Pita cu salam și brânză
Această ultimă idee de prânz pentru rucsacuri fără gătit este surprinzător de bună! Nu pare cel mai bun sandwich din lume, dar credeți-mă, salamul sărat are un gust atât de bun pe trasee!
Salam pentru rucsac
Salamul este de obicei făcut cu carne de porc care a fost fermentat și uscat. Poate rămâne stabil la temperatura camerei pentru perioade lungi de timp, ceea ce îl face excelent pentru rucsac.
Nu ați dori să luați carne tipică de prânz în excursii de rucsac, deoarece se poate strica ușor fără refrigerare. Salamul, pe de altă parte, nu.
În videoclipul de mai sus, aveam un pachet de salam pre-feliat, dar pentru călătorii mai lungi, vă recomand să cumpărați salam care nu a fost pre-feliat. Se va păstra mai mult timp.
Acest salam chiar aici este foarte bun și un mare succes cu rucsacii!
Va trebui să-l tăiați singur în țară. De obicei îmi folosesc Leathermanul pentru asta – fii atent!
Cea mai bună brânză pentru rucsac
Celălalt lucru pe care trebuie să îl împachetați pentru această pita este brânza. Când faceți rucsacuri, cel mai bine este să evitați brânzeturile moi, deoarece acestea vor merge mai repede.
Brânzeturile mai tari, cum ar fi cheddar, parmezan și gouda, sunt mai bune pentru rucsac, deoarece au un conținut mai mic de umiditate. De asemenea, este bine să evitați brânzeturile pre-mărunțite pentru rucsac, deoarece acestea au de obicei o expunere mai mare la aer și umiditate.
Cheddar este cea mai bună brânză pentru rucsac și funcționează excelent în aceste pitas. De obicei cumpăr pătrate ambalate individual sau bastoane de mozzarella cu umiditate scăzută pentru rucsac.
Îi voi scoate pentru excursii de 3-4 zile și nu am avut probleme cu deteriorarea. Folosiți-vă simțul văzului și al mirosului pentru a ști dacă ceva a mers prost. Nu consumați brânza dacă există semne de mucegai sau miros rânced.
Dar, așa cum am spus, când fac rucsacuri cu brânzeturi mai tari, încă nu am văzut nicio deteriorare.
Acum, pentru ansamblul pita:
Ultimele 2 lucruri pe care îmi place să le aduc pentru această pita sunt pachetele individuale de muștar și maioneză. Acestea vin de obicei cu un sandviș de delicatese și sunt minunate pentru rucsac, deoarece sunt mici și nu au nevoie de refrigerare.
Acestea pot fi achiziționate de pe Amazon în cazuri mari, dar dacă doriți doar unul sau doi pentru o excursie de rucsac, vă recomand să vă întrebați delicatese locale dacă puteți avea unul suplimentar data viitoare când primiți un sandwich!
Personal, am nevoie doar de o maioneză și de un pachet de muștar pe pita, așa că cererea de delicatese locale pentru un pachet suplimentar este de obicei cea mai ușoară și mai ieftină opțiune.
Odată ce sunteți gata pentru a lua masa de prânz, tot ce trebuie să faceți este să strângeți pachetele de muștar și maion în pita, puneți câteva bucăți de brânză și salam, și atât!
Este atât de rapid să faceți când luați un pauză de la drumeții și, chiar dacă acest sandwich este simplu, este cu adevărat gustos, mai ales dacă primești salam bun!