Conopida este îndepărtată prea ușor ca o legumă nedorită. Suntem aici pentru a spune că cei care pretind că nu iubesc conopida nu au făcut-o corect. Conopida este un favorit în bucătăria Delish Test și nu doar pentru că se poate transforma în mac și brânză sau conopidă de usturoi cu miere lipicioasă. Pentru că „este minunat să ai în bucătărie în zilele aglomerate să arunci în salate sau să mănânci direct de pe tigaie. Dacă mai ai nevoie de convingere, iată cele mai bune modalități de a găti conopida.
Prăjește-o.
Modul nostru personal preferat de a găti conopida este să o prăjiți. Aruncați-o cu ulei de măsline, sare, piper și orice alte condimente dorite și întindeți-o pe o foaie de copt fără a o aglomera! la 425 ° timp de aproximativ 35 de minute. Conopida va deveni crocantă pe partea inferioară și aproape se va carameliza. Este cel mai captivant mod de a o face.
Sautée-l.
O modalitate rapidă și ușoară de a prepara conopida care oferă încă multă aromă. Sote-l va oferi conopidă o crocantă frumoasă și este delicios în salate sau pentru a adăuga supa de conopidă. Adăugați ulei de măsline într-o tigaie mare și gătiți conopida la foc mediu, aruncând ocazional, până când se înmoaie furculița. În funcție de mărimea florilor de conopidă, aceasta ar trebui să dureze aproximativ 10 minute.
Aburiti-l.
Dacă încercați să păstrați lucrurile într-un mod mai sănătos, este calea de urmat. O modalitate simplă fără un abur este să așezați florete de conopidă într-o tigaie adâncă și să adăugați aproximativ 1/4 cană de apă. Puneți un capac și lăsați conopida să se aburească timp de aproximativ 10 minute sau până când se înmoaie furculița.