Aproximativ 60 la sută din corpul uman adult mediu este format din apă, potrivit unui raport al Institutului Național de Sănătate. Aceasta include majoritatea creierului, inimii, plămânilor, mușchilor și pielii și chiar aproximativ 30% din oase. Pe lângă faptul că este unul dintre ingredientele principale ale rețetei pentru omenire, apa ne ajută să ne reglăm temperatura internă, transportăm substanțele nutritive în corpul nostru, spălăm deșeurile, formăm salivă, ungem articulațiile și chiar servim drept amortizor de șoc pentru organele vitale și făturile în creștere.
Nu există nicio dispută conform căreia apa este crucială pentru o viață sănătoasă (sau orice fel de viață, de altfel). Și totuși, există puțin consens științific cu privire la cantitatea exactă de lucruri pe care un individ ar trebui să le consume în fiecare zi. Deci, de câtă apă trebuie să beți de fapt pentru a fi sănătos?
Poate că ați auzit că ar trebui să beți opt pahare de apă de 8 uncii (237 mililitri) pe zi (în total 64 de uncii, sau aproximativ 1,9 litri). Acesta este răspunsul greșit. În ciuda omniprezenței acestei reguli ușor de amintit, nu există dovezi științifice care să o susțină, conform unei revizuiri a studiilor din 2002. De fapt, numeroase studii sugerează că aceasta este apă potabilă mult mai reală decât este necesară pentru majoritatea adulților sănătoși.
Problema cu această regulă, spun cercetătorii, este că apa potabilă din sticlă nu este singura modalitate prin care oamenii se hidratează. și un mod fără calorii de a vă fluiera, dar regula „8 x 8” trece cu vederea în mod crucial două surse mari de consum zilnic de apă.
Mâncare și băutură
astfel de sursă este mâncarea. Tot ce mănânci conține puțină apă. Fructele și legumele crude au multe; fructele, cum ar fi pepenii verzi și căpșunile, de exemplu, reprezintă mai mult de 90% apă din greutate, potrivit Departamentului Agriculturii din SUA. Diferitele diete conțin în mod natural cantități diferite de apă, dar se adaugă. Potrivit unui raport din 2004 al Academiilor Naționale de Științe, nord-americanii medii primesc aproximativ 20 la sută din aportul zilnic de apă prin alimente și asta contează pentru o hidratare sănătoasă.
Celelalte surse cheie de apă care regula „8 x 8” are vedere la alte băuturi. Băuturile nealcoolice precum cafeaua, ceaiul, laptele, sucul și sifonul conțin în mare parte apă și toate contribuie la hidratarea dumneavoastră. Contrar unui alt mit popular, studiile arată că cafeaua nu te deshidratează și este o formă adecvată de aport de H2O. (Amintiți-vă doar că pot apărea efecte secundare ale consumului prea mult de cofeină, inclusiv dureri de cap și tulburări de somn.)
Deci, între toate alimentele, apa și alte lichide pe care le consumați într-o zi, apă ar trebui să urmărești să bei? Academiile Naționale de Științe sugerează că femeile consumă în total aproximativ 2,7 litri (91 uncii) de apă din toate băuturile și alimentele în fiecare zi și că bărbații primesc zilnic aproximativ 3,7 litri (125 uncii). Dar acestea sunt doar îndrumări generale și nu sunt susținute de studii științifice ferme.
Adevărul este că nu există o formulă magică pentru hidratare – nevoile fiecăruia variază în funcție de vârstă, greutate, nivel de activitate fizică. , starea generală de sănătate și chiar climatul în care trăiesc. Cu cât pierzi mai multă apă prin transpirație, cu atât mai multă apă va trebui să o înlocuiești cu alimente și băuturi. Deci, în mod firesc, o persoană care face muncă fizică intensă într-un climat cald și tropical ar trebui să bea mai multă apă decât o persoană cu greutate și înălțime identice care și-a petrecut ziua așezată într-un birou cu aer condiționat.
căutați sfaturi concrete, totuși, cel mai bun loc în care să vă uitați este în interior.
„Marea majoritate a persoanelor sănătoase își îndeplinesc în mod adecvat nevoile zilnice de hidratare, lăsând sete să fie ghidul lor”, potrivit Academiilor Naționale. de Științe. Corpul tău simte în mod natural sete când scade nivelul tău de hidratare, iar apa este cel mai bun medicament. (La celălalt capăt al spectrului digestiv, urina vă poate spune, de asemenea, dacă primiți suficientă băutură – urina galben închis sau portocaliu indică de obicei deshidratare, în timp ce urina bine hidratată ar trebui să arate galben pal sau incoloră.)
Concluzia: bea până îți este sete și bea mai mult când transpiri mai mult. Corpul tău îl va lua de acolo.
Publicat inițial pe Live Science.