Un grătar murdar poate avea un impact major asupra gustului alimentelor dvs. și cât va dura să gătești. Învățarea modului de curățare a grătarelor de cărbune este crucială pentru a vă menține funcționarea corectă a grătarului. Dacă aveți cel mai bun grătar portabil de cărbune, ar trebui să-l curățați cel puțin o dată sau de două ori pe lună. Acest lucru va elimina acumularea de rugină, cenușă și carbon, toate acestea putând influența cât de fierbinte se încinge grătarul.
Menținerea grătarului și a grătarului curate și lipsite de arsuri, lipite de alimente și grăsimi este una dintre cele mai bune modalități de a vă asigura că grătarul vă gătește alimentele în mod eficient și rapid cum să curățați grătarele de cărbune poate fi la fel de simplu ca să spălați grătarul cu o perie după fiecare utilizare. Cu toate acestea, dacă ați slăbit cu o întreținere regulată, este posibil să aveți o curățare profundă. Dacă aveți de-a face cu câteva luni de blocare pe alimente, va trebui să folosiți puțină grăsime pentru cot și următoarele opțiuni de curățare:
- Săpun de vase și apă fierbinte
- Magic Eraser
- Oțet și bicarbonat de sodiu
- Perie pentru grătar
Aceste opțiuni de curățare pot fă ca grătarul să arate nou în cel mai scurt timp. Spălarea grătarului va permite, de asemenea, ca alimentele să intre în contact mai strâns cu suprafața grătarului, ceea ce echivalează cu un timp de gătit mai rapid.
Păstrarea grătarului curat este importantă din mai multe motive. Nu numai că poate ajuta la prevenirea erupțiilor, dar vă poate permite, de asemenea, să gătiți mâncarea mai repede. Ghidul nostru vă va îndruma prin mai multe opțiuni de curățare, care vor avea grătarul curat și cu aspect nou în cel mai scurt timp.
Cuprins
Noțiuni introductive
Pentru a vă curăța grătarul, veți avea nevoie de următoarele consumabile:
- Plastic pungi
- Folie
- Perie pentru grătar
- Cuțit cu chit
- Perie cu păr
Dacă este posibil, scoateți grătarul. Ar trebui spălat cu un tip de perie de curățare grosieră, cum ar fi o perie pentru grătar.
Odată ce ați îndepărtat cea mai mare parte a tortului pe gunk, mingeți o bucată de folie de aluminiu. Folia funcționează bine ca un scruber, mai ales pe acest tip de suprafață dură.
Întreținerea de bază a grătarului
După ce ați curățat grătarul, este timpul să arătați puțin capacul și grătarul. TLC. Curățați capacul și fundul grătarului. Ștergeți resturile găsite în partea de jos a grătarului. Dacă grătarul dvs. are unul, goliți cenușa. Apoi, utilizați un cuțit de chit sau o perie de peri și curățați orice bucată de coajă neagră. Acesta este de obicei grăsime și / sau fulgi de carbon. Dacă aveți un grătar de fierbător, ștergeți exteriorul capacului și al grătarului cu apă fierbinte cu săpun.
Cum să întrețineți un grătar mai curat
Dacă nu doriți să aveți pentru a vă curăța în profunzime grătarul în fiecare săptămână sau două, următoarele sfaturi vă pot ajuta să rămâneți la curent cu întreținerea grătarului:
- Goliți cenușa de fiecare dată când faceți grătarul. Prinderile de cenușă sunt o mizerie care așteaptă să se întâmple și se pot revărsa cu ușurință dacă sunt neglijate.
- Folosiți o perie pentru grătar pentru a curăța grătarul înainte de a grăti. Acest lucru ar trebui făcut după ce ați preîncălzit grătarul. Căldura vă va ajuta să slăbiți bucățile de mâncare arse rămase pe grătar din ultima sesiune de grătar.
- În funcție de tipul de mâncare pe care îl gătiți, poate fi necesar să ungeți grătarul. Bucățile de carne grase, cum ar fi fripturile, nu se vor lipi de grătar, dar bucățile de carne cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi pieptul de pui fără piele, pot și adesea o fac. Pentru a preveni lipirea alimentelor de grătar, periați ușor ulei de măsline pe grătar înainte de a găti.
- Nu uitați să curățați capacul grătarului. Multe modele de grătare de pe piață în zilele noastre sunt căptușite cu un tip de smalț din porțelan. Odată cu uzura și vârsta, fumul și grăsimea se pot acumula în interiorul capacului. Puteți curăța interiorul capacului folosind un săpun ușor de vase și apă fierbinte. Ștergeți interiorul capacului cu ajutorul unui burete moale. După ce ați îndepărtat orice material acumulat, clătiți capacul și lăsați-l să se usuce la aer. Acest lucru ar trebui făcut de fiecare dată când utilizați grătarul.
Curățarea grătarului la începutul sau la sfârșitul sezonului
ulți pasionați de grătar sunt vinovați că nu și-au curățat grătarele atât de des cât ar trebui. Unii vor recunoaște că și-au păstrat grătarul murdar, la sfârșitul sezonului și l-au scos din garaj fără a-l curăța pentru sezon. Dacă acest lucru sună ca dvs., atunci ghidul nostru privind curățarea profundă a grătarului vă va ajuta să-l biciuiți din nou în formă și să îl pregătiți pentru sezonul de grătar în cel mai scurt timp.
Întreținerea de rutină nu numai că vă va păstra grătarul bine, dar asigură, de asemenea, că grătarul vă poate găti alimentele eficient. Dacă nu rămâneți la curent cu întreținerea de rutină, atunci grătarul dvs. va avea nevoie de o curățare profundă cel puțin o dată pe lună.
Când vine vorba de curățarea grătarului și a grătarului, nimic nu poate înlocui cu adevărat săpunul obișnuit de vase. .Desigur, va trebui, de asemenea, să folosiți o mulțime de grăsime pentru cot pentru a îndepărta durele lipite de alimente.
Pentru o curățare profundă, veți avea nevoie de următoarele provizii:
- prosop
- săpun pentru vase
- apă fierbinte
- burete
Se amestecă apa fierbinte și săpunul într-un amestec mare castron, amestecând bine până se dizolvă săpunul. Apoi, veți freca grătarul și exteriorul grătarului cu amestecul de burete și săpun. Asigurați-vă că îndepărtați orice murdărie lipită de grătar. Continuați să frecați până când suprafața strălucitoare a grătarului este vizibilă. De asemenea, ar trebui să scoateți grătarul și să curățați și fundul vasului.
Înmuiați un prosop în apă fierbinte și folosiți-l pentru a șterge grătarul și interiorul și exteriorul grătarului. Lăsați grătarul și grătarul să se usuce la aer înainte de a pune totul la loc sau de a le depozita.
Bicarbonat de sodiu și oțet
Dacă aveți de-a face cu o mulțime de lipite pe murdărie, bicarbonat de sodiu iar oțetul poate fi o soluție mai eficientă. Când sunt combinate, bicarbonatul de sodiu și oțetul pot îndepărta cu ușurință gunkul de pe grătar. Acidul acetic din oțet va ajuta la descompunerea solidelor și a arsurilor pe particule alimentare. De asemenea, acționează ca un agent de curățare abraziv.
Pentru această metodă de curățare, veți avea nevoie de două linguri și o ceașcă de oțet de vin alb. Veți folosi cantități egale de apă și oțet pentru a crea soluția de curățare. Se toarnă amestecul într-o sticlă de pulverizare. Presărați bicarbonatul de sodiu peste grătar, apoi pulverizați-l bine cu amestecul de apă și oțet. Asigurați-vă că saturați bine grătarul cu soluția și lăsați-l să stea timp de cincisprezece minute înainte de spălare.
După ce ați spălat grătarul curat, spălați reziduul cu un furtun, apoi ștergeți grătarul folosind un prosop pentru a îndepărta orice reziduu rămas.
Magic Eraser
O altă opțiune este spălarea grătarului curată folosind un Magic Eraser. Acest burete face minuni pe rețele și poate restabili cu ușurință strălucirea grătarului. Acești bureți sunt fabricați din spumă de melamină, care conține proprietăți abrazive care îl fac să funcționeze similar cu șmirghelul. Pentru utilizare, tot ce trebuie să faceți este să udați buretele pentru a-i activa agentul de curățare și să începeți să frecați grătarul.
Evitați să folosiți guma Magic pe suprafețe antiaderente, lustruite sau cu luciu ridicat. Materialul abraziv poate zgâria cu ușurință exteriorul unui grătar.
Întrebări conexe
Puteți recomanda un grătar cu cărbune cu întreținere redusă?
Char-Griller E06614 Charcoal Grill nu numai că are o întreținere redusă, dar are și un preț accesibil. Acesta este un grătar foarte simplu, pentru începători și care este încărcat cu câteva caracteristici grozave. Cu toate acestea, la fel ca grătarele de cărbune cu un preț mai ridicat, acest model va necesita, de asemenea, puțină întreținere de rutină.
Sunt ușor de întreținut grătarele ceramice?
Majoritatea sunt. Grătarele din ceramică au un design în formă de ou cu pereți mai groși decât grătarul mediu pe cărbune sau grătarul cu ceainic. Puteți să-l descompuneți cu ușurință pentru a-l curăța, îndepărtând grătarul și suportul de cenușă. Cu toate acestea, dimensiunea lor mai mare poate face o curățare profundă a unui loc de muncă pentru două persoane. Pentru a afla mai multe despre diferitele tipuri de grătare la cărbune disponibile, faceți clic aici pentru a citi ghidul cumpărătorului nostru pentru grătarul portabil de cărbune.
Ce pot face pentru a regla temperatura unui grătar?
Cum să mențineți temperatura grătarului pe cărbune poate fi dificil. Cel mai bun lucru pe care îl puteți face este să rezistați dorinței de a ridica în permanență capacul de pe grătar atunci când gătiți. De asemenea, puteți întinde cărbunii pentru a vă asigura că mâncarea de pe grătar este gătită uniform.
Gânduri finale
Învățarea modului de curățare a grătarelor pe cărbune vă va asigura că veți obține cea mai mare aromă din mâncarea dvs. și o temperatură uniformă de încălzire, prevenind în același timp flăcările. Dacă vă curățați grătarul cel puțin o dată pe săptămână, îl puteți curăța în câteva minute. Dacă nu ați reușit să rămâneți la curatarea grătarului după utilizare, este posibil să fie nevoie de puțină grăsime pentru cot. Amintiți-vă că întreținerea de bază nu numai că vă va menține grătarul, dar va avea impact și cât de repede și eficient se încălzește grătarul și vă gătește mâncarea.