Ziua dvs. începe înainte ca soarele să răsară. Îți îmbraci hainele și cizmele de ploaie și pleci în dimineața clară pentru a hrăni puii și vitele. Este o dimineață senină și vă simțiți bine când sunteți afară, simțiți înghețul zgârcind sub picioare, urmărind pisica din curte cum se întinde și căscă leneș.
Deja aveți o mulțime de sarcini care vă trec prin cap. Sunați contabilul despre ceea ce trebuie anulat anul acesta ca o cheltuială de afaceri. Verificați-vă cu vecinii despre utilizarea acesului acru de teren în plus, la baza proprietății dvs. Asigurați-vă că mai comandați câteva pungi de zgârieturi de pui. Fixează gardul. Vorbiți cu ferma de pe stradă despre modul în care își folosesc terenul deluros, împădurit, pentru a planifica o viitoare operațiune de exploatare forestieră.
Este mult, dar este interesant faptul că între toate treburile, există atât de multe multe oportunități pentru viitor.
În acest ghid, vă voi arăta cum să începeți o fermă, precum și să vă ofer resursele pentru a vă ajuta să începeți cu o afacere agricolă astăzi.
Pentru a completa acest ghid, am intervievat două persoane cu experiență în agricultură: Gregory Heilers, anterior asistent manager de fermă, și Dr. Cindy Jones, proprietarul Colorado Aromatics, o mică fermă de plante medicinale din Colorado.
Ce este în acest ghid pentru înființarea unei ferme mici?
- Starea afacerilor mici din SUA
- De ce doriți să începeți o fermă mică?
- Ce trebuie făcut dacă nu ați mai crescut până acum
- Pasul 1: Identificați-vă nișa
- Pasul 2: Găsiți terenul
- Pasul 3: Obțineți finanțare
- Pasul 4: Planificarea unei ferme pentru succes
- Pasul 5: Piață administrarea fermei și a produselor dvs.
- Resurse pentru viitorii proprietari de afaceri agricole
Starea afacerilor mici din SUA:
În SUA, fermele mici sunt considerate coloana vertebrală a industriei agricole, 97% din toate fermele din SUA fiind deținute de o familie.
Pentru a fi considerate o fermă mică, Serviciul de cercetare economică al USDA afirmă că trebuie să mai puțin de 350.000 de dolari pe an.
Există aproape două milioane de ferme mici în SUA, un set de date care include ferme de pensionare, ferme de ocupare în afara fermelor și ferme de ocupare a fermelor. Puteți afla mai multe despre sistemul de clasificare a fermelor mici de pe site-ul web al USDA, dar atâta timp cât vă încadrați în intervalul de la 0 la 350 000 USD, puteți garanta că operațiunea dvs. va fi clasificată ca o afacere mică.
De ce doriți să începeți o mică afacere agricolă?
Gregory Heilers a ajutat în două ferme de pornire: tatăl său 200 fermă de capră de vită și capră hrănită cu ierburi, care include, de asemenea, o livadă, un petic de fructe de pădure și o grădină de legume, cu zone alocate pentru exploatarea viitoare; și pe o grădină de piață cultivată organic de șapte acri din nordul statului New York.
Gregory crede că, dacă vrei să ai succes, ar trebui să te gândești de ce vrei să-ți înființezi propria fermă înainte de orice. El spune, întreabă-te: „Este pentru profit? Un hobby? O contribuție altruistă la societate și / sau bunăstarea animalelor? Gospodărirea mediului?”
Acest lucru se datorează faptului că motivul dvs. pentru a începe o afacere agricolă este lucrul acesta care va avea un impact direct asupra strategiei dvs.
Va trebui să răspundeți la aceste întrebări și la întrebări ca acestea cât mai sincer posibil, astfel încât să știți în ce direcție să mergeți. S-ar putea să descoperiți că ceea ce sperați cu adevărat să începeți este o fermă de hobby pe care o puteți conduce ca o afacere secundară. Dacă acesta este cazul, aveți grijă că implicațiile fiscale pentru fermele de hobby sunt destul de diferite de cele pentru fermele de afaceri.
Dacă doriți să știți Indiferent dacă aveți sau nu ceea ce este necesar pentru a fi agricultor, încercați acest test. A fost creat de Taylor Reid, fondatorul Beginning Farmers.
De unde să începeți dacă nu ați mai crescut niciodată:
Dacă nu ați crescut la o fermă și nu ați lucrat la una, s-ar putea să vă întrebați cum pământ ai de gând să mă Ke visul tău este o realitate. Aceasta este o preocupare foarte reală. Realitatea vă poate determina să luați în considerare o altă linie de lucru, deoarece agricultura este grea, iar agricultura ca afacere este dublu!
Obțineți o experiență din lumea reală
Pentru mulți din zilele noastre moderne fermierii, în special cei care exploatează ferme comerciale mari în Midwest, abilitățile au fost transmise din generație în generație.
Acest lucru nu este același pentru fermele mici de pornire. Acești fermieri au fost nevoiți să își dobândească abilitățile pentru a învăța cum să înceapă agricultura și au făcut-o fie făcând studii cu alți fermieri, mergând la școala agricolă, fie făcând un studiu intens autodirect (vezi secțiunea de resurse la sfârșitul acestui articol).
Potrivit lui Gregory Heilers, este esențial să obțineți această pregătire practică. „În timp ce unii susțin că puteți învăța cum să fiți fermier prin intermediul videoclipurilor sau cărților de pe YouTube (și acestea pot fi instrumente excelente), este foarte important să obțineți o instruire practică.Dacă nu ați crescut în jurul fermelor, veți dori să vă împrieteniți cu cineva care știe ce fac. ”
Gregory Heilers pe unul dintre tractoarele fermei.
Locurile de muncă în agricultură sunt printre cele mai periculoase din lume, deci nu este de mirare că Gregory face o recomandare atât de puternică pentru a învăța de la oameni care vă pot învăța ce trebuie să știți și să împărtășiți povești din trecutul lor, pentru a aduce la viață pericolele uneori surprinzătoare ale muncii la o fermă.
Gregory spune: „Munca la fermă poate fi extrem de periculoasă, deci ar fi minunat să auziți câteva povești înfricoșătoare de la un timer vechi (sau, cel puțin, de la cineva care a fost puțin în preajmă) pentru a vă lăsa să învățați din greșelile altora și să vă dați sensul înainte de a vă afla într-o situație potențial fatală ”. Dacă aveți nevoie de o sperietură foarte reală pentru a vă aduce în fire, citiți acest articol îngrozitor de la Modern Farmer.
În afară de pericole, există multe de învățat despre cum să începeți o fermă și cum să începeți agricultură, nu cea mai mică dintre ele este modul de echilibrare a cărților și de ieșire înainte! Desigur, ca în cazul oricărei profesii, aveți grijă pe cine alegeți ca mentor, deoarece există atât fermieri competenți, cât și incompetenți. sfârșitul acestui articol pentru a vă ajuta să găsiți modalități de a obține experiență înainte de a vă începe propria afacere.
Dacă sunteți dispus să vă dedicați timpul și să învățați abilitățile agricole și de afaceri necesare pentru a deveni o afacere mică profitabilă fermier, știi că ai putea fi, există vești bune. Este posibil!
Învață să faci ferme pe măsură ce mergi
Dr. Cindy Jones este un biochimist și medicină pe bază de plante. Acum aproximativ opt ani, ea și soțul ei au decis să înceapă o mică fermă de plante medicinale în statul lor natal Colorado.
Deși Cindy nu mai cultivase niciodată, ea a Am fost un grădinar activ, cultivând ierburile de care avea nevoie pentru afacerea ei cu produse de îngrijire a pielii, în propria grădină mare.
Începerea unei ferme mici de plante medicinale părea un pas natural, chiar și fără experiența agricolă . „Am intrat în agricultură fără alte fonduri decât grădinăritul și am învățat că agricultura este mult diferită. Am învățat multe doar din a face, a face rețele și a vorbi cu alți fermieri. Facem o piață a fermierilor în fiecare sâmbătă în timpul verii, așa că am întâlnit alte agricultorii așa „, spune Cindy.
Cindy Jones la fermă, în imaginea din stânga cu calendula și dreapta cu lavandă.
Există, desigur, alte modalități de a-ți urmări rapid învățarea, iar Cindy nu este străină să lase deoparte timpul de citire pentru a-și îmbunătăți afacerea. „Recent, au fost publicate câteva cărți care au fost de ajutor , atât „Femeia alimentată de femei” de Audrey Levatino, cât și „Fermierul cu plante medicinale organice” de Jeff Carpenter și Melanie Carpenter. ”
Desigur, nu totul – inclusiv învățarea modului de a începe o fermă – poate fi învățat dintr-o carte. Construirea unor relații bune și crearea de rețele vă ajută, de asemenea, să vă ajutați să dobândiți abilități relevante, mai ales în primele zile.
„O mare parte din ceea ce am învățat a fost de la colegii care cultivă lavandă, care sunt repede să împărtășească ceea ce funcționează și nu funcționează pentru ei. United States Lavender Growers Association a fost înființată special pentru a ajuta cultivatorii. Sunt unul dintre membrii fondatori ai acestui grup și avem multe oportunități de partajare și învățare prin USLGA. În fiecare an ne extindem creșterea zona ușor și în fiecare an aflăm mai multe despre ceea ce facem. Într-o zi vom înțelege bine! ” Cu o afacere înfloritoare care se bazează pe produsele fermei, fără îndoială, Cindy a făcut deja asta.
Decideți dacă începeți o afacere sau o fermă de hobby
Dacă vă pregătiți ferma experiența de învățare este ceva care vă interesează mai mult, agricultura hobby ar putea fi o potrivire mai bună pentru dvs. și nu este nimic în neregulă în acest sens. Agricultura hobby vă oferă posibilitatea de a experimenta mai întâi la o scară mică.
Pentru de exemplu, înainte de a planta un acru în valoare de legume, plantați un peticel mult mai mic și luați-vă timp pentru a aborda și învăța din problemele pe măsură ce apar. După un timp, veți fi dezvoltat abilitățile de care aveți nevoie pentru a vă extinde. University of Vermont Extension are multe alte lucruri de spus despre agricultura hobby versus conducerea unei ferme ca afacere. Dacă sunteți interesat de acest subiect, citiți fișa informativă despre activitatea lor în agricultura hobby.
Pasul 1: Identificați-vă nișa
Chiar dacă știți exact ce tip de fermă doriți să artă, scufundarea în primul rând în a face acest lucru nu este niciodată o idee bună.
Spuneți că începeți ferma de fructe de pasiune la care visați de ani de zile în statul dvs. natal din Florida. Ce se întâmplă dacă, pe măsură ce vă pregătiți să recoltați primul dvs. lot, veți afla apoi că toată cererea de fructe de pasiune este centrată în sudul Californiei și nu în Miami așa cum ați crezut?Chiar dacă reușiți cumva să găsiți un transport accesibil pentru a vă transporta mărfurile în California, ce se întâmplă dacă aflați că fructul pasiunii cultivat local este la modă?
Într-un singur randament, nu mai aveți afaceri și toate pentru că nu știați unde se află piața dvs. țintă sau care erau valorile lor. Dacă v-ați fi petrecut timp pentru a vă efectua cercetările de piață, ați fi aflat că nu există cerere pentru fructele pasiunii în Florida. Ați fi putut apoi să alegeți să cultivați un alt produs care era solicitat sau să vă începeți ferma în altă parte. Oricum ar fi, v-ați fi salvat o mulțime de probleme.
Nu treceți peste faza de cercetare de piață
Să înveți să faci cercetări de piață este acel pas pe care nu-l poți trece cu adevărat, pentru că, deși cu siguranță te ajută dacă știi ce vrei să crești, va trebui totuși să știi cine va cumpăra produsele tale, unde le veți vinde și cum veți face acest lucru, luând în considerare concurenții.
Chiar dacă nu știți nimic despre practicile formale de cercetare de piață, puteți face propria cercetare ieșind pentru a afla mai multe despre clienții dvs., canalele de distribuție și despre cum să începeți o fermă.
Dacă sunteți deja interesat de un anumit produs, aflați mai multe despre piața dvs. locală. Consultați piețele fermierilor, întâlniți alți producători locali, discutați cu clienții în timp ce faceți cumpărături. Mai bine, examinați piețele fermierilor pentru a vedea dacă culturile sau produsele sunt subreprezentate.
În plus, consultați extensia locală. Serviciile de extindere oferă resurse localizate pentru cele mai multe aspecte ale grădinăritului și agriculturii mici. De exemplu, Oregon State University Extension are un portal „Ferme mici” unde puteți afla mai multe despre culturi, cereale, sol, animale și multe altele.
Cea mai bună parte a acestor portaluri este îndoirea lor locală . Dacă vă aflați în Oregon și doriți să aflați mai multe despre cultivarea murelor, nu ați putut găsi o resursă mai bună. Multe extensii universitare publică, de asemenea, rapoarte specifice diferitelor produse agricole. Aceste rapoarte ar putea include estimări ale costurilor de producție și ale rentabilităților, cum ar fi acesta pe portalul de extindere al Universității din Maryland.
Ca parte a procesului de cercetare, este, de asemenea, foarte recomandat să vă adresați localului dvs. Departamentul de stat al agriculturii. Nu numai că vă vor putea oferi cele mai recente informații despre agricultură în statul dvs., dar vă vor putea ajuta să aflați la ce licențe trebuie să vă înregistrați și să vă ofere informații locale despre alimente siguranță, pesticide, acces pe piață și multe altele.
Dacă știți Voi avea probleme în alegerea unei întreprinderi, iată un ghid despre cum să alegeți o cultură de valoare ridicată, inclusiv sfaturi detaliate despre cum să vă evaluați resursele și considerațiile personale. Dacă sunteți dispus să cheltuiți niște bani, Profitable Plants Digest are câteva ghiduri specifice nișei.
Păstrați un ochi și asupra tendințelor pieței emergente. Statele care au legalizat producția de canabis și cânepă s-au arătat promițătoare pentru micii fermieri în ultimii ani, de exemplu.
Dacă doriți totuși să aflați mai multe despre procesele formale de cercetare de piață, puteți citi acest ghid complet.
Pasul 2: Găsiți terenul potrivit
Odată ce ați aflat ce veți face la fermă, va trebui să decideți dacă cumpărați teren sau îl închiriați.
Dacă cumpărați terenuri, veți avea un control complet asupra utilizării acestuia, dar vă veți asuma și un risc financiar pentru succesul întreprinderii dvs. Acesta este unul dintre motivele majore pentru care arendarea terenurilor este o opțiune populară pentru mulți fermieri noi. Minimizează riscul financiar și necesită capital redus de la început.
Dacă sunteți interesat să închiriați terenuri agricole, vă recomandăm să găsiți oameni care dețin terenuri, dar care nu fac nimic cu el. Mulți proprietari de terenuri cu teren arabil nu îl folosesc pentru agricultură, dar ar putea beneficia de el fie sub formă de credite fiscale asociate utilizării agricole, fie pentru a crește valoarea proprietății. Dacă acest model vă interesează, citiți „Fermă fără risc” de Greg Judy.
Dacă nu găsiți pe nimeni care să vă închirieze terenul, există încă câteva opțiuni care vă sunt deschise, inclusiv cultivarea incubatorilor, agricultura pe acoperiș și agricultura SPIN.
Cumpărarea propriului dvs. teren
Cumpărarea unei ferme sau terenuri agricole nu este pentru toată lumea care învață cum să înceapă o fermă, dar dacă simțiți că este cea mai bună opțiune pentru dvs., există câteva modalități la îndemână de a afla de unde să începeți căutarea. Ann Larkin Hanse, scriind pentru Mother Earth News, vă sugerează să vă restrângeți zona de căutare luând în considerare numai acele zone care au opțiuni de angajare în afara fermei (sau piețe pentru produsele dvs. agricole și serviciile necesare de asistență agricolă).
„Este util să obțineți o hartă rutieră de hârtie de modă veche și să desenați două cercuri: unul cu slujba în afara fermei în centru și o rază atâta timp cât distanța pe care sunteți dispus să o faceți, cealaltă cu baza dvs. de clienți în mijloc și o rază, atâta timp cât distanța pe care sunteți dispus să o parcurgeți către piață „, spune Ann.„ În cazul în care cercurile se suprapun este locul în care ar trebui să căutați terenuri. ”
Ilustrație de Elayne Sears, imagine prin Mother Earth News
Lucruri de luat în considerare atunci când căutați teren
Înainte găsiți oamenii potriviți pentru a vă ajuta să cumpărați terenuri, merită să vă familiarizați cu lucrurile pe care trebuie să le luați în considerare în timp ce navigați. Cel puțin acest lucru va include:
Apropierea dvs. de piețe: luați în considerare unde veți vinde produsele dvs. sau cum veți ajunge la canalele de vânzare. Dacă se află la sute de kilometri distanță, veți lupta mult mai mult pentru a ajunge pe piață. Deseori este cel mai ușor să începeți local și să mergeți de acolo. Probabil că v-ați finalizat deja studiile de piață și ar trebui să aveți o idee destul de bună despre locul în care se află piața dvs. Utilizați diagrama de mai sus pentru a vă ajuta să determinați zona „corectă” pentru a începe căutarea terenurilor.
Acces la apă: Este important să vă asigurați că aveți o sursă constantă de apă, deci asigurați-vă că solicitați o mulțime de puneți întrebări și luați în considerare toate opțiunile dvs. Cum veți furniza apă pentru plantele, animalele și nevoile de procesare ale afacerii dvs.?
Dacă terenul pe care îl achiziționați are o fântână, este întotdeauna bine să obțineți informații despre fântână, cum ar fi tipul, adâncimea, producția și vârsta. Este posibil să doriți și un raport privind calitatea apei.
Dacă proprietatea este conectată la o sursă de apă municipală, știind că prețul serviciului poate fi, de asemenea, vă ajută să determinați fezabilitatea unei anumite întreprinderi. Dacă trebuie să plătiți pe galon sau picior cub, puteți reconsidera creșterea păstrăvului și încercați în schimb o lactată de cămilă. solul este o necesitate pentru majoritatea fermierilor. Cereți proprietarului actual rezultatele testelor de sol. Testele de sol sunt adesea disponibile prin intermediul serviciului de extindere local Vânzătorii ar trebui să se aștepte să furnizeze rezultatele testelor.
Testarea solului poate fi un predictor important al capacității și cheltuielilor de producție. Preziceri precise ale necesităților de îngrășăminte pentru anumite culturi pot fi făcute pe baza rezultatelor testelor, care se descompune la o valoare reală în dolari la creștere. Pentru animale, solul diferit poate afecta chiar și creșterea și sănătatea, uneori necesitând suplimentări.
Facilități și infrastructură: În funcție de tipul de fermă pe care îl doriți, este posibil să aveți nevoie și de dependințe diferite. Un stand de produse sau un magazin agricol ar putea necesita o investiție inițială. Dar cu animalele tale? Terenul include adăposturi pentru animalele pe care intenționați să le creșteți? Dar instalațiile de procesare? Diferite culturi și produse de origine animală vor necesita diferite facilități de procesare și depozitare.
Asigurați-vă că vă gândiți și la lucruri care nu au legătură directă cu proprietatea. Ce fel de mijloace de transport și drumuri sunt disponibile către și din zona în care cultivați? Deși veți dori un echilibru între acces ușor și apropiere de piețele dvs. de vânzări, rețineți că drumurile aglomerate pot avea un impact asupra animalelor, solului și calității apei.
Vecini: acestea pot fi un aspect excelent sau o mare piedică, în funcție de. Produc bunuri agricole? Care sunt practicile lor de producție? Sunt compatibile cu ale tale? Dacă intenționați să începeți o fermă de legume organice, dar vecinii dvs. își pulverizează plantația de pomi de Crăciun cu pesticide dure și erbicide de mai multe ori pe an, ar putea avea un impact dramatic asupra succesului dvs. mult mai ușor dacă aveți o relație bună cu vecinii. Managerul fermei, Greg Heilers, spune: „Întâlnește-ți vecinii. Oferă-ți de ajutor vecinilor tăi. Fii un vecin bun. Agricultura a fost mult mai mult despre comunitate. Este mult mai ușor să ai succes ca fermier dacă ai chiar și cel mai mic bit. de sprijin din partea comunității dvs.
„De exemplu, dacă sunteți fermier de vite, atunci când un vițel, o vacă sau un taur se desprind și intră în câmpul unui vecin, vreți să-l păstreze?) animalul tău și niciodată nu-ți cere să vezi dacă ai avut un animal să se dezlănțuiască, b.) vinde-l imediat și păstrează adevărul de la tine, c.) vino să bată și întreabă dacă ai vreo bovină sau d. și conduceți-le înapoi la locul dvs. pentru dvs.? ”
În aceeași ordine de idei, asigurați-vă că orice proprietate sunteți privirea are garduri bune. Instalarea propriului dvs. va costa probabil foarte mult și, dacă credeți că puteți face fără garduri bune, amintiți-vă că poate avea un impact asupra relației pe care o aveți cu vecinii. Ei spun că „gardurile bune fac vecini buni”, așa că găsiți un loc care le are și nu riscați să vă supărați pe vecini dacă vitele sau caprele dvs. scapă pe peticul lor de fasole cu aspect delicios.
Puteți chiar să puteți cultiva o relație cu vecinii dvs. care depășește doar acordul de garduri perimetrale. În cel mai bun caz, s-ar putea să constatați că producțiile fermelor dvs. (în special cele care nu sunt produsul dvs. principal cu valoare adăugată, cum ar fi gunoiul de grajd), pot fi intrări valoroase în ferma vecinului dvs. sau invers.
Pasul 3: Obținerea finanțării
Dacă – ca majoritatea micilor fermieri – nu ați moștenit o fermă, găsirea banilor pentru a învăța cum să începeți o fermă și pentru a vă transforma visul într-o realitate va fi o parte esențială a strategiei dvs. de intrare pe piață.
Cercetați-vă opțiunile de finanțare
Ghidul Universității Cornell pentru planificarea și finanțarea afacerii dvs. agricole este un loc bun pentru a începe. Vă va ghida prin diferite opțiuni de finanțare, inclusiv opțiuni de autofinanțare. Ceea ce nu va face este să vă recomandăm să contractați un împrumut pe card de credit. De fapt, acest ghid sugerează în mod specific că acesta este singurul lucru pe care nu îl faceți, deoarece veți fi cel mai bine servit pentru a investi orice profit direct în fermă și, dacă nu veți plăti împrumutul suficient de repede, dobânda dvs. rata va scăpa de sub control.
Bplans oferă, de asemenea, un ghid cuprinzător pentru finanțarea unei noi afaceri, pentru a vă ajuta să vă gândiți la opțiunile dvs.
Acestea fiind spuse, asigurați-vă că sunteți realist atunci când solicitați inițial finanțarea. Dacă puteți evita cumpărarea de echipamente scumpe la început, faceți-o. Cindy Jones, proprietarul Colorado Aromatics și o mică fermă de ierburi din Colorado, spune: „Începerea unei ferme mici înseamnă multă muncă fizică și există puține echipamente disponibile pentru a ajuta cultivatorii la scară mică, astfel încât o mare parte a muncii este realizată manual. Am investit în sfârșit într-un tractor mic anul acesta pentru a ajuta la prelucrarea, șanțarea și săparea găurilor, astfel încât unele dintre plantările noastre timpurii de plante perene, cum ar fi lavanda, nu sunt spațiate corespunzător pentru un tractor. ”
afacerea începe, puteți cumpăra lucrurile care vă vor ușura viața. Și chiar dacă nu aveți o mulțime de bani la îndemână la această dată ulterioară, o bancă va avea mai multe șanse să vă acorde un împrumut dacă vă poate vedea desfășoară o operațiune profitabilă.
Scrieți un plan de afaceri
Pentru oricine caută un împrumut, va fi esențial să scrieți un plan de afaceri. Acest lucru nu este diferit pentru o fermă aspirantă Chiar dacă nu căutați un împrumut, un plan de afaceri este un instrument util pentru a vă ajuta să aflați care dintre ideile dvs. sunt fezabile și pentru a vă reaminti obiectivele. Puteți afla mai multe despre scrierea unui plan de afaceri pe pagina noastră de Ghid de planificare a afacerii. Dacă validarea ideilor dvs. de afaceri vă interesează mai mult decât finanțarea în această etapă, ați putea prefera să optați pentru un plan Lean – sau un proces de planificare mai scurt, mai agil.
Uitați-vă la exemplele de planuri de afaceri agricole și agricole
Nu sunteți sigur cum să vă formatați planul de afaceri agricol? Aruncați o privire prin biblioteca noastră de exemple de planuri de afaceri gratuite, specifice unui fermier, inclusiv un plan de afaceri pentru ferma de fructe, un plan de afaceri pentru plante perene botanice, un plan de aprovizionare cu furaje și ferme, un plan de afaceri pentru hidroponie și multe altele!
Evident, înainte de a vă așeza pentru a vă scrie planul de afaceri, va trebui să vă determinați costul de producție. De asemenea, va trebui să știți cât vă va costa chiria / leasingul.
Pasul 4: comercializați și vindeți produsele dvs.
Există multe modalități diferite de a comercializa produsele dvs. agricole. Deși piețele fermierilor sunt probabil cel mai evident exemplu care îmi vine în minte, există o serie de alte canale pe care le puteți folosi pentru a comercializa și vinde produsele dvs.
Dacă aveți suficient trafic în apropiere, s-ar putea să descoperiți că un stand de produse sau un magazin agricol chiar pe propria dvs. proprietate este o opțiune bună.
Un alt model popular este să vă vindeți produsele printr-un CSA (care înseamnă pur și simplu „Agricultură de sprijin comunitar”), în care cumpărătorii cumpără o „cotă” a randamentului sezonului pentru un preț stabilit în schimbul livrărilor regulate ale produselor pe măsură ce acestea sunt gata. Acest model este deosebit de popular, deoarece primiți plăți la începutul sezonului, ceea ce vă poate ajuta să inversați problemele notorii privind fluxul de numerar cu care se confruntă majoritatea întreprinderilor agricole.
Puteți găsi chiar și o cooperativă locală de cultivatori care să faceți echipă cu alți producători pentru a vă vinde produsele sub o marcă unită.
În cele din urmă, chiar dacă vechimea supermarketului a făcut ca vânzările cu amănuntul de bunuri agricole să fie mai dificile, există încă o mulțime de mici, locale magazine de sănătate și alimente naturale cu care ați putea fi partener, cu avantajul bazelor lor de clienți, adesea extrem de loiale.
Începeți prin elaborarea unui plan de marketing. Dacă creați un plan de afaceri, veți lucra la planul dvs. de marketing ca parte a acestui proces.
Resurse de învățare:
Utilizați resursele de mai jos pentru a afla unde puteți afla mai multe despre cum pentru a începe o fermă, agricultură și unde puteți obține o experiență practică.
Site-uri
ATTRA: Attra are o bază de date excelentă de stagii și ucenici pentru fermierii care aspiră. De obicei, camera și pensiunea sunt oferite în plus față de o mică bursă. Cea mai bună parte a site-ului este capacitatea de a căuta în funcție de stat. Acestea fiind spuse, există atât de multe stagii de practică și programe de ucenicie în SUA, încât, dacă căutați ceva mai de nișă, puteți consulta această listă de site-uri web care oferă o varietate de oportunități de lucru.
Helpx .net: Pe acest site, puteți găsi o varietate de ferme mici, B & B rural și așa mai departe, unde puteți lucra în schimbul unei pensiuni și al unei pensiuni ) și să învețe frânghiile meseriei dorite prin stagii / ucenici informale și formale Acesta este un site global.
WWOOF: WWOOF este un director de plăți pe țară al fermelor ecologice din întreaga lume. Din nou, camera și pensiunea sunt incluse, dar, de obicei, nu sunt alocații în numerar. Munca prin WWOOF este de obicei considerată un stagiu informal sau semi-formal.
Programul Cornell Small Farms: dacă sunteți în căutarea de cărți specifice, fișe tehnice și articole despre agricultură, acesta este un lucru extraordinar locul de pornire, mai ales dacă punctul dvs. de plecare se acumulează pe cât mai multe cunoștințe posibil.
Cele mai bune 20 de ferme de colegiu: dacă sunteți interesat să găsiți un colegiu în care să obțineți experiență practică și o educație agricolă modernă, Best College Reviews are o listă de locuri în care ați putea dori să începeți să căutați . Aceste 20 de colegii de top au fost selectate pe baza unui număr de criterii, inclusiv dimensiunea fermei, integrarea cu campusul principal, sustenabilitatea, cursurile predate la fermă, studenții care folosesc ferma și integrarea cu comunitatea.
Altele resurse
Edituri: Deși Amazon stochează o mână de cărți bune despre începerea unei afaceri agricole, veți descoperi că nișa dvs. particulară ar putea să nu fie inclusă. Dacă acesta este cazul, există și alte opțiuni, inclusiv accesarea directă a site-urilor editurii. The Northeast Beginning Farmers Project recomandă navigarea în Acres S.U.A., Chelsea Green Publishing și Storey Publishing.
Reviste agricole: există, de asemenea, o serie de reviste agricole la care vă puteți abona. Aceasta este o modalitate bună de a rămâne la curent cu ultimele noutăți agricole, precum și de a afla mai multe despre tehnicile agricole, hacks, echipamente și cele mai bune practici. Unele reviste populare includ Growing for Market, Acres U.S.A (organizează o conferință excelentă și în fiecare an), Graze, Stockman Grass Farmer și Packer. Aceasta nu este în niciun caz o listă cuprinzătoare, așa că asigurați-vă că faceți și dvs. propria cercetare, poate în legătură cu nișa dvs. particulară.
Comunități online: există, de asemenea, o serie de comunități online excelente care vă pot ajuta începeți sau unde puteți pur și simplu să puneți întrebări și să obțineți răspunsuri, direct de la persoane care nu știu, sau care vă plac ca la bătaie. Permies este acum cel mai mare site de permacultură de pe internet și o resursă excelentă pentru toate tipurile de interese, de la gospodărie până la creșterea animalelor. Deși are sediul în Marea Britanie, Forumul pentru agricultură are o mulțime de conversații grozave în jurul unor subiecte precum vremea, animalele și hrănirea, utilajele și multe altele. Echivalentul SUA ușor mai dezordonat al acestui site este forumul comunității Agriculture.com. Farm Chat este un alt forum bun pentru oricine este interesat de agricultura comercială.
Exemple de planuri de afaceri gratuite pentru producția de ferme și produse alimentare: cele 14 exemple de planuri de afaceri din această secțiune ar trebui să vă ofere un sens excelent despre cum să vă scrieți propriile mici plan de afaceri pentru fermă.
Pașii următori
În cuvintele înțelepte ale lui Gregory Heilers, „Există întotdeauna altceva de făcut faceți. Vă veți alerga zdrențuit încercând să faceți totul. Faceți ceva timp să vă opriți și să mirosiți gunoiul de grajd, să greșiți … florile. Puteți face mai multe lucruri în șase zile din șapte decât puteți lucra șapte zile pe săptămână. , organizează și construiește sisteme eficiente. ”