Cholesterol 101: een inleiding
Als je dit leest, zul je waarschijnlijk geef om uw gezondheid en de rol die cholesterol kan spelen. Dat is een belangrijke eerste stap.
Dus, wat is cholesterol? Wat doet het?
Cholesterol is een wasachtige substantie. Het is niet inherent “slecht”. Je lichaam heeft het nodig om cellen op te bouwen en vitamines en andere hormonen te maken. Maar te veel cholesterol kan een probleem vormen.
Cholesterol komt uit twee bronnen. Je lever maakt al het cholesterol aan dat je nodig hebt. De rest van het cholesterol in uw lichaam komt van voedingsmiddelen van dieren. Vlees, gevogelte en zuivelproducten bevatten bijvoorbeeld allemaal cholesterol in de voeding.
Diezelfde voedingsmiddelen bevatten veel verzadigde vetten en transvetten. Deze vetten zorgen ervoor dat uw lever meer cholesterol aanmaakt dan het anders zou doen. Voor sommige mensen betekent deze extra productie dat ze van een normaal cholesterolniveau naar een ongezond gaan.
Sommige tropische oliën – zoals palmolie, palmpitolie en kokosolie – bevatten verzadigde vet dat slechte cholesterol kan verhogen. Deze oliën worden vaak aangetroffen in gebakken goederen.
Bekijk een animatie van cholesterol.
Waarom cholesterol belangrijk is
Cholesterol circuleert in de bloed. Naarmate de hoeveelheid cholesterol in uw bloed toeneemt, neemt ook het risico voor uw gezondheid toe. Hallo gh cholesterol draagt bij aan een hoger risico op hart- en vaatziekten, zoals hartaandoeningen en beroertes. Daarom is het belangrijk om uw cholesterol te laten testen, zodat u uw niveaus kunt kennen.
De twee soorten cholesterol zijn: LDL-cholesterol, wat slecht is, en HDL, wat goed is. Te veel van de slechte soort, of niet genoeg van de goede soort, verhoogt het risico dat cholesterol zich langzaam ophoopt in de binnenwanden van de slagaders die het hart en de hersenen voeden.
Meer informatie over LDL, HDL en triglyceriden.
Cholesterol kan samen met andere stoffen een dikke, harde afzetting vormen aan de binnenkant van de slagaders. Dit kan de slagaders vernauwen en ze minder flexibel maken – een aandoening die bekend staat als atherosclerose. Als zich een bloedstolsel vormt en een van deze vernauwde slagaders blokkeert, kan dit een hartaanval of beroerte tot gevolg hebben.
Als het om cholesterol gaat, onthoud dan: controleer, verander en controleer. Dat wil zeggen:
- Controleer uw cholesterolgehalte. Het is belangrijk om uw cijfers te kennen en uw risico in te schatten.
- Verander uw dieet en levensstijl om uw niveaus te helpen verbeteren.
- Houd uw cholesterol onder controle, indien nodig met hulp van uw arts
Een hoog cholesterolgehalte is een van de belangrijkste beheersbare risicofactoren voor coronaire hartziekten, hartaanvallen en beroertes. Als u andere risicofactoren heeft, zoals roken, hoge bloeddruk of diabetes, neemt uw risico zelfs nog meer toe.
Hoe meer risicofactoren u heeft en hoe ernstiger ze zijn, hoe groter uw algehele risico.