Brownies fără gluten care sunt bogate, bomboane de ciocolată și de tip tort.
Am inclus instrucțiuni pentru a face pâine groasă gf sau pâine prăjită fără gluten.
Vă puteți bucura de această rețetă așa cum este sau dacă nu puteți avea produse lactate, le puteți face pâine fără gluten fără lapte.
Dacă nu puteți consuma ouă, am o rețetă de pâine vegetariană fără gluten pe care o veți iubi. Dacă doriți să încercați o rețetă fără făină, veți dori să faceți pâinea mea fără făină.
Pâine fără gluten
În ultima vreme mă asigur că am toate rețetele de bază fără gluten Pentru dumneavoastră. Am aproape 300 de rețete și toate sunt ușor de făcut și fără gluten.
Aceste pâine fără gluten pot fi transformate în pâine fără gluten fără lapte, cu câteva substituții simple.
Unele dintre rețetele mele preferate fără gluten sunt crusta mea de pizza fără gluten, clătitele fără gluten și cupcakes-urile mele fără gluten. Toate sunt simple de realizat ca această rețetă de brownie fără gluten.
Sfaturi pentru prepararea brownies
Verificați întotdeauna dacă ingredientele dvs. nu conțin gluten și nu au trecut data expirării.
Dacă este posibil, utilizați ingrediente la temperatura camerei. Ingredientele se amestecă mai bine și acoperă făina mai bine.
Folosește un amestec de făină fără gluten de înaltă calitate. Am folosit făină fără gluten 1-la-1 Bob’s Red pentru această rețetă.
Când măsurați făina fără gluten, lingurați făina în paharul de măsurare, apoi nivelați, nu scoateți apoi nivelul.
Lăsați cuptorul timp de 5 minute după terminarea ciclului de preîncălzire pentru a permite uniformizarea temperaturii cuptorului.
Dacă aveți întrebări despre cum să faceți pâine fără gluten, vă rugăm să lăsați un comentariu și mă voi întoarce la voi.
Cum să faceți pâine fără gluten
- Preîncălziți cuptorul și adăugați zahărul, untul topit și cacao într-un castron mare.
- Se amestecă până se combină. Aluatul va fi gros.
- Adăugați laptele, ouăle și vanilia.
- Se amestecă până se combină. Aluatul va fi curgător.
- Adăugați bicarbonat de sodiu fără făină și praf de copt și amestecați până se combină.
- Dacă doriți pâine fără gluten, adăugați chipsurile de ciocolată opționale și amestecați până când se combină.
- Se toarnă aluatul dvs. fără gluten într-o tigaie.
- Coaceți până când centrul este setat. Dacă doriți, înghețați pentru brownies fără gluten.
Este ușor să faceți brownies fără gluten de la zero și mult mai puțin costisitor decât achiziționarea unui mix de brownie fără gluten la magazin.
Prajituri fără gluten
Pentru prăjituri fără gluten, turnați aluatul într-o tigaie pătrată de 9X9 și coaceți timp de 28-35 de minute. Reducerea dimensiunii cratiței oferă obrazuri mai groase. Buzunarele de aer formate în timpul coacerii într-o tigaie mai mică conferă aceste brownies și un plus de ridicare, făcându-le mai asemănătoare prăjiturilor.
Brownies Fudgy Gluten Free
Dacă doriți mai mult gluten fudgy brownie gratuit, urmați instrucțiunile de mai jos pentru a utiliza o tigaie de 13 X 9 sau o tigaie de 15 X 10 și adăugați chipsurile de ciocolată opționale. Chipsurile de ciocolată se vor topi și vor greuta ușor aluatul, oferind un fudge mai asemănător cu brownie.
Gluten Free Brownie Mix
Știați că puteți amesteca ingredientele uscate pentru brownies fără gluten și le puteți păstra ca un mix de brownie fără gluten? Pur și simplu așezați ingredientele uscate într-un borcan sau într-un recipient și când sunteți gata să coaceți pâinea prăjită adăugați ingredientele umede și coaceți conform instrucțiunilor. Puteți adăuga chiar și chipsuri de ciocolată la amestecul dvs. de brownie uscat fără gluten înainte de a le depozita.
Brownies fără gluten glazurat
Dacă sunteți ca mine, apreciați un brownie bun fără gluten. . Dacă doriți să înghețați prăjituri fără gluten, puteți folosi glazura preferată sau puteți amesteca glazura din tortul meu de ciocolată fără gluten și utilizați-o.
Prajituri fără gluten fără lactate
Pentru această rețetă, am testat prepararea de pâine fără gluten fără lactate cu unt fără lapte, lapte fără lapte și chipsuri de ciocolată fără lapte. Nu am încercat să fac aceste produse lactate fără ulei. Îmi imaginez că ar fi și mai aproape de o textură de tort.
Din nou, dacă aveți întrebări despre cum să faceți brownies fără gluten, vă rog să-mi spuneți. V-am dat instrucțiuni despre cum să faceți brownies fără gluten, brownies fără gluten și brownies pentru prăjituri fără gluten.
Această rețetă ușoară de brownies fără gluten este destul de versatilă și indiferent de brownieul pe care îl preferați o să-mi placă această rețetă. Dacă preferați să mâncați fără cereale, veți dori să faceți aceste Paleo Brownies.
Ați făcut această rețetă de brownie fără gluten?Vă rugăm să lăsați o evaluare cu stea și un comentariu mai jos, informându-mă în ce mod le-ați făcut, ce amestec de făină ați folosit și ce ați crezut!
Ingrediente
- 1¼ cani zahăr granulat
- ¾ cană unt (1½ bețișoare), topit
- ½ cană cacao neîndulcită
- 2 ouă
- 1 cană de lapte
- 1 linguriță extract de vanilie fără gluten
- 1½ căni amestec universal de făină fără gluten
- 1 linguriță praf de copt fără gluten
- ¼ linguriță bicarbonat de sodiu
- 1/2 cană chipsuri de ciocolată fără gluten (opțional)
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350 ° F (180 ° C). Poziționați raftul cuptorului în centrul
cuptorului. Ungeți o tigaie de 13x9x2 ”; pus deoparte. Consultați notele de mai jos pentru diferite opțiuni de brownie. - Într-un castron mare, amestecați zahărul, untul topit și cacao.
- Adăugați laptele, ouăle și vanilia și amestecați până se combină.
- Adăugați făina, praful de copt și bicarbonatul de sodiu.
- Opțional: amestecați chipsuri de ciocolată, dacă doriți.
- Întindeți aluatul în tigaie și coaceți timp de 28 –30 de minute sau până când centrul este fixat și o scobitoare introdusă lângă centru iese curată.
- Se răcește în tigaie pe o grătar. Dacă doriți, înghețați.
- Tăiați în pâine și păstrați-l într-un recipient etanș.
Note
- Verificați întotdeauna dacă ingredientele nu conțin gluten și că nu au trecut data expirării.
- Dacă este posibil, utilizați ingrediente la temperatura camerei. Ingredientele se amestecă mai bine și acoperiți făină mai bine.
Folosiți un amestec de făină fără gluten de înaltă calitate. Pentru această rețetă am folosit făină fără gluten 1-la-1 Bob’s Red Mill. - Când măsurați făina fără gluten, lingurați făina în ceașca de măsurare, apoi nivelați, nu scoateți apoi nivelul.
- Lăsați cuptorul să se cupleze timp de 5 minute după terminarea ciclului de preîncălzire. pentru a permite temperatura cuptorului să se uniformizeze.
- Gluten Free Latty Free Brownies – Pentru această rețetă, am testat prepararea de brownies fără gluten fără lactate cu unt fără lactate, lapte fără lactate și ciocolată fără lactate. chipsuri. Nu am încercat să fac aceste produse lactate fără ulei. Îmi imaginez că ar fi și mai aproape de o textură de tort.
- Pentru prăjituri fără gluten, turnați aluatul într-o tigaie pătrată de 9X9 și coaceți pentru 28-35 minute. Reducerea dimensiunii cratiței oferă obrazuri mai groase. Buzunarele de aer formate în timpul coacerii într-o tigaie mai mică oferă aceste brownies și o ridicare suplimentară, făcându-le mai asemănătoare prăjiturii.
- Dacă doriți mai mult un brownie fără gluten, urmați instrucțiunile de mai jos pentru a utiliza un 13 X 9 tigaie sau o tigaie de 15 X 10 și adăugați chipsurile de ciocolată opționale. Chipsurile de ciocolată se vor topi și vor greuta ușor aluatul, oferind un fudge mai mult ca brownie.
- Mix fără gluten Brownie – Știați că puteți amesteca ingredientele uscate pentru brownies fără gluten și le puteți păstra ca amestec de brownie fără gluten? Pur și simplu așezați ingredientele uscate într-un borcan sau într-un recipient și când sunteți gata să coaceți pâinea prăjită adăugați ingredientele umede și coaceți conform instrucțiunilor. Puteți chiar să adăugați chipsuri de ciocolată la amestecul dvs. de brownie uscat fără gluten înainte de a-l depozita.
- Brownies fără gluten înghețat – Dacă vă place ca mine, apreciați un brownie bun fără gluten. Dacă doriți să prăjituri fără gluten, puteți folosi fie glazura preferată, fie puteți amesteca glazura din tortul meu de ciocolată fără gluten și o puteți folosi.
Informații nutriționale:
24
Mărimea porției:
1
Cantitate pe porție: Calorii: 146 Grăsimi totale: 8g Grăsimi saturate: 5g Grăsimi trans: 0g Grăsimi nesaturate: 2g Colesterol: 32 mg Sodiu: 91 mg Carbohidrați: 18gFibre: 1gZahăr: 12g Proteine: 2g
Aceste informații nutriționale se bazează pe ingredientele și mărcile exacte pe care le-am folosit o dată. Este posibil să nu fie 100% corecte. Vă rugăm să verificați etichetele nutriționale ale ingredientelor dvs.