond eten is belangrijk voor iedereen, maar als je als u borstkanker heeft gehad, kunt u zich nog meer bewust worden van wat u eet en drinkt. Het is aangetoond dat een uitgebalanceerd dieet een reeks gezondheidsvoordelen heeft.
Het is echter belangrijk om je niet schuldig te voelen als je niet altijd gezond eet, vooral als je ermee omgaat. de andere fysieke en emotionele effecten van borstkanker en de behandeling ervan.
De Eatwell-gids
Om gezond te eten tijdens en na de behandeling van borstkanker, probeer een verscheidenheid aan voedingsmiddelen te eten van elk van de de vier belangrijkste voedselgroepen elke dag:
- Eet minstens vijf porties van een verscheidenheid aan groenten en fruit per dag
- Basismaaltijden op aardappelen, brood, rijst, pasta of andere zetmeelrijke koolhydraten – kies waar mogelijk volkoren
- Neem zuivel- of zuivelalternatieven – kies vetarme en suikerarme opties en controleer het etiket om er zeker van te zijn dat ze calcium bevatten
- Eet sommige bonen, peulvruchten, vis, eieren, vlees en ander eiwit – streef naar ten minste twee porties vis per week, waarvan er één olieachtig moet zijn, zoals zalm of makreel
In additi op:
- Beperk voedsel met veel suiker (zie hieronder)
- Kies onverzadigde oliën en smeersels en gebruik deze in kleine hoeveelheden
- Vermijd te vaak voedsel eten dat veel zout of vet bevat
- Beperk alcohol zoveel mogelijk
Gezond eten betekent niet dat u geen van de voedingsmiddelen of dranken die u lekker vindt, niet als gezond kunt beschouwen, zoals voedingsmiddelen met veel vet, zout en suiker. Als je de Eatwell-gids volgt, kun je er nog steeds van tijd tot tijd van genieten, het gaat erom dat je de juiste balans krijgt.
Het mediterrane dieet is een voorbeeld van een dieet dat een uitgebalanceerde mix van deze ingrediënten bevat. voedselgroepen. Het bevat veel groenten en fruit, en bevat gezonde vetten zoals olijfolie.
Verborgen suikers
Sommige voedingsmiddelen die gezond lijken, bevatten mogelijk veel suiker. Gedroogd fruit bevat bijvoorbeeld veel meer suiker dan vers fruit. Alcoholische dranken en sommige dieetvoeding kunnen ook een hoog suikergehalte bevatten. U kunt het beste de etiketten controleren wanneer u uw suikerinname overweegt.
Lees meer over voeding tijdens de behandeling en gezond eten na de behandeling.