Fiecare soi de mango are o aromă distinctă și o textură unică! Explorați diferitele tipuri de mango, dacă vă place acest fruct!
Există un motiv pentru care mango este regele fructelor! Gustul său delicios și suculent este pur și simplu greu de învins! Acest fruct este originar din India, dar multe soiuri sunt cultivate în întreaga lume. Spuneți-ne despre diferitele tipuri de mango disponibile!
Doriți să crească un copac Mango într-o oală? Faceți clic aici pentru toate informațiile!
Diferite tipuri de mango în întreaga lume
Vedeți câteva dintre cele mai bune tipuri de mango din întreaga lume!
Miere (Ataulfo)
Aromă: dulce și acrișor
Carne: aromă tropicală piersică , carne fermă, fără fibre și o groapă mică
Mango de miere sunt disponibile din martie până în iulie. Sursele principale sunt Mexic, Brazilia, Peru, Ecuador. Când este complet copt, fructul devine galben intens cu mici riduri și capătă o formă alungită aplatizată.
Francis
Aromă: dulce și fructat
Carne: parfum tropical de piersică și carne suculentă, moale, fibroasă
Puteți avea acest mango delicios din mai până în iunie. Sursele principale sunt Haiti și Ecuador. Fructul crește cu nuanțe verzi care devin galbene și devin mai aurii când coacerea mango.
Haden
Aromă: dulce și acru, cu un gust ușor amar
Carne: Carnea Ferm cu aromă de fructe și fibre medii
Haden este cultivată în principal în Mexic, Peru și Ecuador. Aceste mango roșu aprins au pielea umbrită verde-galben, cu puncte albe mici și formă ovală până rotundă.
Keitt
Aromă: dulce și fructat
Carne: aromă citrică și carne zemoasă, fermă, cu puține fibre
Mexicul, Ecuador, Statele Unite și Brazilia sunt surse principale de Keitt mango. Puteți savura fructele din martie până în aprilie, august și septembrie. Sunt renumite în bucătăriile asiatice, unde sunt savurate în murături.
Kent
Aromă: Dulce cu note acre
Carne: carne delicată, suculentă, cu fibre limitate și aromă tropicală de piersici
Principalele țări care produc soiuri kent sunt Mexicul, Ecuador și Peru. Acest soi este ideal pentru stoarcerea și uscarea. Este disponibil din decembrie până în februarie. Când fructul începe să se coacă, punctele galbene acoperă pielea fructului.
Tommy Atkins
Aromă: Plăcintă cu note dulci
Carne: parfum de citrice și carne fibroasă fermă
Mango Tommy Atkins este originar din Florida. Este cel mai extins soi din Statele Unite. Acest fruct este cultivat în principal în Brazilia, Mexic, Guatemala și Ecuador. Puteți avea acest delicios soi de mango din martie până în iulie.
Carabao
Aromă: dulce
Carne: carne suculentă și moale, cu mai puține fibre
Cargoo mango aparține Filipinelor. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de mango Manila, șampanie sau mango filipinez. Este fructul național al Filipinelor, iar țara ocupă locul șase după India, China, Pakistan, Brazilia și Mexic în producția sa.
Graham
Aromă: Dulce
Carne: carne aromată de culoare portocalie, fără fibre
Mango Graham a fost originar din Trinidad din răsad de mango Julie. Are o formă ovală și devine galbenă, cu o piele accidentată când este coaptă.
Diferite tipuri de mango în subcontinentul indian
Deoarece mango-urile au fost originare În India și țările învecinate, prezentăm cele mai bune soiuri de mango din această secțiune care sunt cultivate în principal în subcontinent.
Sein Ta Lone
Aromă: Dulce
Carne: aromă fructată, suculentă și cu o textură mai puțin fibroasă.
Cunoscută și sub numele de mango cu diamant solitaire, este unul dintre soiurile populare din Myanmar. Acest soi este disponibil timp de două luni și se încheie în iunie.
Alphonso
Aromă: Sugary- dulce
Carne: aromă distinctă bogată, textură untă, delicată și o pulpă suculentă de culoare șofran fără fibre
Din 1000 de specii de mango din întreaga lume, mango alphonso este cu siguranță numărul una în gust și aromă. Principalul producător al acestui soi încântător este statul Maharashtra din India. Este disponibil în Summers.
Kesar
Aromă: Dulce
Carne: netedă și moale, fără fibre
Kesar ocupă locul al doilea ca fiind cel mai mare soi de export de mango din India. Este cultivat pe dealul Girnar din Gujrat India și disponibil din mai până în iulie. Fructul este folosit și pentru prepararea diverselor deserturi și sucuri!
Dasheri
Aromă: dulce și aromată
Carne: Fibră, pulpă de culoare piersică
Acest soi este disponibil de la mijlocul lunii mai până la sfârșitul lunii august. Statul Lucknow din India este cel mai mare producător al acestui soi. Dasheri are o formă lungă și ovală, cu pielea galben-verzui când este coaptă.
Chausa
Aromă: Dulce
Carne: Pulpă delicioasă de culoare galben intens, cu puțină fibră
Hardoi din India de Nord este renumit pentru mango Chausa. Fructele se consumă prin supt. Puteți avea acest mango suculent în veri. Mango Chausa își are rădăcinile din Multan, Pakistan.
Bombay Green
Aromă: Dulce
Carne: pulpă tare cu puține sau deloc fibre
Soiul Bombay Green este cultivat în partea de nord a subcontinentului indian. Este, de asemenea, faimos ca Malda și Shehroli. Afișează coaja verde spaniolă și este apreciat cu o aromă aromată. Sunt disponibile din mai până în iulie.
Langra
Aromă: dulce
Flesh: Pulpă suculentă, fără fibre, bogată în fibre
Langra este cea mai cunoscută varietate de mango din subcontinentul nordului Indiei. Acesta aparține inițial Varanasi, iar cel mai bun soi este din Patna și Bihar, statele din India. Fructul are o aromă suculentă, gust dulce și tart.
Amrapali
Aromă: Dulce
Flesh: Carnea roșu portocaliu intens cu fibre medii
Amrapali este un hibrid între Dasheri și Neelam Mangoes și a fost creat în 1971. Oamenii îl cultivă în toată India, în ferme și livezi. Fructul are o durată scurtă de valabilitate în comparație cu celelalte soiuri de mango. De asemenea, îl puteți cultiva în containere datorită dimensiunilor mici ale copacului.
Neelam
Aromă: Dulce
Carne: suculentă și semi-dură fără fibre
Aceste mango sunt disponibile pe tot parcursul sezonului. Deși cele mai gustoase vin în luna iunie, când apar musonii. Sunt cultivate peste tot în lume.
Banganpalli / Safeda
Aromă: dulce și acru
Flesh: Carne fermă, galbenă, fără fibre.
Banganpalli ajunge pe piață prima dată în sezon. Acest soi de mango aparține statului Andhra Pradesh din India și oferă un gust inconfundabil, savurat de localnici și de toată lumea!
Chok Anan
Aromă: dulce
Carne: tare, de culoare galbenă, cu fibre medii sau lipsite de
Chok Anan sau „chocanon”, este originar din India, Bangladesh, Thailanda și Pakistan. Este, de asemenea, popular ca „mango miere” și mango miraculos, deoarece fructifică de două ori pe an, atât în sezonul de vară, cât și în cel de iarnă.
Mango Badam
Aromă: Dulce
Carne: tare, suculentă, de culoare galbenă fără fibre
Cea mai populară și una dintre cele mai consumate mango în India, Badam este renumit pentru dimensiunea sa, culoarea galben canar și carnea cu gust suculent. Karnataka și statele Andhra Pradesh din India sunt principalii producători ai acesteia.
Totapuri
Aromă : Dulce și acru
Carne: tare, fără fibre
Are una dintre cele mai unice forme din mango! Este alungită, cu capete ascuțite și o culoare galben auriu. Fructul are un gust dulce / acru distinctiv și ajunge pe piață la începutul verilor din India.