Alimentele neperisabile s-ar putea să nu vă pară delicioase, mai ales dacă preferați aroma meselor proaspete, clare. Dar, chiar dacă majoritatea produselor alimentare neperisabile de acolo nu câștigă niciun test de gust – sau concursuri de frumusețe, de altfel – aceste produse ar putea să vă salveze viața cândva. Nu știm despre dvs., dar credem că aceasta este o calitate pe care toți o putem aprecia.
Deși au existat doar 14 cazuri de coronavirus în SUA, iar CDC raportează că „guvernul SUA și partenerii de sănătate publică implementează măsuri agresive pentru încetinirea și conținerea transmiterii COVID-19 în Statele Unite „, este întotdeauna bine să fii pregătit. În cel mai rău caz, ai nevoie de alimente sănătoase neperisabile, care să fie păstrate pentru a te susține și celor dragi timp de cel puțin câteva zile.
Dar chiar dacă nu experimentați niciodată personal un astfel de eveniment, este totuși valoros să vă informați despre cele mai bune alimente neperisabile de acolo. La urma urmei, se poate De asemenea, sunt utile pentru activități distractive, cum ar fi campingul și rucsacul. În plus, alimentele dvs. sănătoase neperisabile pot fi donate familiilor care au nevoie. În plus, este întotdeauna bine să aveți un sentiment general de pregătire atunci când faceți stocuri. cămară. Nu știi niciodată cine – sau ce – poate să treacă pentru un surpriză!
Ce este mâncarea neperisabilă?
Alimentele neperisabile, cunoscute și sub numele de alimente „stabile la raft”, sunt articole care pot fi depozitate în condiții de siguranță la temperatura camerei, potrivit Departamentului Agriculturii al Statelor Unite (USDA). Pentru ca alimentele perisabile, cum ar fi legumele, să devină neperisabile, acestea trebuie să fie uscate sau tratate cu căldură pentru a distruge complet orice insectă transmisă de alimente care ar putea duce la deteriorare sau poate provoca o boală. Apoi, acest aliment poate fi ambalat în recipiente sterile, etanșe, cum ar fi cutii. Este demn de remarcat faptul că păstrarea acestor articole este crucială; toate alimentele se vor strica în cele din urmă dacă nu au fost conservate corespunzător. Indiferent unde locuiți, cum arată situația dvs. financiară sau cât de sigur credeți că este casa dvs., nu strică niciodată să vă aprovizionați cu toate articolele dintr-o listă de bază cu alimente neperisabile.
Listă de alimente neperisabile
Datorită invenție modernă a conservelor – a devenit mai întâi populară în Franța în secolul al XIX-lea – suntem norocoși să trăim într-o perioadă în care alimentele neperisabile nu sunt doar ușor accesibile, ci și ușor accesibile la magazinele alimentare și la delicatese. Această listă de produse alimentare neperisabile din USDA nu este în niciun caz exhaustivă (la urma urmei, ar dura o veșnicie și o zi pentru a da seama de fiecare conservă neperisabilă de pe planetă!).
- Jerky
- Sunci de țară
- Orez
- Pastă
- Făină
- Zahăr
- Condimente
- Alimente prelucrate în pachete aseptice sau cu replici
- Produse conservate și îmbuteliate *
- Alte produse care nu necesită refrigerare înainte de deschidere
* Notă importantă: Nu toate conservele sunt neperisabile. De exemplu, unele conserve de șuncă și fructe de mare nu pot fi depozitate pe raft. Dacă un produs conservat este perisabil, acesta va fi etichetat „Păstrați la frigider” pe recipient.
Cele mai bune alimente neperisabile pentru situații de urgență
Nimănui nu-i place să se gândească la posibilitatea unei situații de urgență, dar adevărul este că a fi nepregătit pentru o criză reală este atât de mult mai rău decât să-l temi. Chiar dacă ești sigur în ceea ce privește locația în timpul unui scenariu de coșmar, tu și cei dragi va trebui totuși să mănânci până când nu te poți muta în altă parte – și ultimul lucru pe care ți-l dorești este să fii speriat și să mor De aceea, aprovizionarea cu produse alimentare umplute și sănătoase neperisabile cu mult timp în avans este o necesitate absolută, mai ales dacă locuiți într-o zonă cu risc crescut de dezastre. Ready.gov recomandă păstrarea a cel puțin trei zile furnizați din lista sa cele mai bune alimente sănătoase neperisabile pentru situații de urgență.
- Conserve de carne, fructe și legume gata de consum les *
- Bare de proteine sau fructe
- Cereale uscate sau granola
- Unt de arahide
- Fructe uscate
- Conserve sucuri
- Lapte pasteurizat neperisabil
- Alimente bogate în energie
- Alimente pentru sugari
- Alimente confortabile / stresante
* Nu uitați deschizătorul de conserve!
Cele mai bune alimente neperisabile pentru camping
Evident, campingul este o situație mult mai puțin stresantă de pregătit decât o urgență.Acestea fiind spuse, chiar dacă vă aflați într-un camping pe care îl cunoașteți ca pe partea din spate a mâinii, ultimul lucru pe care îl doriți este să sfârșiți cu mâncarea la mijlocul nopții când aveți stomacul mârâit. Dar este important să ne amintim că articolele neperisabile pe care le-ați ambala pentru o situație de urgență nu sunt neapărat cele mai bune alimente neperisabile pentru camping. De exemplu, USDA notează că, deși multe conserve sunt de obicei alimente bune neperisabile, ele pot fi, de asemenea, destul de grele și nu sunt ideale pentru a fi transportate într-un rucsac sau o pungă de duffel. De aceea, oferă o listă de exemple de alimente neperisabile, care sunt relativ ușoare. De asemenea, ei îi sfătuiesc pe rulote să își planifice cu atenție meniurile, mai ales dacă călătoriile lor vor dura mai mult de o zi. Oricine a mai campat vreodată știe că gustările sănătoase neperisabile sunt, de asemenea, o necesitate.
- Untul de arahide în borcane de plastic
- Cutii de suc concentrate
- Tăițe și supe uscate
- Carne secă de vită și alte carne uscată
- Alimente deshidratate
- Fructe și nuci uscate
- Lapte praf și băuturi din fructe
- Conserve ușoare de ton, șuncă, pui și carne de vită
Cele mai bune alimente neperisabile pentru donații
Merită să ne amintim că unele familii de acolo se luptă să obțină alimente pe tot parcursul anului. Indiferent dacă trebuie vreodată să vă folosiți alimentele neperisabile pentru uragane, tornade sau alte probleme neașteptate, este o garanție că alții au nevoie de acest aliment chiar acum. De ce nu vă gândiți să le dați o mână? Iată câteva exemple ale celor mai bune alimente neperisabile pentru a dona, direct de la organizații de caritate și organizații non-profit, cum ar fi Second Harvest Food Bank, Central Texas Food Bank și Hunger Task Force.
- Tocanită de vită, chili și mâncăruri similare cu conținut scăzut de sare, zahăr și grăsimi saturate
- Leguminoase uscate sau conservate, cum ar fi mazărea, linte, arahide și fasole
- Alimente purificate, cum ar fi cartoful dulce, dovleacul și sos de mere
- Conserve de fructe, în special cu conținut scăzut de zahăr (dar fără îndulcitori artificiali)
- Conserve de pește precum somon, ton și sardine
- Conserve de carne ca pui și curcan
- Unt de arahide (sunt preferate borcanele de plastic)
- Conserve de legume cu conținut scăzut de sodiu, cum ar fi fasole verde și porumb
- Boabe întregi, cum ar fi orez brun, fulgi de ovăz și cereale fără adaos de zahăr
- Gustări precum granola, bare de mic dejun sau nuci
- Condimente precum salsa, ulei sau condimente fără sare
- Sosuri de roșii conservate
- Lapte la raft
- Bebeluș formula
- Borcane cu alimente pentru copii
- Lapte praf sau conserve
- Cereale pentru sugari