Cartofi prăjiți la cuptor, cartofi prăjiți

Aceste cartofi prăjiți la cartofi dulci sunt simpli, sănătoși și delicioși.

Le realizăm tot timpul în casa mea. Sunt atât de bune încât uit că sunt de fapt sănătoase.

Dacă aveți o friteuză cu aer, s-ar putea să doriți să verificați rețeta mea de cartofi prăjiți cu cartofi dulci.

Da, cartofii dulci sunt unul dintre legumele puternice. Împachetează tone de nutriție excelentă, plus au un gust foarte bun.

Este nevoie doar de un pic de ulei pentru a le oferi acea textură crocantă din exterior. Folosesc aproximativ o linguriță de ulei de măsline pe porție.

Uleiul de măsline este, de asemenea, foarte bun pentru dvs. Folosesc și ulei de avocado pentru a face acestea. Oricum, puteți verifica unul dintre uleiurile dvs. sănătoase pentru ziua respectivă. 😉

Sfaturi pentru fete leneșe

Prefer să las pielea pe cartofii mei dulci. Este doar mai ușor, plus că îmi place să mănânc pielea. Simțiți-vă liber să le curățați dacă alegeți.

Prefer să folosesc hârtie pergament pentru a-mi alinia foaia de copt. Mi se pare că acest lucru funcționează mult mai bine decât sprayul de gătit pentru a preveni prăjirea prăjiturilor de tigaie. În plus, face o curățare foarte ușoară.

Sfat: îmi cumpăr hârtia de pergament în role de dimensiuni gargantuan de la Costco. Este mult mai ieftin acolo decât la magazinul meu alimentar. Ați putea încerca o căptușeală de copt din siliciu sau pur și simplu folosiți spray de gătit dacă nu aveți hârtie pergament la îndemână.

Cum să tăiați cartofii prăjiți de cartofi cartof cu un cuțit ascuțit bun în bucăți de prăjit. Fac acest lucru tăind capetele subțiri și apoi tăind cartoful dulce în jumătate, chiar prin partea cea mai groasă a cartofului din mijloc.

Apoi, stau o jumătate în sus pe partea plană, și încep să tai felii. Am făcut patru felii în acest caz. Acest lucru poate varia, în funcție de lățimea cartofului dvs.

Încercați să păstrați aceștia aproximativ la aceeași dimensiune. Puteți deveni mai subțire sau mai gras decât mine, dar pur și simplu păstrați-l semi-consistent. Trebuie să te angajezi la mărimea ta de pui, oameni buni. 😆🙃

A mea are dimensiunea degetului roz, între 1/4 și 1/2 inch.

În regulă, să trecem la rețetă!

Rețetă de cartofi prăjiți la cartofi dulci la cuptor

Ați încercat această rețetă? Acordați-i un rating de stele. Fixați-l și partajați-l dacă vi se pare bine. Și asigurați-vă și rămâneți conectat pe rețelele de socializare!

Instagram | Pinterest | Facebook | YouTube | Twitter

4.5 din 6 voturi

Print

Cartofi prăjiți la cartofi dulci la cuptor

Acești cartofi prăjiți la cartofi dulci sunt simpli, delicioși și sănătoși.

Noțiuni de bază ale cursului, preparate laterale

Bucătărie americană

Cuvânt cheie cartofi prăjiți la cuptor, cartofi prăjiți la cartofi dulci

Timp de pregătire 10 minute

Timp de gătit 35 minute

Porții 2 porții

Calorii 207 kcal

Autor Marjorie @APinchOfHealthy

Ingrediente

• 14 uncii de cartof dulce crud (am folosit unul mare cântărit pe cântarul meu alimentar)
• 1/2 linguriță fel de sare de mare
• 1/4 linguriță piper negru
• 1/4 linguriță boia de ardei
• 2 lingurițe de ulei de măsline
• hârtie de pergament
• foaie de gătit

Instrucțiuni

1. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade.
2. Tăiați cartoful dulce în cartofi prăjiți de dimensiuni. Nu trebuie să fie perfecte, dar încercați să păstrați dimensiunea destul de consistentă.
3. Așezați feliile de cartof într-un bol de amestecare, împreună cu uleiul, sarea, piperul și boia.
4. Aruncați pentru a acoperi.
5. Căptușiți o foaie de copt cu hârtie pergament.
6. Aranjați cartofii pe foaia de copt și coaceți timp de aproximativ 35 de minute.
7. Serviți imediat.

Date nutriționale

Cartofi prăjiți la cuptor

Cantitate pe porție (8 g)

Calorii 207 Calorii din grăsime 36

% Valoare zilnică *

Grăsimi 4g6%

Sodiu 109mg5%

Potasiu 668mg19%

Glucide 40g13%

Fibra 5g21 %

Zahar 8g9%

Proteine 3g6%

Vitamina A 28275IU566%

Vitamina C 4.8mg6 %

Calciu m 60mg6%

Fier 1.2mg7%

* Procentajul zilnic se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.