Această cremă Blue Cheese Dip este perfectă alături de aripi de pui de bivol sau legume tăiate precum țelina, morcovii sau ardeiul gras.
Este o regulă pentru unii oameni că pur și simplu nu puteți avea aripi de pui fără baie albastră de brânză. Acest lucru l-am învățat când am trăit în nordul statului american timp de patru ani.
Consumul de aripi de pui de bivol în această casă este ceva de o ceremonie , De când soțul meu a crescut în nordul statului NY, unde au fost inventate aripile de bivol, și a avut un tată care a făcut aripi de bivol nu o dată, nu de două ori, ci de TREI ori pe săptămână. Pentru întreaga sa copilărie.
(nu glumește).
Inutil să spun că Pete știe ceva sau două despre aripi de pui și m-a învățat destul de puțin.
Spre deosebire de Pete, nu cred că am văzut vreodată o aripă de pui până când aveam 20 de ani, să nu mai vorbim de o mâncare. M-am urcat la bordul trenului cu aripi de bivol în colegiu, în timp ce urmăream Superbowl, și de atunci am fost prins.
Înapoi la facultate, când am comandat aripi pentru Superbowl, mi s-a părut foarte curios că le-au livrat întotdeauna cu un pachet mic de bețe de țelină tăiate și un recipient cu „brânză albastră cremoasă”, așa cum o numește soțul meu.
Nu știam prea puțin că scufundarea în brânză albastră este o parte esențială a experienței pentru mulți și acum trebuie să spun că sunt de acord.
Aripile fierbinți de bivoliț i ascuțite brânză albastră cremoasă și chiar dacă atotputernica Flavă Biblie nu are o intrare pentru Frank sos fierbinte, sunt destul de sigur că dacă ar face acest lucru ar spune că brânza albastră este o combinație de graal sfânt.
Efectuarea scufundării în brânză albastră este foarte simplă și este o sarcină de 5 minute care implică doar amestecând câteva ingrediente.
Mod de preparare a brânzei albastre:
Combinați fărâmițele de brânză albastră, smântână, maioneză, zeama, suc proaspăt de lămâie, sare și piper:
Dacă aveți la dispoziție 10 minute, vă recomand să folosiți maioneză de casă pentru cea mai bună aromă.
Încercați întotdeauna să amestecați ingredientele împreună cu câteva ore înainte de servire, astfel încât totul să se contopească:
Acum este gata de servit alături de aripi de pui acoperite cu sos de aripă de bivol, legume tăiate, chipsuri sau orice îți dorește inima.
Acesta este pasul nostru, și Pete și cred că are o cantitate plăcută de aciditate și săruri, și este pătat cu o mulțime de brânză albastră.
Cu toate acestea, puteți modifica cu siguranță cantitățile dorite.
Dip cu pui de bivol (sau Crockpot Buffalo Chicken Dip), aripi de pui cu usturoi parmezan și crochete de cartofi sunt câteva dintre celelalte rețete ale noastre de jocuri preferate. Bucurați-vă!
Blue Cheese Dip
recenzii
Lasă o recenzie „
Ingrediente
- 1 cană de brânză albastră se sfărâmă (aproximativ 4,5 oz)
- 1/2 cană smântână
- 1/4 cană maioneză
- 1 lingură lapte (puteți scăpa de lapte)
- 1 lingură suc de lămâie proaspăt stors
- 1/4 linguriță sare
- 1/8 linguriță piper
Instrucțiuni
-
Se amestecă toate ingredientele într-un castron , de preferință cu câteva ore înainte să doriți să serviți baie.
-
Păstrați la frigider până gata de utilizare.
Note
Face 1,5 căni de baie.
Nutriție
Nutriția este estimată utilizând o bază de date alimentară și este destinată utilizării numai ca orientare în scopuri informaționale.
Postarea actualizată în septembrie 2018.Publicat inițial în ianuarie 2017. Această postare conține un link afiliat.