Aceste trei scufundări ușoare de iaurt grecesc – două sărate și unul dulce – sunt excelente pentru o gustare sau aperitiv sănătos și durează doar câteva minute pentru a se amesteca!
Această postare este sponsorizată de American Dairy Association Mideast. Ca întotdeauna, toate gândurile și opiniile sunt ale mele.
Știți că sunt un mare fan al iaurtului grecesc, nu?
Am întotdeauna mai multe versiuni la îndemână frigiderul – recipiente mici pentru soțul meu la micul dejun, versiuni de vanilie pentru fiul meu și pentru mine și cel puțin un recipient uriaș pentru gătit și pentru a completa vasele.
Am făcut amestecuri de fructe pentru iaurt pentru copiii mei de când erau bebeluși – și facem o versiune a acesteia astăzi.
De asemenea, facem tone de parfaituri de iaurt pentru micul dejun, folosim iaurt grecesc în gheață de iaurt de mango și chiar coacem cu el – vezi prăjitură cu iaurt cu căpșuni și prăjitură sănătoasă cu afine.
De asemenea, îl folosim ca înlocuitor al smântânei când tocăm tacos și fajitas sau pentru a-l amesteca cu salata de pui sau ton.
Astăzi, este în centrul atenției în aceste scufundări ușoare de iaurt grecesc. Avem două sărate și unul dulce.
Iată ce facem:
- Pesto iaurt cu iaurt
- Cremă cu chili
- Prajit cu iaurt fructat
Ceva pentru toată lumea!
Acestea sunt rapide scufundările sunt doar câteva ingrediente, durează câteva minute pentru a se amesteca și sunt perfecte pentru a sta pe o masă de gustări pentru un aperitiv sănătos. (Sau încărcați cu adevărat masa dvs. de gustări și numiți-o cină!)
Nu puteți bate o baie ușoară, cremoasă și aromată, care îi face pe toți cei care doresc să gusteze niște alimente sănătoase.
Sunt, de asemenea, atât de fericit că sunt partener din nou cu American Dairy Association Mideast pentru a-mi împărtăși câteva rețete sănătoase în acest an, în special unele de genul acesta care se concentrează pe împerecherile pe bază de plante pentru lactate.
(Vedeți salata mea zdrobită de naut pentru o postare anterioară care sărbătorește lactatele + plantele.)
Știi că îmi place să iau câteva fructe și legume în plus ori de câte ori pot!
Și iaurtul grecesc este o putere nutritivă atât de mare. ❤️
Sfaturi nutriționale pentru iaurtul grecesc:
- Iaurtul grecesc este bogat în proteine, ceea ce ne ajută să ne simțim plini mai mult timp și are 9 substanțe nutritive esențiale din lactate: calciu, potasiu, fosfor, proteine, vitaminele A, D și B12, riboflavină și niacină.
- O porție de 6 oz de iaurt grecesc poate furniza până la 17 grame de proteine și 14% din necesarul zilnic de calciu, fiind în același timp doar aproximativ 100 de calorii.
- Iaurtul grecesc este, de asemenea, ambalat cu probiotice, care sunt bacterii sănătoase care vă pot ajuta să vă stimulați sistemul imunitar și să creați un microbiom sănătos, care afectează sistemul nostru digestiv și multe altele.
În plus, are o cremă și o tangeală grozave.
Și, pe deasupra, este luna națională a produselor lactate chiar acum pentru iunie.
Este o lună dedicat sărbătoririi fermierilor de lactate din America, care muncesc din greu pentru a oferi hrană sănătoasă, hrănitoare și la prețuri accesibile familiilor și comunităților noastre.
Acești fermieri lucrează neobosit zi de zi pentru a-și îngriji animul și produce alimente lactate sănătoase. Și lucrează și mai mult în acest moment pentru a menține magazinele noastre alimentare cu produse lactate proaspete.
Fapte amuzante: în Ohio și Virginia de Vest, vacile din aproximativ 1.800 de ferme de lapte produc aproximativ 649 MILIOANE de galoane de lapte fiecare an. 😮
Bine, destul de ciudat! Să trecem totuși la scufundări, ca să putem începe să ne bucurăm mai repede de ele.
Acum, am câteva note și sfaturi care apar mai jos despre cum să facem aceste scufundări de iaurt grecesc. Încercați doar să vă fie de ajutor.
Dacă doriți să treceți la rețete, pur și simplu derulați spre dreapta prin restul textului. Cartea de rețetă este aproape de partea de jos a paginii, deasupra secțiunii de comentarii.
Note privind prepararea iaurtului grecesc:
- Puteți folosi non-grăsime, 2% sau 5% iaurt grecesc simplu; orice aveți la îndemână.
- Scufundarea pesto necesită pesto. Îmi place să folosesc pesto de busuioc de casă, dar ai putea să înlocuiești și un soi cumpărat de la magazin.
- Folosește căpșuni sau o combinație mixtă de fructe de pădure pentru fructe din iaurtul fructat. Sau nu ezitați să înlocuiți mango sau alt fruct preferat pentru a schimba aroma de baie.
- Puteți înlocui un iaurt grecesc de vanilie sau puteți adăuga o notă de miere în baie de iaurt fructat dacă doriți să îl îndulciți. un pic.
- De asemenea, puteți adăuga pesto suplimentar sau piure de fructe în scufundări, dacă doriți să amplificați și mai mult aceste arome.
- De asemenea, aveți grijă că picătura de chili este picantă ! 🌶 Puteți omite chiliul adobo și puteți folosi doar o parte din sos dacă doriți să îmblânziți căldura.
Să vorbim și despre depozitare și resturi dacă aveți extras.
Ce trebuie făcut cu resturile de iaurt grecesc rămase:
– Resturile din fiecare dintre aceste scufundări pot fi depozitate, acoperite, în frigider până la o săptămână.
– Le puteți servi din nou ca o baie pentru un aperitiv.
– Puteți folosi, de asemenea, o baie de pesto și o cremă de chili pentru a adăuga pui la grătar sau carne. Ar fi grozavi și cu creveții prăjiți.
– Sau folosiți-le ca o tartă pentru un wrap sau sandwich.
– Sau adăugați o păpușă din una dintre sosurile sărate ca topping cremos într-un castron de cereale.
Atât de multe modalități de a te bucura de acestea!
În sfârșit, tu Poate doriți să verificați și băutura mea cremă cu iaurt din unt de arahide. Este o altă băutură dulce minunată pentru gustări după școală, cu niște biscuiți de fructe și graham.
Abia aștept să aud care dintre aceste scufundări de iaurt grecesc pe care le încercați și pe care le place cel mai mult familiei dvs. Lasă-mi un comentariu mai jos sau etichetează-mă pe Instagram; Îmi place să văd creațiile. 😊
Bucurați-vă!
XO,
Kathryn
Ingrediente
Pentru scufundarea iaurtului pesto:
- 3/4 cană de iaurt grecesc simplu (fără grăsimi, 2% sau 5% sunt bine)
- 3 linguri de pesto de busuioc (de casă sau cumpărat din magazin)
- Pentru servire: batoane de legume proaspete crocante, cum ar fi morcovi, benzi de ardei, castraveți și / sau fasole verde franceză; pene întregi de pita de grâu
Pentru înmuierea cremoasă cu chili:
- 3/4 cană de iaurt grecesc simplu (fără grăsimi, 2% sau 5% sunt fine)
- 1 chili adobo, piure, plus 1 linguriță de sos
- 2 linguri de coriandru proaspăt tocat
- Suc de 1/2 lime
- Sare, după gust
- Pentru servire: chipsuri de tortilla
Pentru baie cu iaurt fructat:
- 1/2 cană proaspătă sau congelată, decongelată fructe de padure (cum ar fi capsuni sau fructe de padure mixte)
- 3/4 cana iaurt grecesc simplu (fara grasime, 2% sau 5% sunt fine)
- Pentru servire: fructe de padure proaspete, felii de banane, pene de măr, biscuiți graham etc.
Instrucțiuni
Pentru înmuierea cu iaurt pesto:
- Combinați iaurtul grecesc și pesto-ul într-un castron mic și amestecați bine.
- Se servește imediat cu legume și pâine pita pentru scufundare. Resturile pot fi depozitate, acoperite, în frigider timp de până la o săptămână.
Pentru cremă cu chili:
- Combinați iaurtul grecesc, chili și sosul, coriandrul și sucul de lămâie într-un castron mic și se amestecă bine. Condimentați după gust cu sare.
- Serviți imediat cu chipsuri pentru scufundare. Resturile pot fi depozitate, acoperite, la frigider timp de până la o săptămână.
Pentru baie cu iaurt fructat:
- Puneți fructele într-un blender și procesați până când se curăță și se omogenizează.
- Într-un castron mic, combinați piureul de fructe de pădure cu iaurtul grecesc până se amestecă bine.
- Se servește imediat cu fructe proaspete și biscuiți graham. Resturile pot fi depozitate, acoperite, în frigider timp de până la o săptămână.
Note
Puteți folosi non-grăsime, 2% sau 5% iaurt grecesc simplu; orice aveți la îndemână.
Scufundarea pesto necesită pesto. Îmi place să folosesc pesto de busuioc de casă, dar ai putea înlocui și un soi cumpărat din magazin.
Folosește căpșuni sau o combinație mixtă de fructe de pădure pentru fructe în baie cu iaurt fructat. Sau nu ezitați să înlocuiți mango sau alt fruct preferat pentru a schimba aroma de baie. crește puțin.
De asemenea, poți adăuga pesto suplimentar sau piure de fructe la scufundări dacă vrei să amplifici și mai mult aceste arome.
De asemenea, ai grijă că picătura de chili este picantă! Puteți omite chiliul adobo și puteți folosi doar o parte din sos dacă doriți să îmblânziți căldura.
Informații nutriționale:
10
Dimensiunea porției:
1
Cantitate pe porție: Calorii: 50
Informațiile nutriționale vor varia în funcție de scădere.