Bolillo Rolls | Poveștile de bucătărie ale lui Karen
Rolele Bolillo sunt versiunea mexicană a rulourilor franceze. Sunt crocante la exterior și super moi la interior. Această pâine este cunoscută și sub numele de pan Francés. În timp ce spaniolii au introdus grâul în Mexic, Înțeleg că aceste rulouri au fost introduse de francezi (poate în timpul nefericitei domnii a lui Maximilian) și sunt […]