Spaghetti squash este aproape preferatul meu dintre toate dovleceii de iarnă și gătitul squash spaghetti nu ar putea fi mai ușor – bonus!
Spaghetti squash este versatil, delicios, sănătos și ușor – câștig de patru ori. Și astăzi vă împărtășesc cum să gătiți dovleceii spaghetti în două moduri diferite – fie în cuptorul cu microunde, fie în cuptor.
unt un fan al ambelor metode, dar din diferite motive.
Principalul beneficiu al gătitului spaghetti squash în cuptorul cu microunde este, desigur, faptul că se face în 12 minute – ușor de plăcut, super rapid. Și apoi este gata pentru aproape orice preparat pe care l-ai visat.
Coacerea dovlecelului de spaghete la cuptor durează mai mult, dar aromele dovlecei se dezvoltă puțin mai mult decât atunci când sunt gătite la cuptorul cu microunde. La cuptor, dovleceii se caramelizează puțin în locul în care intră în contact cu foaia de copt (yum) și, dacă perii cu ulei de măsline și presară-l cu puțină sare și piper înainte de coacere, este greu să reziste doar să întorci băiatul acela rău ca de îndată ce îl scoateți din cuptor, apucând o furculiță și săpând pentru cină (yum dublu).
Oricum alegeți să-l gătiți, roci de squash de spaghete, așa că coaceți câteva sau aruncați-le câteva astăzi!
Iată cum să pregătiți & Gătiți spaghete squash – Două moduri!
Pregătiți spaghetti squash
Cu un cuțit foarte ascuțit, îndepărtați partea de sus sau de jos a dovleacului, astfel încât să rămână plat și sigur pe tăblița dvs.
Tăiați dovleceii pe jumătate pe lungime.
Folosind o lingură, răzuieți semințele și curajul.
Și acum, pentru a-ți coace spaghetele de dovlecei în cuptor … (derulează în jos pentru indicațiile de microunde)
El la cuptor la 375 grade Fahrenheit.
Periați interiorul fiecărei jumătăți cu ulei de măsline și presărați sare grunjoasă și piper negru proaspăt măcinat.
Așezați părțile tăiate în jos pe o foaie de copt.
Coaceți timp de aproximativ 40 de minute până când puteți străpunge ușor dovleacul cu o furculiță.
Lăsați să se răcească timp de aproximativ 15 minute sau până când dovleacul este suficient de rece pentru a fi manipulat. Cu o furculiță, răzuieți șuvițele asemănătoare spaghetelor și pregătiți-le după cum doriți.
… Sau să gătiți spaghetele de dovleac la cuptorul cu microunde …
Așezați dovleacul tăiat cu părțile laterale în jos într-un vas de copt cu microunde. Umpleți vasul cu aproximativ 1 inch de apă.
Cuptorul cu microunde la temperaturi mari timp de aproximativ 12 minute, sau până când puteți străpunge cu ușurință dovleacul cu furculița. Timpul de gătit depinde de mărimea dovleacului și a microundelor individuale, așa că dacă aveți un dovleac mai mic și un cuptor cu microunde care gătește rapid, verificați puțin mai devreme. Și dacă gătiți o dovleac mai mare și aveți un cuptor cu microunde cu putere mai mică, poate dura puțin mai mult.
se răcește timp de aproximativ 15 minute sau până când dovleacul este suficient de rece pentru a fi manipulat.
Cu o furculiță, se răstoarnă șuvițele asemănătoare spaghetelor și se pregătesc după cum se dorește.
Iată un videoclip rapid cu low-down sau derulați în jos pentru rețeta imprimabilă!
Mai multe bunătăți de spaghete cu dovlecei
Din Tratatul de bucătărie:
- Sandwich-uri cu dovleac de spaghete trase la grătar
- Spaghete coapte & Caserolă de spaghete squash
- Squash de spaghete umplute cu pizza albă
- Squash de spaghete umplute cu brânză chili
- Tabloul meu de rețete de spaghete fără carne de pe Pinterest
În jurul internetului:
- 50 de moduri de a găti spaghete de dovlecei din bucătăria lui Aggie
Dacă încercați această reci pe, te rog lasă o evaluare! Și, dacă vi se pare demn de împărtășit – ceea ce sper să faceți – vă rog să împărtășiți. Etichetați #kitchentreaty pe Instagram, Facebook sau Pinterest și nu uitați să verificați celelalte rețete ale mele!
Cum gătești spaghetti squash în două moduri diferite – în cuptorul cu microunde sau în cuptor
Ingrediente
- 1 dovleac spaghetti mediu întreg
- 2 lingurițe de ulei de măsline (pentru versiunea la cuptor)
- Ciupiți sare kosher
Echipament
-
Cuțit ascuțit, greu de bucătar
-
Foaie de copt cu margini (pentru gătit în cuptor)
-
Vas de copt mare pentru cuptorul cu microunde (pentru metoda cu microunde)
Instrucțiuni
-
Cu un cuțit foarte ascuțit, îndepărtați partea de sus sau de jos a dovleacului astfel încât să rămână plat și fixat pe tăblița dvs. Tăiați dovleacul în jumătate pe lungime.
-
Folosiți o lingură pentru a răzuia semințele.
Pentru a coace în cuptor:
-
Încălziți cuptorul la 375 grade.
-
Periați interiorul fiecăruia jumătate cu aproximativ 1 linguriță de ulei de măsline fiecare și se presară sare grunjoasă și piper negru proaspăt măcinat. (Rețineți că informațiile nutriționale sunt numai pentru dovleceii spaghetti și NU pentru ingrediente suplimentare.)
-
Loc tăiați părțile în jos pe o foaie de copt cu margini și puneți foaia în cuptor.
-
Coaceți pentru aproximativ 40 de minute sau până când puteți străpunge ușor dovleceii cu o furculiță.
-
Lăsați să se răcească pentru aproximativ 15 minute, sau până când dovleacul este suficient de rece pentru a fi manipulat. Cu o furculiță, răzuieți șuvițele asemănătoare spaghetelor și pregătiți-le după cum doriți.
Pentru a găti în cuptorul cu microunde:
-
Așezați dovleacul tăiat cu părțile în jos într-un vas de copt sigur pentru cuptorul cu microunde. Umpleți vasul cu aproximativ 1 inch de apă.
-
Cuptor cu microunde la maxim 12 minute, sau până când poți să străpungi ușor dovleacul cu o furculiță. Timpul de gătit depinde de mărimea dovleacului și a microundelor individuale, așa că dacă aveți un dovleac mai mic și un cuptor cu microunde care gătește rapid, verificați puțin mai devreme. Și dacă gătiți o dovleac mai mare și aveți un cuptor cu microunde cu putere mai mică, poate dura ceva mai mult.
-
Lăsați să se răcească timp de aproximativ 15 minute sau până când dovleacul este suficient de rece pentru a fi manipulat.
-
Cu o furculiță, răzuieți șuvițele asemănătoare spaghetelor și pregătiți-le după cum doriți.
Date nutriționale