Toată lumea sapă pizza. Nu am întâlnit niciodată un suflet care să poată nega o felie. În aceste zile, iubitorii de pizza fac tot posibilul să vină cu modalități ingenioase de a se bucura de plăcinta preferată cu rețete sănătoase de castron de pizza și diverse alte nasuri inspirate de pizza – pizza de desert inclusă! Una dintre cele mai interesante evoluții ale pizza din ultimii ani este abundența toppingurilor neobișnuite de pizza. Vorbim de dovlecei, sfeclă, căpșuni – lista continuă. Cu o mulțime de opțiuni de fructe și legume proaspete pentru a arunca deasupra crustei, pizza este o opțiune ideală pentru #MeatlessMonday. Lăsați aceste 17 pizza rustice fără carne să vă inspire să gândiți în afara cutiei de pepperoni.
1. Pizza cu sparanghel și Morel cu usturoi confit: Dacă doriți să vă rezolvați sparanghelul înainte ca vara să se termine, ar fi bine să o faceți în curând. Asociați-vă cioburile verzi cu ciuperci morel și usturoi pe o pizza delicioasă pentru arome mari. (prin Fox și Briar)
2. Pesto Soca de mazăre și muștar: Dacă sunteți în culori vii, ingrediente proaspete și mâncăruri sănătoase, acest socca superb, împodobit cu mazăre, vă va scoate din picioare. Verdurile picante de muștar fac un pesto super unic în această rețetă vegană sănătoasă. (prin Viața verde)
3. Pizza cu flori de dovlecel cu ricotă cu unt maro: săriți buchetele – vom lua flori pe pizza în orice zi. Această plăcintă este împodobită cu flori superbe de dovleac și o ricotta bogată în unt maro pe care veți dori să o împrăștiați peste tot. (prin Cooking for Keeps)
4. Kale Pesto Pizza: Pesto este unul dintre acele lucruri de care pur și simplu nu te poți sătura – mai ales la pizza de casă. Această plăcintă de casă este ușor de făcut și necesită ingrediente foarte minime; este ideal pentru nevoile dvs. de #MeatlessMonday. (prin The Almond Eater)
5. O pizza cu pâine pentru toamnă: dacă sunteți complet vara și rânjiți cu gândul la frunze crocante, dovleci și eșarfe groase, fixați această statistică rustică pentru pizza. Nutritia din nucile braziliene crude și flerul din plante din salvie proaspătă îți oferă acele arome de bază de cădere pe care le urmărești. (prin Faring Well)
6. Pizza la grătar cu legume de vară: această plăcintă de pizza este visul unui grădinar; este o modalitate fantastică de a epuiza recolta de vară. Crusta de spelt de casă este înfrumusețată cu roșii suculente, dovlecei crocanți, porumb și ierburi proaspete pentru o delicioasă și hrănitoare mâncare. (prin Wife Mama Foodie)
7. Pizza Gobi Manchurian: Gobi Manchurian este un preparat delicios indian-chinezesc în care conopida prăjită este aruncată într-un sos picant. Este de obicei un starter, dar aici este transformat într-un fel principal strălucitor întins pe o pizza și acoperit cu mozzarella gooey. (printr-o linguriță de viață)
8. Pizza Pita Vegană simplă: Pizza Pita este o modalitate uimitoare și simplă de a vă bucura de plăcinte la domiciliu, fără a vă face să vă faceți aluat. Le puteți îmbrăca cum doriți, dar acest amestec de măsline, tofu afumat și peperoncino sună delicios. (prin Green Evi)
9. Pizza de afine de vară cu pesto de sfeclă: folosiți sfecla într-un mod pe care nu l-ați mai avut niciodată – deoarece pesto-ul de sfeclă este totul. Odată ce ați gustat-o asociată cu amărăciunea de rucola, dulceața afinelor și cu o brânză ooey, nu veți privi niciodată la sfeclă. (prin Lean Green Nutrition Fiend)
10. Pizza rustică la piersici la grătar: planificați o cină pe punte; această pizza la grătar este o necesitate de mâncare și este o combinație perfectă pentru vinul alb răcit și o briză de seară. Această crustă sănătoasă, din grâu integral, se împrăștie cu bunătăți gustoase precum piersici, nuci și o brânză frumoasă albastră acră. (prin The Healthy Foodie)
11. Butternut caramelizat, Crispy Kale și Pizza Fontina: Dacă nu ați mai avut niciodată dovleac caramelizat de butternut pe pizza, pierdeți – moliciunea și dulceața se împerechează uimitor cu o brânză întinsă drăguță. Adăugați la asta niște kale crocante și sunteți în rai. (prin recoltă pe jumătate coaptă)
12. Varză de Bruxelles prăjită și pizza cu varză roșie: Varza de Bruxelles poate să nu fie primul lucru care îți vine în minte atunci când decizi asupra toppingurilor de pizza, dar asta este pe cale să se schimbe. Prăjite la cuptor cu puțin ulei de măsline, ele sunt vedeta acestei plăcinte vegetale. (prin Oh My Veggies)
13. Pizza cu trei brânză cu struguri prăjiți: pizza dulce și sărată nu este nouă; oamenii au adăugat fructe în crustele lor înăbușite de brânză de ceva timp. Cu toate acestea, nu vedem struguri prăjiți stropiți adesea peste o „za” – și gândul ne * suflă * mintea colectivă. (prin Live Eat Learn)
14. Bianca Pizza: Să nu batem sosul de roșii – pentru că ne place – dar această pizza demonstrează că fără ea, alte arome devin mai strălucitoare. Usturoiul feliat subțire, dovleceii și cimbru acționează ca o trifectă a zeilor pizza aici. Nici adăugarea a două brânzeturi diferite nu este atât de rea. (prin dragostea mea în bucătărie)
15.Butternut Squash Veggie Pizza: Pregătește-te pentru dragoste la prima mușcătură; această pizza demnă de dezlănțuire este la modă, cu sosul său de dovleac cremos, portocaliu viu. Năutul aduce o doză sănătoasă de proteine și fibre în amestec, astfel încât să putem eticheta în condiții de siguranță această cină sănătoasă. (prin Minimalist Baker)
16. Pizza Caprese la grătar: Nu puteți greși niciodată cu o salată proaspătă Caprese. Doar gândul la mozzarella moale de bivol, roșii coapte suculente și busuioc proaspăt ne face să salivăm. A arunca toate acestea pe o pizza garantează rezultate demne de uimitor. (prin Boulder Locavore)
17. Pâine plată mediteraneană: acest naan cu usturoi este înăbușit în pesto proaspăt și acoperit cu roșii uscate la soare și măsline salate, creând o evadare perfectă mediteraneană. Adevăratul kicker? Este rapid și ușor de aruncat împreună. (prin Fork in the Kitchen)
18. Pizza cu broccoli: Cu toții am mai auzit de o crustă de pizza de conopidă, dar și crusta de broccoli este un lucru – și este mult mai frumoasă! Baza verde vibrantă este fără gluten și oferă cu adevărat aromă, mai ales cu niște parmezan proaspăt adăugat la amestec. (prin Evelinas Ekologiska)
19. Crustă de pizza de cartofi dulci: De asemenea, pe trenul de crustă de pizza pe bază de plante: cartofi dulci. Am murit și am mers în paradisul pizza – un loc în care pizza este plină de vitamine și este bună pentru noi? Dacă da, suntem foarte bine – treci-ne o altă felie. (prin Blissful Basil)
Pentru o nebunie mai delicioasă #MeatlessMonday, urmează-ne pe Pinterest!