NIVELURI DE ALBUMINĂ
Albumină este cea mai abundentă proteină din sânge. Avem nevoie de proteine pentru a vindeca răni sau incizii, pentru a produce celule din sânge care transportă oxigenul sau pentru a combate infecțiile și pentru a menține practic fiecare celulă din corp. Boala critică ne crește nevoia de proteine.
Albumina este unul dintre primele tipuri de proteine care cad în timpul bolii. O măsurăm pentru că ne poate ajuta să evaluăm starea nutrițională a unui pacient. O măsurăm și pentru că ne poate spune despre gravitatea bolii pacientului.
Când un pacient este foarte bolnav, nivelul albuminei este adesea foarte scăzut. Acest lucru se poate datora faptului că își utilizează proteinele într-un ritm foarte mare sau pentru că unele proteine „se scurg” în țesuturile umflate. Poate, de asemenea, deoarece au organe care nu funcționează la fel de bine ca în mod normal (cum ar fi circulația slabă sau funcția scăzută a ficatului, rinichilor sau intestinului). chiar dacă hrănim pacienții cu caloriile necesare. Când pacienții încep să se îmbunătățească, vedem adesea că nivelul lor de albumină începe să se îmbunătățească. O cantitate mică de albumină nu este neapărat ceva pe care îl tratăm. În schimb, este adesea doar unul dintre multele semne (numite „markeri”) care ne pot ajuta să identificăm faptul că un pacient este foarte bolnav. Când un pacient începe să se îmbunătățească, s-ar putea să vedem că albumina începe să crească din nou.
EDEMA
Avem proteine în multe forme diferite în fluxul nostru sanguin. Proteinele din sânge tind să tragă apă în vasele noastre de sânge (acționând ca un „magnet de apă”). Când nivelul de proteine din sânge este scăzut, apa poate părăsi vasele de sânge și se poate colecta în țesuturi. Apa din țesuturi se numește „edem”. Pacienții cu afecțiuni grave dezvoltă edem din mai multe motive. Un nivel scăzut de albumină poate provoca edem sau poate crește cantitatea de edem din alte cauze.
Lichidul pentru edem tinde să se deplaseze într-un model care se potrivește cu gravitația. Aceasta se numește edem dependent. Persoanele care stau în picioare sau merg pe jos vor dezvolta mai mult edem în jurul gleznelor (fluidul „se scufundă” în zonele dependente). Pacienții care stau în pat vor dezvolta mai mult edem în regiunea cozilei sau către lobii din spate ai plămânilor. . Lichidul de edem poate începe chiar să plângă de la suprafața pielii. Această infiltrare de lichid are un aspect gălbui, similar cu porțiunea de apă din sânge (numită plasmă).
Deși schimbarea nivelului pacientului aspectul poate fi supărător, lichidul de edem dispare atunci când pacientul se îmbunătățește. Hrănim pacienții devreme pentru a încerca să furnizăm suficiente proteine dietetice, cu toate acestea, până când pacientul începe să se recupereze din cauza bolii lor critice, nivelul de albumină din sânge rămâne adesea scăzut.