Pe fondul agitației sărbătorilor, de la cumpărături de cadouri până la decorarea copacului, meritați în totalitate o pauză de cookie-uri (și, sincer, , o palmă prietenoasă pe spate). Dar știm că să vă petreceți tot timpul în bucătărie în acest sezon, bătând mai multe loturi de delicioase fursecuri de Crăciun nu este tocmai un mod distractiv de a amenaja sălile. Deci, de ce să nu simplificați mult coacerea găzduind un schimb sau schimb de cookie-uri? Este o modalitate interesantă de a gusta gustări de casă testate cu un grup de prieteni și de a pleca cu un sortiment de bunătăți sănătoase la cuptor pentru a vă menține plini de bucurie în acest sezon de sărbători.
Sărbătorile nu sunt complete fără coacere. Și coacând, vorbim despre cookie-uri. Ne plac plăcintele, turta dulce și prăjiturile la fel ca următoarea persoană cu un dinte dulce, dar există un motiv pentru care o farfurie cu aceste delicii sezoniere decorate este transmisă constant în timpul petrecerilor de sărbători și lăsată afară pentru Moș Crăciun în fiecare ajun de Crăciun. Cookie-urile sunt cele mai bune. Întrucât deja dați și primiți cadouri luna aceasta, ar trebui să adăugați și darul unei gustări dulci pe lista dvs. În loc de o invitație de calendar BYOB să sune în Anul Nou, adunați-vă familia și prietenii împreună pentru a aduce petrecerea -your-own-cookies (BYOC).
La petrecere, oaspeții dvs. vor degusta o varietate de cookie-uri de Crăciun și apoi le vor schimba cu Unii pe alții. Toată lumea pleacă cu o burtă completă, rețete și un cadou comestibil pe care să-l luați acasă. Sună destul de delicios, nu-i așa? Iată cum să scoateți cea mai bună feste pentru biscuiți și să pregătiți vești bune la propriul cookie swap party.
Pasul 1: trimiteți invitații cu aproximativ o lună înainte de petrecere.
O regulă generală este de a oferi oaspeților dvs. o notificare cu cel puțin trei până la patru săptămâni la Pregătește-te. Deși depinde complet de tine în ce zi și la ce oră organizezi petrecerea, fii atent la programele celor dragi și la calendarele aglomerate din timpul sărbătorilor. Multe dintre ele pot fi rezervate d pentru petreceri în timpul serilor și weekend-urilor, deci poate un brunch de schimb de cookie-uri duminică sau un swap programat în timpul săptămânii ar putea duce la o participare mai bună.
Trimiteți invitații la cel mult 10-15 persoane. Nu aveți timp sau buget pentru a trimite invitații pe hârtie? Evite este un serviciu popular pentru a trimite e-mailuri și invitații digitale. Desigur, puteți folosi întotdeauna un site de rețele sociale precum Facebook pentru a trimite invitații și pentru a urmări cine vine. Împreună cu invitația, fiecare invitat ar trebui să fie rugat să răspundă și să furnizeze informații despre tipul de cookie-uri pe care intenționează să le aducă. Nu doriți ca trei persoane să apară cu aceleași cookie-uri cu zahăr, așa că țineți evidența cookie-urilor pe care fiecare persoană intenționează să le În afară de a aduce un recipient suficient de mare pentru a duce cookie-urile înapoi acasă, asigurați-vă că fiecare oaspete aduce o copie tipărită a rețetei și orice notă cu privire la alergeni incluși.
Pasul 2: începeți să coaceți cel puțin trei zile înainte de petrecere.
Odată ce ați început să primiți răspunsuri, este timpul să începeți să vă gândiți la rețetele cookie nt a împărtăși. Ar trebui să solicitați fiecărui oaspete să facă o jumătate de duzină de fursecuri per persoană prezentă, plus o jumătate de duzină suplimentară pentru ca oamenii să poată degusta la petrecere. Veți face la fel, dar cel mai bine este să coaceți prăjituri care nu trebuie să fie refrigerate imediat după coacere și, de asemenea, cele care sunt ferme, crocante și rezistente, deoarece acestea sunt de obicei mai ușor de depozitat în recipiente etanșe până ziua al petrecerii.
Nu simți că trebuie să mergi dincolo și mai mult pentru a impresiona oaspeții. Simplitatea este esențială aici. În plus, acele clasice Rețetele cu adevărat încercate care au fost transmise din generație în generație au o istorie și o aromă bogate, făcând acele cookie-uri cu atât mai speciale de împărtășit între familie și prieteni.
Pasul 3: Configurare zona de afișare și stația de ambalare cu o zi înainte
Prezentarea este totul când vine vorba de mâncare, iar prăjiturile nu fac excepție! cardurile vor conține informațiile furnizate pe RSVP, cum ar fi numele rețetei de cookie-uri, persoana care le-a copt și orice fel de mâncare ergii (nuci, gluten etc.). Din nou, veți dori să vă asigurați că toată lumea aduce o copie a rețetei pentru a o distribui oaspeților sau pentru a o stiva pe masă alături de cookie-uri.
O modalitate mai ușoară de a informa oaspeții la ce să se aștepte este de a crea un meniu care să conțină toate cookie-urile pe care fiecare persoană este setată să le aducă.Acesta este motivul pentru care faza de invitație a planificării unei petreceri de schimb de cookie-uri este atât de importantă. Solicitarea cât mai multor detalii cu privire la RSVP vă va permite să produceți un tabel de afișare care să vă uimească (și să vă informeze) oaspeții! Asigurați-vă că masa este suficient de mare pentru a se potrivi cu toate cookie-urile și pentru ca mai mult de un invitat să se umple simultan. Suporturile pentru torturi sau cupcake-urile sunt cel mai bun prieten al tău, deoarece îți vor permite să straturi cookie-urile la un nivel superior pentru a le atrage cu adevărat atenția.
Puteți cere participanților să își aducă propriile recipiente sau puteți deveni puțin mai creativi și puteți monta o stație de ambalare plină de cutii, etichete, hârtie cerată sau hârtie pergament, panglici, sfori, pungi, hârtie de șervețel cadou, etichete, șir, etc. Practic, orice decupaj și instrument de sărbătoare, cum ar fi foarfecele și perforatoarele, care îi vor ajuta pe oaspeți să-și păstreze prăjiturile în stil, sunt disponibile aici.
Pasul 4: Pregătește-te pentru ziua petrecerii.
Ziua schimbului de cookie-uri este în sfârșit aici! Este timpul să adăugați orice atingere finală decorațiunilor, să aranjați gustări și băuturi și să vă aruncați puloverul urât de Crăciun. Cookie-urile sunt numele jocului, dar chiar și cei mai avizi fanatici ai cookie-urilor au nevoie de un echilibru sănătos între mâncăruri și băuturi. În ziua petrecerii, asigurați-vă că există o mulțime de cidru fierbinte, ouă, cafea sau cocktailuri festive. Aperitivele ușoare, preparate în avans, vă vor economisi ceva timp în bucătărie, iar mâncărurile și gustările sărate de dimensiuni mușcate vă vor elibera mâinile oaspeților pentru mai multă degustare a cookie-urilor. Dacă este un cookie swap în stil brunch, un meniu plin de opțiuni de mic dejun rapid și ușor, cum ar fi frittatas de brioșe sau mini-quiches și sandvișuri cu degetele, este complementul perfect pentru un lot cald de cookie-uri.
Odată ce oaspeții s-au instalat și au mâncat, este timpul pentru jocuri de petrecere. Alcătuiește-ți propriile activități pentru ca oaspeții să interacționeze unul cu celălalt sau îi poți face să meargă și să povestească povești de vacanță și să împărtășească motivul pentru care au decis să coacă o anumită rețetă sau ce înseamnă pentru ei. În timpul segmentului cookie-swap al petrecerii, fiecare persoană ar trebui să-și împacheteze partea din sortimentul de vacanță pentru a o lua acasă. Prin utilizarea acestor patru pași simpli și strategii pentru găzduirea unei petreceri cookie de Crăciun foarte fericit, sunteți cu un pas mai aproape de a pune mai mult delicii delicioase chiar acolo unde le aparține – pe masa ta de vacanță. Aveți nevoie de inspirație? Nu căutați mai departe decât aceste 70 de rețete de prăjituri de Crăciun. Această colecție prezintă elemente clasice precum ciocolata și preferatele care vor fi în curând, precum ghimbirul de melasă.
Toate subiectele în divertisment
Înscrieți-vă la Newsletter-ul Cooking Light Daily
Idei rapide pentru cină, sfaturi nutriționale și rețete proaspete de sezon.