Imagine:
- Este sigur să mâncați alimente picante în timpul sarcinii?
- Alimente picante în primul trimestru de sarcină
- Alimente picante în al doilea și al treilea trimestru
- Efecte secundare ale consumului de alimente picante
- Consumul de alimente picante în timpul sarcinii: mituri
- Este bine să mănânci ardei iute în timpul sarcinii?
- Unele Alimente picante populare pe care ar trebui să le cunoașteți
Mulți dintre noi adoră condimentele și nu se pot gândi să nu le avem în mâncarea noastră. Acestea adaugă un zing mâncării. Dar, cât de sigure sunt alimentele picante în timpul sarcinii? Daunează copilului în creștere? MomJunction vă oferă o notă completă despre alimentele picante și sarcina.
Este sigur să mâncați alimente picante în timpul sarcinii?
Da, alimentele picante sunt sigure de consumat în timpul sarcinii, dar cu moderare. Îți expun bebelușul la o paletă mai largă de alimente, fără a provoca vătămări.
Mâncare picantă în primul trimestru de sarcină
Riscul pierderii precoce a sarcinii este mare, ceea ce îi îngrijorează pe mame care așteaptă să mănânce alimente picante în primul trimestru. Vestea bună este că multe pierderi de sarcină se datorează anomaliilor cromozomiale la făt. Și, atâta timp cât nu vă supraalimentați corpul, veți fi bine.
Mâncare picantă în al doilea și al treilea Trimestrele
În al doilea și al treilea trimestru, alimentele picante sunt mai susceptibile de a provoca arsuri la stomac și reflux acid. Te fac să te simți inconfortabil dacă suferi deja de arsuri la stomac. De asemenea, problema este frecventă în al treilea trimestru, deoarece fătul în creștere determină revenirea acizilor din stomac la esofag. Și consumul de alimente condimentate poate agrava această afecțiune.
Efectele secundare ale consumului de alimente picante
Latura opusă a consumului regulat de mâncare picantă în timpul sarcinii este disconfortul pe care l-ar provoca.
Boala de dimineață
Boala de dimineață este foarte frecventă în timpul sarcinii timpurii. Provoacă greață, vărsături și dureri de stomac din cauza nivelului hormonal în schimbare. Anumite gusturi ar putea declanșa această afecțiune, iar consumul de mâncăruri picante va agrava boala de dimineață (1).
Dacă vă place să mâncați mâncăruri thailandeze și mexicane, iar boala de dimineață s-a agravat, este timpul să reduceți alimentele respective.
Arsuri la stomac
Există un risc mai mare de arsuri la stomac și alte probleme digestive atunci când sunteți gravidă decât atunci când este normal. Consumul de alimente picante în timpul sarcinii poate agrava arsurile la stomac și refluxul acid, în ultimele luni de sarcină (2).
Dacă mâncați alimente picante, luați un pahar plin cu lapte sau o lingură de miere pentru a minimiza sau preveni arsurile la stomac.
Consumul de alimente picante în timpul sarcinii: miturile
Există multe povești ale soțiilor vechi care sunt doar mituri fără sprijin științific.
- Unul dintre cele mai mari mituri este că alimentele picante pot duce la travaliu prematur.
- Încă un alt unul susține că alimentele picante duc la avort spontan și la dizabilități congenitale.
Alternative posibile la alimentele picante în timpul sarcinii
Diferitele bucătării au arome diferite. Câteva alimente sunt cunoscute pentru aromele lor picante și acidulate. O opțiune înțeleaptă este de a avea condimente moderate, care evită senzațiile de arsuri la stomac și alte complicații.
- Cea mai bună opțiune este să mâncați mâncăruri gătite acasă, unde puteți regla cantitatea și calitatea condimentelor folosite pentru a vă pregăti mâncarea.
- Limitați felul de mâncare picant la doar unul pe masă. Dacă condimentele din bucătăria indiană vă dau arsuri la stomac, treceți la alte bucătării.
- Bucătăriile thailandeze și mexicane au umpluturi vegetale de ardei iute, jalapeño, fulgi de chili, oregano etc. sunt mai blândi decât ardeii iute verzi și pudra de ardei iute roșii folosiți în bucătăria indiană.
- Puteți alege, de asemenea, bucătăria italiană cu aromă ușoară, care vă va plăcea gustul.
Este bun să mănânci ardei iute în timpul sarcinii?
Capsaicina, un compus chimic din ardei iute, este cunoscut pentru a preveni formarea celulelor canceroase. Consumul de ardei iute poate fi considerat bun dacă nu aveți niciun disconfort după ce ați consumat alimente care conțin ardei iute, puteți continua să le consumați în cantități limitate.
Consumul excesiv poate duce la ulcere gastrice și arsuri la stomac. De asemenea, ardeii iute reduc cantitatea de fibrină din sânge, reducând tendința sângelui de a se coagula. Acest lucru ar putea duce la sângerări în exces în timpul nașterii.
Utilizarea alimentelor picante în modul potrivit
Pentru a vă asigura că sunteți departe de pericolele alimentelor picante, ar trebui să le luați într-un mod adecvat. .
- Dacă încercați condimente noi sau pur și simplu aveți cele pe care le cunoașteți, luați-le în cantități mici. Cumpărați condimente întregi proaspete și măcinați-le acasă.
- Nu consumați condimente fără ambalaje adecvate, deoarece acestea pot fi impure.
- Cumpărați condimente marcate și aprobate de organismele de reglementare.
- Verificați ambalarea și datele de expirare.
Unele alimente picante populare
Există anumite alimente condimentate care sunt gustoase, dar care ar putea avea nevoie de precauție în timpul consumului în timpul sarcinii. Haideți să le înțelegem și includerea lor în dieta dvs.
Sosul de curry este un amestec de ceapă proaspătă, usturoi, pastă de chili și toate condimentele obișnuite. Utilizat în mare parte în gătitul indian, este sigur să se consume în timpul sarcinii. Prea mult vă poate provoca dureri de stomac sau arsuri la stomac, dar nu vă va răni bebelușul.
Mazărea Wasabi este mazărea fierbinte și crocantă care poate crea dependență. Este sigur să mănânce și nu provoacă nici un rău.
Kimchi este un fel de mâncare coreean din varză murată și este servit cu tăiței și carne la grătar. Este sigur să mănânci dacă nu are fructe de mare crude.
Supa Tom Yum este o supă clară și fierbinte, făcută cu lămâie, suc de lime, kaffir, frunze de tei, sos de pește și ardei iute. Este sigur să luați dacă nu îl aveți în cantități mari dintr-o singură dată.
Sosurile de gătit din Orientul Mijlociu sunt sosuri dulci din coriandru de roșii, semințe de ceapă neagră și ardei iute. Se pot mânca în condiții de siguranță în cantități moderate.
Sosul Piri-piri este un amestec de ceapă, usturoi, roșii, lămâie, condimente, iar ingredientul cheie este chili-ul ochi de pasăre african. Este sigur să mănânci atâta timp cât nu includeți multe, dacă acesta.
Deoarece fiecare sarcină și sistem corporal sunt diferite, nivelurile de toleranță pentru alimentele picante sunt diferite și ele. Aceasta înseamnă că ar trebui să fiți un judecător mai bun cu privire la cantitatea de condimente pe care ați dori să o consumați. Ați putea discuta cu furnizorul dvs. de asistență medicală despre acest lucru.
Așa cum am spus, consumul de mâncare picantă în timpul sarcinii este sigur dacă vă abțineți de la exces. De asemenea, evitarea unei mese mari accelerează procesul de digestie. Cheia este să te menții la o dietă sănătoasă și variată și să te ții departe de alimentele care te fac pe tine și pe copilul tău inconfortabil.
Împărtășește cu noi sub alimentele picante pe care ți-ai plăcut să le consumi în timpul sarcinii
Articole recomandate
- Efecte nocive ale consumului de alimente nedorite în timpul sarcinii
- Este sigur să consumați murături în timpul sarcinii?
- 23 de alimente pentru Evitați în timpul sarcinii
- Semințe de susan în timpul sarcinii