Căutați modalități prin care să știți că castraveții dvs. sunt gata de culegere? Aflați în acest ghid.
Știți când să alegeți castraveți poate fi destul de confuz. Mai ales atunci când vine vorba de a stabili dacă castravetele dvs. este copt să culeagă și să mănânce.
Cultivarea castraveților în grădina dvs. poate fi un mare plus. Sunt destul de ușor de cultivat și dau multe fructe. Plantele de castraveți cresc foarte rapid, prin urmare, recoltarea castraveților este importantă pentru a împiedica castravetele să devină galben. Dar când sunt gata să culeagă?
În mod normal, castraveții se culeg în jur de 50 – 90 de zile după plantare. Castraveții pot fi culese fie pentru feliere, fie pentru prepararea murăturilor. În acest ghid, vă vom oferi sfaturi cu privire la momentul alegerii castraveților și detalii despre castraveții coapte.
Cuprins
Când sunt castraveții dvs. gata de culegere
Castraveții sunt culese în principal din 2 motive:
- Felii de castraveți pentru a le consuma proaspăt
- Tipuri de murături pentru a face murături
Sfaturi despre când să alegeți castraveți
Mai jos sunt câteva dintre sfaturile pe care trebuie să le luați în considerare atunci când vă alegeți castraveții:
- Faza incipientă: castraveții se lansează formând în partea de jos a unui floare feminină. Ele sunt destul de comestibile chiar și în acea fază foarte timpurie. Dar vor fi prea mici pentru a mânca, astfel încât s-ar putea să nu vă bucurați să le mâncați în acea etapă.
- A muri în faza incipientă: de câteva ori s-ar putea să observați că mor la stadiu timpuriu. Acest lucru se datorează faptului că, probabil, nu s-au polenizat corect.
- Castraveți de murat: puteți decide să culege castraveți tineri la faza lor timpurie, deoarece sunt drăguți pentru a face murături. Deși plantele dvs. pot produce doar 3 sau 4 dintre aceste tipuri de castraveți la un moment dat. Doar în cazul în care doriți să faceți o colecție mare de decapare. Va trebui să crești mai multe plante și să le urmărești, astfel încât acestea să nu se coacă prea mult.
- Coadă înflorită: pentru a ști când castraveții tăi sunt gata să fie culese și mâncat, ia întotdeauna notă de coada de floare. Odată ce sfârșitul castravetelor începe să se umfle, acestea sunt practic gata de creștere și gata de culegere.
- Dimensiune: Castraveții se vor mări și vor deveni mai mari de sus în jos. Cel mai bun moment pentru a recolta un castravete proaspăt consumat ar trebui să fie atunci când au aproximativ 7 până la 9 inci lungime și verde-închis. În acest fel, veți putea să vă bucurați de castravete cu gust suculent și o textură plăcută.
- Gust și consistență: dacă încă mai aveți dubii dacă castraveții dvs. sunt gata să fie culese, tăiați unul dintre castraveți și gustați-l. Ar trebui să fie crocant și moale.
Verificați întotdeauna castraveții în fiecare zi sau cel mult două zile, astfel încât să nu devină prea coapte sau să devină galbeni. Și astfel vă bucurați de această delicioasă optimă.
Știți când castraveții dvs. sunt coapte
În general, castraveții devin coapte de la 50 la 70 de zile după plantare. De obicei, castravetele devine copt când este de culoare verde mediu până la verde închis, ferm și nu este tare sau moale.
Când castravetele începe să devină galben, plin sau cu vârfuri ridate, au un gust atât de rău. . Acest lucru înseamnă că sunt mult peste coapte și nu ar trebui să fie consumate niciodată. Prin urmare, acestea ar trebui aruncate imediat.
Castravetele se poate coace după culegere?
Castraveții nu continuă să crească după cules, așa cum fac și alte plante. Așa că nu devin coapte după ce le alegeți.
Cuvinte finale
- Alegeți-le devreme
- Verificați-le întotdeauna în mod regulat
- Prea târziu pentru a culege și mânca când deja devin galbene
- Aflați mai multe despre cel mai bun mod de a păstra castraveții