Faceți ouă „fierte” tari într-o brioșă coaceți cuptorul în doar 40 de minute.
Ouăle sunt una dintre bunătățile mele din bucătărie. Sunt o proteină atât de grozavă, care este foarte versatilă și ușor de bătut pentru o masă sau o gustare rapidă. Sunt destul de leneș de cele mai multe ori și, în timp ce mă bucur de un ou fierte bun, mi se pare mult mai mult de lucru decât să te amesteci. Totuși, când am descoperit că poți coace ouă fierte la cuptor, brusc s-a deschis o lume cu totul nouă pentru mine!
Acum sunt sigur că mulți dintre voi vă dați ochii peste cap și vă gândiți că nu este chiar atât de greu să fierbeți ouăle. Dar jur pe bunătate că le-aș fierbe întotdeauna prea mult, sau nu suficient de mult. Și NU aș putea să-mi dau seama pentru viața mea cum să faci th sunt ușor de curățat. Cojile se lipeau de ou sau se desprindeau doar în bucăți mici, care mi-au luat 12 ani să le scot. De fapt, nu am făcut ouă fierte timp de câțiva ani, pentru că tocmai m-am săturat de cât de mult a consumat timp.
Nu știu cu adevărat ce m-a ispitit chiar să încerc din nou, dar în derularea pe internet am descoperit că unii își coacă ouăle în cuptor. Și m-am simțit suficient de nebun să-i dau o lovitură. Da. Este glorios!
Cum se fac ouă „fierte” tari în cuptor
Se bagă ouăle în cuptor. Le coaceți 30 de minute. Le dați o baie de gheață pentru 10. Și cochiliile se dezlipesc chiar în bucăți mari, ușor. Fiecare. Singur. Timp.
Rețete cu ouă fierte
Din cauza acestei descoperiri, acum mă bucur în mod regulat de salata mea preferată de ouă sau de niște salată delicioasă de cartofi sau le arunc pe un pat de proaspete verde cu ceapa mea preferată murată și, uneori, doar savurați-le întregi pentru o gustare bogată în proteine! Rețineți că ouăle pot avea pete maronii mici după decojire, dar nu afectează aroma deloc. Deci, dacă sunteți ca mine și au renunțat la ouăle fierte tradiționale, varietatea la cuptor ar putea merita o încercare!
Cum să ouăle „fierte” tari în cuptor
Metodă ușoară de gătit ouă fierte la cuptor
Ingrediente
- 12 ouă crude întregi
Instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 325 ° F. Așezați ouăle în brioșă pentru brioșe, astfel încât să nu se rostogolească.
-
Coaceți timp de 30 de minute.
-
Transferați-l într-un vas umplut cu apă cu gheață timp de 10 minute.
-
Curățați și serviți. Pastrati ouale ramase la frigider.
Jenny este soție și rămâne acasă, mamă a doi copii. Îi place mâncarea bună și îi place să experimenteze în bucătărie. Când nu este ocupată să alerge copii, o poți găsi săpând într-o carte bună, bucurându-se de aer liber și încercând să nu-i omoare plantele de apartament.
Dacă îți place asta, verifică mai multe rețete:
