Cum să prăjești fulgi de cocos

Cum să prăjești fulgi de nucă de cocos și să scoți la iveală acea aromă naturală, de nucă și delicioasă de nucă de cocos

V-ați întrebat vreodată cum să prăjiți fulgi de cocos? Prăjirea cocosului este o necesitate pe aici. Pentru mine, nuca de cocos crudă are o textură ciudată, masticabilă, care nu este cu adevărat plăcută. Dar când prăjești nucă de cocos, face din nucă de cocos o textură crocantă delicioasă și scoate la iveală aroma de nucă de cocos. Asemănător cu când prăjești pecanele.

Învățarea cum să prăjești nucă de cocos este foarte simplă. Așa am învățat la școala de patiserie și nu o voi face niciodată în alt mod.

Dacă iubești nuca de cocos la fel de mult ca mine, încearcă să o prăjești data viitoare și vezi dacă îți place și mai bine! Think Îmi place să adaug nucă de cocos prăjită la tortul meu de nucă de cocos sau să stropesc deasupra cremă de nucă de cocos.

Cum să prăjești fulgi de nucă de cocos

1. Preîncălzește cuptorul la 350 ° F
2. Împarte fulgii de nucă de cocos îndulcită pe tava de foaie în strat subțire și uniform ca posibil.
3. Coaceți nuca de cocos timp de 2 minute. Dacă nu vedeți o rumenire ușoară în jurul marginilor, continuați încă un minut.
4. Fă-ți un cocos agitat.
5. Coaceți încă 2 minute. Dacă nuca de cocos nu este maro auriu, mai adaugă 1 minut. NU Uitați să vă setați cronometrul. Întreabă-mă cum știu lol.
6. Odată ce nuca de cocos este maro aurie și prăjită, ați terminat! Super rapid și cel mai bun mod de a prăji pâinea de nucă de cocos și de a obține o culoare frumoasă, chiar maro auriu.

Cum se păstrează fulgi de nucă de cocos prăjiți

De obicei, îmi păstrez fulgii de cocos într-un recipient etanș la frigider, unde va rămâne proaspăt 2-3 săptămâni. De obicei, prăjesc doar la fel de multă nucă de cocos de care am nevoie pentru rețeta mea.

Uneori, când le folosesc la coacere, chiar le voi măcina puțin în robotul meu de bucătărie pentru a obține mai mult dintr-o nucă de cocos prăjită cu textură fină care are încă toată aroma.

Cum poți îndulci fulgi de nucă de cocos crudă?

Dacă tot ce ai este nucă de cocos crudă sau tu preferați să vă îndulciți propria dvs., puteți urma această rețetă cu 80 de prăjituri despre cum să îndulciți nuca de cocos crudă. Practic, combinați doar 1/4 cană de apă și 4 lingurițe de zahăr într-o cratiță și aduceți la foc mic. Adăugați 1 cană de nucă de cocos crudă și amestecați până când apa este absorbită. Puteți folosi imediat această nucă de cocos sau o așezați pe un prosop de hârtie pentru a o usca înainte de a o păstra.

Ai făcut această rețetă? Lasă o evaluare și spune-mi cum a mers!

Cum să prăjești fulgi de cocos

Tutorial despre cum să prăjești fulgi de nucă de cocos în cuptor pentru a scoate la iveală acea aromă naturală și de nucă care vine de la prăjire, similar cu prăjirea nucilor.

5 din 1 vot

Imprimați

Timp de pregătire: 1 min

Timp de gătit: 4 minute

Se servește: 6 oz

Calorii: 129kcal

Autor: Elizabeth Marek

Ingrediente

• oz 6 oz cocos în fulgi îndulcit

Instrucțiuni

Cum se toastează fulgi de cocos

• Preîncălziți cuptorul la 350 ° F
• Răspândiți fulgi de nucă de cocos pe o foaie uniform
• Coaceți nucă de cocos 2-3 minute până când marginile încep să devină maro auriu
• Se amestecă nuca de cocos și apoi se coace încă 1-2 minute sau până se rumenesc. Nu vă îndepărtați și nu uitați să setați cronometrul sau nuca de cocos poate arde.
• Păstrați nuca de cocos într-un recipient etanș timp de 2-3 săptămâni la frigider sau congelați timp de 6 luni.

Nutriție

Calorii: 129kcal (6%) | Carbohidrați: 15g (5%) | Proteine: 1g (2%) | Grăsime: 8g (12%) | Grăsimi saturate: 7g (35%) | Sodiu: 81 mg (3%) | Potasiu: 102 mg (3%) | Fibră: 3g (12%) | Zahar: 10g (11%) | Calciu: 3mg | Fier: 0.4 mg (2%)