FLAVIA: Bunica mi-a spus că, pentru a vindeca o durere de stomac, trebuie să încălziți o omletă, să o puneți pe stomac și să mâncați o bucată din parte arsă din tortilla, care te face să te simți mai bine. Există vreun adevăr în asta?
JUAN RIVERO: Acest remediu acasă pentru bunici îmi atrage imediat atenția din mai multe motive. Implică căldură, despre care știm că poate fi terapeutică în multe ocazii. De asemenea, implică ceva super accesibil, tortilla, care în Statele Unite au devenit mai populare decât chiflele pentru hamburgeri sau chiflele pentru hot dog.
Când aplici căldură pe o zonă a corpului tău, receptorii de durere, care se află în interior, sunt activați, blocând substanțele chimice care determină creierul să perceapă durerea. Deci, căldura, nu omleta, te face să te simți mai bine. Dar cu siguranță Bunică știa deja asta. Nu numai atât, dar bunica duce remediul acasă mai departe, sugerând că consumul unei bucăți din tortilla accelerează procesul de vindecare. Gândirea nu este rea. Cui nu-i place tortilla?
Dar totuși, știm că de multe ori, mâncarea când avem dureri de stomac înrăutățește situația. Adevărul este că acest remediu casnic poate funcționa. Și nu va strica decât dacă încălziți prea mult tortilla. Singurul aspect negativ este că ușurarea este temporară. Și, în cele din urmă, cel mai important lucru este să identificăm cauza durerii, mai ales dacă este ceva recurent.
În cele din urmă, vă las un remediu personal la domiciliu de la familia mea, unul pe care bunica mea îl făcea pentru arsurile la stomac cauzate de arsuri la stomac sau reflux, pe care, la fel ca mine, știu că mulți dintre voi îl suferiți. Problema aici este că acidul stomacal se ridică în esofag, arzând literalmente pereții. Pentru a te simți mai bine, nu trebuie decât să umpleți un recipient cu un litru de apă și puțină lămâie. Adăugați două lingurițe de bicarbonat de sodiu. Și îl bei câteva ore. Bicarbonatul de sodiu neutralizează acidul din stomac, provocând o ușurare instantanee. Multumesc bunica.
Leave a Reply