11 Rețete gustoase și ușor de făcut pentru hrana pentru copii cu avocado

• Când pot avea bebelușii avocado?
• Avantajele pentru sănătate ale avocadoului pentru copii
• Valoarea nutrițională pentru 100g de avocado
• Cum să selectați și păstrați avocado?
• Cum să procesați avocado pentru hrana pentru copii?
• Rețete uimitoare de hrană pentru copii cu avocado
• Combinații de alimente pentru copii cu avocado
• Poate copilul dumneavoastră este alergic la avocado?
• Întrebări frecvente

Avocado este adesea o alegere pentru alimentele pentru copii datorită texturii sale și a pulpei ușor de procesat. Fructul este bogat în vitamine, minerale și conține o cantitate sănătoasă de grăsimi, care sunt vitale pentru un sugar în creștere. Deci, un avocado poate fi primul aliment pentru un bebeluș care tocmai a început să mănânce solide? Care este cel mai bun mod de a pregăti o rețetă pentru bebeluși avocado? MomJunction acoperă fiecare aspect al avocado pentru un bebeluș și sugerează cele mai bune rețete de hrană pentru bebeluși pentru avocado pentru micuțul dvs.

Avocado poate fi primul aliment pentru bebelușul tău, ceea ce înseamnă că poți hrăni un avocado la vârsta de șase ani luni (1). În timp ce textura cremoasă provine din grăsimi, este o grăsime „bună” și este vitală pentru creșterea bebelușului. Avocado este, de asemenea, ambalat cu alți câțiva nutrienți vitali pentru sugari. / div> Înapoi sus

Beneficiile pentru sănătate ale avocado pentru Bebeluși

Bebelușul dvs. obține următoarele beneficii pentru sănătate atunci când mănâncă avocado:

1. Păstrează sistemul nervos sănătos: Avocado conține mai mult acid folic (de asemenea numit folat sau vitamina B9) decât multe alte fructe.Acidul folic este esențial pentru dezvoltarea sănătoasă a sistemului nervos, inclusiv abilitățile cognitive ale creierului.Consumul regulat de avocado poate acționa ca un tonic al sistemului nervos pentru micuțul tău (2).

1. Oferă grăsime bună pentru creștere: Grăsimea găsită în avocado este formată din acizi grași mononesaturați, care ajută corpul să crească și să rămână sănătos. Înseamnă că vă puteți hrăni bebelușul cu un avocado la fiecare zi fără să vă faceți griji despre h Sunt supraponderal (3).

1. Bun pentru abilitățile motorii brute: Un avocado are mai mult potasiu decât o banană (4). Un aport sănătos de potasiu este esențial pentru buna funcționare a mușchilor scheletici (5). Sănătatea mușchilor scheletici, la rândul său, determină progresul abilităților motorii grosiere.

1. Sporește imunitatea: Avocado conține mai mulți micronutrienți și vitamine. Fructul este bogat în vitamina B6, care este vitală pentru menținerea unei imunități sănătoase, care la rândul său protejează sugarul de o serie de boli (6) (7).

1. Îmbunătățește sănătatea ochilor : Avocado este bogat în antioxidanți luteină și zeaxantină care se acumulează în ochi și îmbunătățesc vederea. Acești antioxidanți contribuie, de asemenea, la protejarea ochilor de efectele degenerative ale razelor ultraviolete de la lumina soarelui (8).

Înapoi sus

Valoare nutrițională pe 100g de avocado

Nutrient	Valoarea unității pe 100g
Energie	160kcal
Glucide	8.53g
Zaharuri naturale	0.66g
Fibra	6.7g
Proteine	2g
Grăsime	14,66g
Calciu	12mg
Fier	0,55mg
Magneziu	29mg
Fosfor	52mg
Potasiu	485mg
Sodiu	23mg
Mangan	0.142mg
Cupru	0,19 mg
Zinc	0.64mg
Seleniu	0.4µg
Fluor	7µg
Vitamina C	10mg
Vitamina B1 (tiamină)	0.067mg
Vitamina B2 (Riboflavină)	0.13mg
Vitamina B3 (Niacina)	1.738mg
Vitamina B5 (acid pantotenic)	1.389mg
Vitamina B6	0.257mg
Vitamina B9 (Folat)	81µg
Colină	14.2mg
Vitamina A	7µg
Vitamina E	2.07mg
Vitamina K	21µg

Sursă: Departamentul Agriculturii din Statele Unite (9)

Acum, să înțelegem cum ați putea alege cele mai bune avocado.

Înapoi sus

Cum să selectați și să stocați avocado?

Selecție: avocado pe care îl cumpărați pe piață sunt adesea necoapte. Deși este în regulă pentru adulți, bebelușilor nu le va plăcea probabil gustul ușor amar al fructelor necoapte.

• Cel mai bun mod de a verifica dacă un avocado este copt este să-l apăsați ușor în palma mână ta. Un avocado copt se va simți ferm, dar cedează puțin la presiunea mâinii (10). Un avocado necopt se va simți palpabil de greu, iar unul prea copt se va sparge sau se va sparge atunci când este presat.

• Alege avocado care are o piele verde închis și o senzație aspră și accidentată.

• Observați pulpa odată ce ați tăiat un avocado acasă. Pulpa unui avocado copt este de culoare verde deschis și devine de culoare verde-gălbuie în jurul pielii fructului.

Depozitare: cel mai bine este să consumați felii de avocado proaspăt, deoarece pulpa este bogată în grăsimi și ar putea fi susceptibil de degenerescență bacteriană.

Dacă intenționați să păstrați niște felii de avocado, transformați-l în piure, turnați piureul într-o tavă cu cuburi de gheață și înghețați-l (11). Consumați-l în câteva zile dezghețând fructele înainte de a mânca.

Fructele proaspete ar trebui să fie prima dvs. opțiune, deoarece chiar și piureul de avocado înghețat poate duce la pierderea de nutrienți (12).

Selectarea și stocarea avocado-ului este ușoară. Și, în secțiunea următoare, vă spunem cum să gătiți avocado pentru bebelușul dvs.

Înapoi sus

Cum să procesați avocado pentru bebeluș Mâncare?

Avocado este cel mai bine consumat crud. La fel ca bananele, îndepărtați coaja de avocado și mâncați pulpa. Fierberea sau încălzirea directă pot face ca uleiurile din pulpa de avocado să aibă un gust neplăcut (13). Cu toate acestea, puteți coace și grăti un avocado. De asemenea, puteți prelucra pulpa crudă pentru hrana pentru copii. Iată diferitele moduri de a procesa avocado pentru bebeluși:

1. Puteți face gratar avocado fie pe un grătar convențional de cărbune, fie la cuptor. Tăiați avocado în două, îndepărtați semințele și tăiați fructele pe lungime în felii subțiri. Grătați feliile timp de trei minute. Dacă intenționați să gătiți în cuptor, preîncălziți cuptorul la 200 ° C (400 ° F). Așezați feliile de avocado pe un grătar de cuptor și grătiți timp de zece minute.

1. Pentru a coace, tăiați avocado așa cum doriți – fie felii, fie bucăți mici. Încălziți cuptorul la 218 ° C (425 ° F). Coaceți avocado timp de 20 de minute.

1. Scoateți pulpa pe o farfurie și folosiți o furculiță pentru a o piure. Puteți hrăni bebelușul cu pulpă fără alte prelucrări.

1. Purificarea fructelor este ușoară. Transferați pulpa scoasă într-un blender, adăugați puțină apă și amestecați-o până obțineți consistența dorită.

1. Puteți amesteca avocado cu formulă pentru bebeluși pentru a adăuga aromă.

Acum, să aruncăm o privire la câteva rețete care folosesc tehnicile de mai sus pentru a găti fructele.

Înapoi sus

Rețete uimitoare pentru hrană pentru copii cu avocado

Avocado oferă un excelent însoțire pentru mai multe produse alimentare, datorită texturii sale cremoase și gust. Iată 11 rețete delicioase de hrană pentru copii cu avocado.

Piure de pere și avocado

Dulceața subtilă a perei completează textura cremoasă a pulpei de avocado pentru a face o combinație delicioasă în acest piure de fructe.

Veți avea nevoie de:

• 1 pere
• 1 avocado
• 1 -2 căni de apă

Cum să:

1. Tăiați pulpa de avocado. Tăiați pera în bucăți mai mici.
2. Transferați-o într-un blender. Adăugați apă și amestecați.
3. Pentru a îngroșa piureul, adăugați un pic mai multă pulpă de avocado și pentru a o subția, adăugați puțină apă.

Avocado și piure de banane

Dulceața bananei se întâlnește cu cremă de avocado pentru a face acest desert fructat pentru micuțul dvs.

Veți avea nevoie de:

• 1 banană
• 1 avocado

Cum să:

1. Puneți pulpa de avocado și banana într-un castron. Puneți-le împreună cu o furculiță.
2. Adăugați puțină apă dacă amestecul devine moale sau puteți adăuga și lapte de formulă.
3. Odată ce fructele piure ating consistența dorită, vasul este gata de servit.

Piure de cartof dulce și avocado

Cartoful dulce se potrivește bine cu avocado pentru a face un aliment nutritiv pentru bebeluși care să aibă un gust natural dulce.

Veți avea nevoie de:

• 2 cani de cartofi dulci cuburi
• 1 avocado
• 4 căni de apă

Cum:

1. Transferați cartofii dulci într-un vas de gătit de-a lungul cu apă. Fierbeți cartofii dulci timp de 25 de minute.Puteți, de asemenea, să le gătiți sub presiune pentru patru fluiere.
2. Citiți cartofii dulci din apă și lăsați-i să se răcească. Transferați pulpa de avocado într-un blender și adăugați o ceașcă de apă.
3. Adăugați cartofii dulci fierți în blender și amestecați-i. Turnați mai multă apă dacă este necesar și combinați până obțineți consistența dorită.

Piure de mango și avocado

Puteți combina fructe tropicale delicioase cu avocado pentru a face fie un piure sau un smoothie.

Veți avea nevoie de:

• 1 mango
• 1 avocado
• 1 cană de apă

Cum să:

1. Curățați mango și scoateți pulpa într-un blender. Adăugați și pulpa de avocado.
2. Adăugați apă și amestecați-le până la consistența dorită.
3. De asemenea, puteți adăuga lapte de lapte în loc de apă pentru a-l transforma într-un smoothie de mango de avocado.

Piure de pui și avocado

Combinați proteina -poi bogat cu grăsime bună de avocado pentru a face o masă de avocado pentru bebelușul tău.

Veți avea nevoie de:

• 1 1/2 căni de bucăți de pui dezosate
• 1 avocado
• 4-5 căni de apă

Cum să:

1. Fierbeți puiul timp de 25 de minute la flacără medie sau sub presiune gătiți-l până la patru fluiere din aragaz.
2. Lăsați puiul să se răcească. Nu aruncați bulionul (apa de pui).
3. Scoateți pulpa de avocado în blender. Puteți adăuga pulpa direct sau coace-o într-un cuptor la 425 ° F (218 ° C) timp de 20 de minute.
4. Transferați avocado și puiul, cu stocul său, într-un blender.
5. Se amestecă până când puiul și avocado s-au amestecat corespunzător.

Morcov și piure de avocado:

Morcovii sunt astfel bogați în vitamine transformând această combinație de avocado și morcovi într-o masă excelentă cu mai multe vitamine pentru un sugar.

Veți avea nevoie de:

• 1 cană de morcovi tăiați în cuburi
• 1 avocado
• 3-4 căni de apă

Cum să:

1. Gătim morcovii fierbându-i în apă timp de 20 de minute pe o flacără medie. Puteți, de asemenea, să-l gătiți sub presiune pentru trei fluiere cu abur.
2. Răciți morcovul cu bulionul.
3. Transferați pulpa de avocado într-un blender, adăugați morcovii și bulionul și amestecați până obțineți consistența dorită a piureului.

Piure de mazăre și avocado

Piureul de mazăre și avocado ar trebui să fie cu siguranță un delicat verde, plin de proteine din mazăre și grăsimi sănătoase din avocado.

Veți avea nevoie de:

• 1 1 / 2 căni de mazăre
• 1 avocado
• 2 căni de apă

Cum:

1. Fierbeți mazăre timp de 25 de minute sau fierbeți sub presiune până la trei fluiere cu abur.
2. Cerneați mazărea și lăsați-le să se răcească. Nu aruncați încă stocul de mazăre.
3. Adăugați pulpa de avocado și mazărea gătită într-un castron. Mash-le împreună. Dacă amestecul pare prea gros, atunci adăugați un pic de mazăre pentru a-l înmuia.

Avocado și formula smoothie

Dacă iubiți-vă singur smoothie-ul cu avocado, apoi puteți pregăti și câteva pentru bebelușul dvs.

Veți avea nevoie de:

• 1 avocado de dimensiuni medii
• 2 -3 linguri formula
• 5-6 căni de apă

Cum să:

1. Feliați avocado în jumătate, scoateți semințele , și folosiți o lingură pentru a scoate pulpa moale.
2. Transferați pulpa într-un blender, adăugați apă și formula. Rețineți că puteți consulta eticheta din spate a cutiei de formulă pentru cantitatea precisă de pudră de formulă necesară pentru o ceașcă (236 ml) de lapte cu formulă.
3. După ce ați introdus toate ingredientele în blender, amestecați-le. Se toarnă într-o ceașcă și se servește copilului imediat.

Piure de mere și avocado

Merele se potrivește bine cu avocado, iar cei doi împachetează multă hrană împreună pentru o nutriție sănătoasă a sugarului.

Veți avea nevoie de:

• 1 măr
• 1 avocado
• 2-3 căni de apă

Cum să:

1. Tăiați mărul în bucăți mai mici și păstrați-i pielea, deoarece conține o mulțime de substanțe nutritive.
2. Transferați merele într-un vas de gătit cu apă pentru a scufunda merele. Gatiti 25 de minute la flacara medie.
3. Lasati merele sa se raceasca impreuna cu apa.
4. Adăugați pulpa de avocado într-un blender și transferați bucățile de mere cu apă.
5. Amestecați avocado și merele împreună.

Avocado iaurt

Un bebeluș nu trebuie să aibă lapte de vacă înainte de vârsta de 12 luni, dar este bine să dai iaurt. Academia Americană de Pediatrie (AAP) afirmă că produsele lactate procesate, cum ar fi iaurtul, pot fi introduse în dieta unui bebeluș după șase luni și, de preferință, în combinație cu un fruct sau o legumă (14). Înseamnă că puteți combina avocado și iaurt pentru a face un delicios gust pentru micuțul dvs.

Veți avea nevoie de:

• 1 1/2 cană iaurt de lapte de vacă întreg (de preferință de casă)
• 1 avocado

Cum:

1. Transferați iaurtul într-un blender și pulpa de avocado în el.
2. Amestecați până când pulpa de avocado se amestecă în totalitate cu iaurtul.
3. Dacă amestecul pare gros, puteți adăuga puțină apă în timpul procesului de amestecare.

Cuburi de avocado înghețate

Este o hrană excelentă pentru bebeluși cu avocado pentru lunile fierbinți de vară.

Veți avea nevoie de:

• 3 avocado
• 4 căni de apă

Cum să:

1. Transferați pulpa de fructe și apa într-un blender și amestecați până obține un piure foarte gros.
2. Se toarnă piureul în tava cu cuburi de gheață și se congelează timp de o oră. Cuburile trebuie să se simtă squishy și nu trebuie să devină prea tari.
3. Odată gata, transferați-le într-o farfurie și serviți-le copilului mic cu un alt fruct, cum ar fi cu banane sau chiar puteți servi cu iaurt.

Pe lângă rețetele de mai sus, puteți hrăni avocado în combinație cu alte fructe.

Înapoi sus

Combinații de hrană pentru copii cu avocado

Puteți combina avocado cu următoarele alimente pentru a face cele mai delicioase rețete de hrană pentru copii:

• Fructe cu pulpă dulce înnăscută, cum ar fi bananele și gustul de mango cel mai bun cu avocado. Puteți combina alte fructe la alegere, deoarece avocado are un gust bun cu aproape orice fruct.

• Faceți formula bebelușului dvs. interesantă și aromată cu un strop de avocado.

• Iaurtul va avea, fără îndoială, gustul cel mai bun pentru un sugar atunci când este combinat cu avocado.

• Puteți combina avocado cu carne pentru a aduce textura cremoasă în piureurile de carne. .

Avocado este un fruct minunat care conține o mulțime de hrană. Dar ar putea fi nepotrivit pentru unii sugari.

Înapoi sus

Poate un bebeluș să fie alergic la avocado?

Da. Sugarii pot fi alergici la avocado, iar urticarie (piele numită medical) este cel mai frecvent simptom al alergiei la avocado (15). Alte simptome ale alergiei la avocado sunt diareea, vărsăturile, greața, umflarea feței și somnolența.

Dacă copilul dumneavoastră este alergic la banane și pepene galben, atunci nu hrăniți avocado deoarece sugarii cu alergii la aceste fructe sunt 90% sunt susceptibile de a fi alergic la avocado (16). Dacă bebelușul dumneavoastră are alte alergii sau afecțiuni alergice, cum ar fi astmul și eczemele, atunci puteți întârzia introducerea avocado până la vârsta de nouă luni (17). De asemenea, ar trebui să consultați un medic pediatru înainte de a introduce fructul. În orice caz, fiți atenți la semnele de alergie la avocado la copil.

Este posibil să aveți mai multe întrebări cu privire la fructele de avocado și vom răspunde acestor întrebări în secțiunea de mai jos.

Înapoi sus

Întrebări frecvente

Poate să mănânce copilul meu avocado în fiecare zi?

Da. Avocado poate face parte din dieta zilnică a bebelușului. Nu există limită la cât de mult avocado poate mânca. Dar, nu supraalimenta! Doar faceți-o parte din dieta obișnuită.

Ar trebui să selectez avocado organic pentru bebelușul meu?

Da, puteți, dar nu este întotdeauna necesar. Potrivit experților, avocado se numără printre fructele care sunt cel mai puțin susceptibile de a fi contaminate de pesticide și sunt în mare parte lipsite de reziduuri chimice dăunătoare (18). Înseamnă că avocado pe care îl alegeți la un supermarket este sigur pentru bebelușul dvs.

Pot folosi ulei de avocado pentru hrana pentru copii?

Da. Cu toate acestea, hrănirea copilului dvs. sub formă de fructe este o opțiune mai bună. Uleiul de avocado oferă o fracțiune din beneficiile nutriționale pe care le aduce un fruct întreg. Prin urmare, fructele de avocado sunt mai sănătoase pentru bebelușul dumneavoastră. Puteți folosi în continuare ulei de avocado când prăjiți bucăți de legume la adâncimea bebelușului. Trebuie remarcat faptul că uleiul de avocado este mai scump decât alte uleiuri, iar cumpărarea fructelor oferă o valoare mai bună în termeni de bani și nutriție pentru bebelușul tău (19).

Avocado provoacă gaze la copii?

Da, dar numai în cantități mici. Fiecare aliment produce gaze în tractul gastro-intestinal.Mâncarea devine îngrijorătoare numai atunci când gazul provoacă disconfort unui sugar. Experții în pediatrie afirmă că avocado produce cantități normale de gaze în tractul gastro-intestinal al unui copil. Înseamnă că este tolerabil și nu cauzează probleme copilului (20).

Avocado duce la constipație la sugari?

Nu există dovezi științifice care să demonstreze că avocado poate provoca constipație. De fapt, experții în pediatrie recomandă avocado pentru a trata constipația, deoarece fructul conține un nivel moderat de fibre, care facilitează mișcarea intestinului (21).

Înapoi la început

Avocado este plin de nutriție, are o consistență cremoasă și are un gust excelent împreună cu alte câteva alimente. Fructul este, de asemenea, convenabil de prelucrat și face o gustare excelentă pentru sugarul dumneavoastră. Avocado-ul este plin de substanțe nutritive și includerea lor în dieta unui sugar poate aduce beneficii imense creșterii sănătoase a celui mic.