Să fii sora mai mică a monstruului care este San Francisco va fi întotdeauna greu, dar nu lăsa asta să-ți distrugă perspectiva asupra San Jose. Acest oraș din Silicon Valley este mai mult decât companii de tehnologie și vreme frumoasă – găzduiește, de asemenea, câteva restaurante incredibile. Nu mai conduceți două ore în trafic doar pentru a mânca în cele mai fierbinți locuri din San Francisco! Iată 10 restaurante pe care nu trebuie să le ratezi.
Sultan Bakery
Spune la revedere de la produsele de patiserie franceze și salut la produsele de patiserie din Orientul Mijlociu de care nu ai știut niciodată că ai nevoie la Sultan Bakery. Ați mai avut baklava, dar cu cel puțin șase variante la îndemână zilnic, puteți găsi întotdeauna ceva nou de încercat. Adăugați la acel maamool – produse de patiserie pline cu fistic, nuci sau curmale – și knefeh (o patiserie dulce și sărată făcută cu brânză topită, zahăr și aluat) și aveți un mic dejun diferit de cel pe care l-ați avut până acum.
Produse proaspăt coapte
Există ceva special la un restaurant care face lucrurile în felul său. Mâncarea proaspăt coaptă este deschisă doar în timpul săptămânii, este deschisă doar pentru prânz și acceptă doar numerar. Totuși, nu vă faceți griji dacă vă petreceți ziua în linia lor mereu prezentă: aceștia pun sandvișurile astea în mâini în câteva secunde. Cel mai greu este să alegeți ce sandviș să luați pe pâinea proaspăt coaptă, toate făcute în casă. Acest restaurant din San Jose nu va dezamăgi.
Falafel’s Drive-In
Falafel’s a fost un produs de bază din San Jose din 1966. Trageți în sus, intrați la coadă și bucurați-vă de faimosul lor falafel – dar aveți grijă de cozile lungi de vârf. Acest loc de mâncare ieftină a fost popular înainte, dar după ce Guy Fieri a venit pentru un episod din Diners, Drive-Ins și Dives lucrurile nu au fost niciodată la fel. Sfatul nostru: mergeți la o oră liberă și rămâneți cu sandvișul falafel. Uită-te la masa masivă!
Phở Hà Nội
Situat la periferia orașului San Jose, Cupertino mai exact, Pho Ha Noi este un nou venit care face furori pe scena alimentară vietnameză. San Jose în sine are cea mai mare populație vietnameză în afara Vietnamului și există un motiv pentru care acest loc, în special, atrage clienți din întreaga Silicon Valley. Încercați oricare dintre creveții Pho și Tamarind de vită cu tăiței de usturoi. Dacă așteptarea este lungă și, de obicei, este, dar din motive întemeiate, puteți merge oricând la lanțul local Pho Hoa.
Piața San Pedro
Nu am putut alege un singur loc, așa că vă oferim întreaga piață de explorat. Umplut cu o varietate de restaurante San Jose specializate în orice, de la pizza pe lemne și burgeri gigantici până la sushi și tacos de stradă, Piața San Pedro Square este locul perfect pentru consumatorii indecisi. Adăugați la aceasta cele două baruri complete, un magazin de bere, un camion masiv și un camion de înghețată situat în piață și puteți vedea de ce oamenii petrec mai mult de câteva ore aici.
Braserie Black Sheep
Dacă sunteți în căutarea unei nopți frumoase, dar relaxante, Black Sheep Brasserie ar trebui să fie pe lista dvs. Acest restaurant din San Jose este puternic influențat de francezi, dar are suficient fler californian pentru a face felurile de mâncare puțin mai ușoare și mai creative decât v-ați aștepta. Ați putea rămâne cu farfurii mici, cum ar fi foie gras cu smochine, sau vă puteți răsfăța cu o coadă de miel în lapte. Orice ai face, nu vei regreta.
Casa publică Original Gravity
Ce nu trebuie să iubești despre casa publică Original Gravity? Este un bar fără pretenții care servește cele mai bune beri locale din oraș și un meniu „simplu” cu cârnați, sandvișuri cu brânză la grătar și cartofi prăjiți cu grăsime de rață pentru a le completa. Geekii de bere vor aprecia atenția la detalii (cum ar fi utilizarea tip de sticlă pentru fiecare bere), plus selecția de bere în continuă schimbare. Oh, și există o grădină de bere secretă în spate.
Avion de hârtie
Deși se prezintă ca un cocktail bar (și cu siguranță este, aveți încredere în noi), Paper Plane scoate niște mâncăruri delicioase pentru a merge cu cocktailurile lor semnate.Meniul alimentar în continuă evoluție conține elemente precum Citrus Sticky Wings, versiunea lor pentru Crunchwrap Supreme și coastele de porc vietnameze. Spălați-le pe toate sau pe toate cu Pisco Disco – o băutură puternică, dar gustoasă, făcută din Pisco, Cocchi rosa pe bază de vin roșu, fructe de pasiune, lămâie și amare cu rubarbă.
Tabelul
Table este genul de restaurant la care ne gândim când vine vorba de bucătăria din California. Restaurantul San Jose este casual, dar elegant, nepretențios, dar nu lipsește de arome inventive. Ați putea apărea pentru niște farfurii care pot fi partajate, cum ar fi măduva osoasă prăjită, cu gust de ceapă dulce sau puteți face o masă completă cu aburi, fripturi de vârstă uscată sau un risotto local de porumb de vară. Nu dormi nici pe cocktailurile lor.
La Foret
Când doriți să impresionați, La Foret este locul unde mergeți. Restaurantul este găzduit într-un fost hotel istoric, într-o proprietate uimitoare, iar meniul este francez-întâlnește-californian, combinând ingrediente locale de calitate superioară cu tehnici franceze impecabile. Puteți comanda à la carte, dar vă recomandăm să alegeți una dintre opțiunile din meniul de degustare. A te pune în mâinile bucătarilor La Foret nu este niciodată o greșeală.
Aceste locuri nu sună apetisante? Treceți cu mașina în trafic până la oraș și luați masa la unul dintre aceste restaurante locale din San Jose. Luați un apartament de închiriat situat la câțiva pași de unul dintre aceste locuri și veți fi cu un pas mai aproape de o seară extraordinară.