Cum să înghețe laptele pentru copii

Dacă plecați din oraș și aveți lapte în frigider, nu doriți pentru a deșeura sau căutați să aveți un pic mai mult la îndemână, aceste două moduri simple de a îngheța laptele vă vor răspunde la toate întrebările dacă puteți face acest lucru – și exact cum!

Cum să Freeze Milk

De fiecare dată când plecăm, încerc să am câteva capse de cămară la îndemână pentru o masă ușoară și cel puțin un mic dejun când ne întoarcem. Ceea ce înseamnă că congelez aproape întotdeauna laptele, astfel încât să îl pot dezgheța a doua zi dimineața și să evit să mai găsesc timp pentru a merge la magazin atunci când ne instalăm din nou acasă. Este foarte ușor de făcut!

SFAT: Găsiți aici cel mai bun lapte pentru copii mici.

Cum să înghețați jumătate de galon de lapte

Cheia cu laptele înghețat este că, ca orice lichid, se va extinde puțin pe măsură ce îngheață. Așadar, va trebui să vă asigurați că lăsați o cameră goală în container pentru ca această extindere să aibă loc. În caz contrar, riscați spargerea containerului. Pentru a îngheța un jumătate de galon de lapte, pur și simplu deschideți-l și folosiți 1 / 2-1 cană de lapte. Fixați capacul și așezați recipientul plat în congelator. Congelați timp de 3-6 luni.

Decongelați la frigider sau la temperatura camerei. (Poate dura câteva zile până la dezgheț în frigider, dar îl las de obicei la temperatura camerei peste noapte. Nu consider că este un risc pentru siguranța alimentelor, deoarece o parte din lapte rămâne înghețată până dimineața, dar faceți ceea ce credeți că este cel mai bun.

Cum să congelați un galon de lapte

Puteți face același lucru cu un galon de lapte, asigurându-vă că îndepărtați aproximativ o ceașcă, astfel încât să fie loc pentru restul laptele să se extindă atunci când îngheață. Puneți galonul în poziție verticală și înghețați (va fi cel mai mult spațiu pentru a face acest lucru într-un congelator din cauza dimensiunii unui galon, dar faceți tot posibilul cu spațiul pe care îl aveți!).

Cum să congelați porții mici de lapte

O modalitate excelentă de a îngheța cantități mai mici de lapte pe care le puteți folosi în cupe sippy este să congelați laptele într-o tavă cu cuburi de gheață. mod de a preveni pierderea unei porțiuni dintr-un recipient de lapte. Umpleți fiecare compartiment al tăvii cu aproximativ 3/4 pentru a permite extinderea (sau pur și simplu faceți-o așa cum faceți de obicei cuburi de gheață!). Și luați în considerare utilizarea o tavă cu cuburi de gheață cu o formă care se potrivește în orice ceașcă în care doriți să puneți cuburile.

SFAT: Puteți pune câțiva cuburi într-o ceașcă sau un recipient sippy noaptea, puneți-le în frigider până dimineața și (în funcție de temperatura frigiderului), ar trebui să fie gata pentru copii să bea dimineața.

Pot să fac asta cu lapte?

Puteți … funcționează și cu lapte de plante. Singurul lucru pe care l-am observat este că unele lapte de plante se pot separa puțin când se dezgheță, așa că asigurați-vă că le scuturați bine sau intenționați să le folosiți într-un smoothie în care vor fi amestecate cu alte ingrediente.

Funcționează cu lapte care este în vânzare?

Acesta este un mod excelent de a profita de laptele care este în vânzare și de a-l păstra pentru a fi utilizat mai târziu. Asigurați-vă că aveți suficient spațiu la congelator pentru suma pe care o cumpărați!

Pot face asta cu lapte proaspăt?

Avem acces la o marcă locală de lapte la magazinul nostru, care este la foc mic pasteurizat, astfel încât crema se separă în partea de sus. Dacă doriți să înghețați acest tip de lapte, veți dori să încercați să amestecați mai întâi crema.

Pot face acest lucru cu lapte stabil pentru o singură porție?

Puteți ! Pachetele se vor extinde, dar odată ce laptele este dezghețat, acestea ar trebui să revină la forma lor originală … cel puțin cel puțin! Agitați laptele înainte de servire.

Înghețarea laptelui schimbă gustul?

Nu, de obicei nu din experiența mea. După cum am menționat, se poate separa puțin laptele pe bază de plante.

Cele mai bune sfaturi pentru înghețarea laptelui

• Când înghețați jumătate de galon sau galon dacă este lapte, asigurați-vă că îndepărtați puțin din lapte pentru a permite spațiului lichidului să se extindă în recipient, în timp ce îngheață.
• Așteptați-vă ca recipientul să iasă puțin în timp ce îngheață. Poate reveni sau nu la forma inițială.
• Puteți face acest lucru cu laptele de plante, deși știți că se pot separa puțin când sunt dezghețate. Se agită bine și / sau se utilizează în smoothie-uri sau alte rețete (cum ar fi produse de patiserie), unde vor fi amestecate cu alte ingrediente.
• Înainte de a pleca în vacanță, planificați să înghețați un nou recipient de lapte sau un parțial. una care persistă în frigider. Acest lucru va evita risipa și vă va ajuta să aveți lapte la îndemână fără a merge mai întâi la magazin.
• Luați în considerare utilizarea unei tăvi cu cuburi de gheață cu cuburi într-o formă care să se potrivească în ceașcă sippy sau obișnuită. cană unde intenționați să le puneți.
• Așezați cuburi de gheață de lapte într-o ceașcă sippy și păstrați-le la frigider peste noapte pentru a le dezgheța. Se va dezgheța complet sau parțial, în funcție de temperatura frigiderului.
• Decongelați jumătate de galon sau galon de lapte în frigider (ceea ce va dura câteva zile) sau peste noapte la temperatura camerei. Așezați-l în chiuvetă pentru a evita condensul pe blatul dvs.
• Decongelați cuburile de gheață într-o ceașcă sau într-un recipient peste noapte în frigider.
• Decongelați laptele de servit în frigider peste noapte. Puteți, de asemenea, să le împachetați într-o cutie de prânz înghețată pentru a funcționa ca un pachet de gheață și o băutură la prânz în zilele fierbinți.
• După dezghețare, folosiți lapte în termen de 5 zile. > Întrebări sau îngrijorări cu privire la congelarea laptelui? Comentează mai jos pentru a întreba! Tipărește

  Descriere

  Încearcă această metodă ca o modalitate de a avea lapte proaspăt la îndemână când te întorci dintr-o călătorie, în faceți provizii dacă vă blocați acasă cu boală sau pentru a profita la maximum de laptele pe care îl găsiți la vânzare.

  Ingrediente

  • jumătate galon, galon sau lapte cu o singură porție

  Instrucțiuni

  1. Pentru a îngheța un jumătate de galon de lapte, pur și simplu deschideți-l și utilizați 1 / 2-1 cană de lapte. Asigurați capacul și așezați recipientul plat în congelator.
  2. Pentru a îngheța un galon de lapte, deschideți-l și folosiți 1 cană de lapte. Fixați capacul și plasați-l în poziție verticală în congelator.
  3. Pentru a îngheța recipiente cu lapte de servire, puneți-l în congelator.
  4. Pentru a îngheța o porție mică de lapte, umpleți o tavă cu cuburi de gheață. cu lapte așa cum ați uda dacă ați face gheață obișnuită. Introduceți-l în congelator.
  5. Înghețați timp de 3-6 luni. Decongelați la frigider sau la temperatura camerei. (Poate dura câteva zile până la dezgheț în frigider, dar îl las de obicei la temperatura camerei peste noapte. Nu consider că este un risc pentru siguranța alimentelor, deoarece o parte din lapte rămâne înghețată până dimineața, dar faceți ceea ce credeți că este cel mai bun.) Transferați cuburile de gheață de lapte într-o pungă de depozitare a congelatorului odată înghețate, îndepărtați cât mai mult aer și sigilați. Încercați să utilizați cuburi de gheață de lapte în termen de 2-3 luni.
  6. Odată dezghețat, utilizați lapte în termen de 5 zile.

  Note

  Când înghețați jumătate de galon sau galon dacă este lapte, asigurați-vă că îndepărtați puțin din lapte pentru a permite spațiului lichidului să se extindă în recipient pe măsură ce îngheață.

  Așteptați-vă ca recipientul să se umfle. afară puțin când îngheață. Poate reveni sau nu la forma inițială.

  Puteți face acest lucru cu laptele de plante, deși știți că se pot separa puțin când sunt dezghețate. Agitați bine și / sau utilizați în smoothie-uri sau alte rețete (cum ar fi produsele de patiserie) unde vor fi amestecate cu alte ingrediente.

  Înainte de a pleca în vacanță, planificați să înghețați un nou recipient de lapte sau un parțial una care persistă în frigider. Acest lucru va evita risipa și vă va ajuta să aveți lapte la îndemână fără să mergeți mai întâi la magazin.

  Luați în considerare utilizarea unei tăvi cu cuburi de gheață cu cuburi într-o formă care să se potrivească în ceașcă sippy sau obișnuită. cană unde intenționați să le puneți.

  Așezați cuburi de gheață de lapte într-o ceașcă sippy și păstrați-le la frigider peste noapte pentru a le dezgheța. Se va dezgheța complet sau parțial, în funcție de temperatura frigiderului.

  Dezghețați jumătate de galon sau galon de lapte în frigider (ceea ce va dura câteva zile) sau peste noapte la temperatura camerei. Așezați-l în chiuvetă pentru a evita condensul pe blatul dvs.

  Decongelați cuburile de gheață într-o ceașcă sau într-un recipient peste noapte în frigider.

  Decongelați laptele de servit în frigider peste noapte. Puteți, de asemenea, să le împachetați într-o cutie de prânz înghețată pentru a lucra ca un pachet de gheață și o băutură la prânz în zilele toride.

  Filder Under: Sfaturi, sfaturi de gătit, rețete