Cum să reîncălzești aripile de pui

Împărtășirea este interesantă!

Această postare conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de divulgare pentru a afla mai multe.

Da, puteți reîncălzi aripi de pui gătite în cuptor, cuptor cu prăjitor de pâine, cuptor cu microunde, friteuză, tigaie (tigaie), pe grătar sau sub grătar . Anumite aripi pot fi, de asemenea, refritate. Metoda pe care o alegeți și dacă aripile voastre au fost preparate sau au fost uscate vor afecta calitatea aripilor de pui reîncălzite.

Fiul meu cel mai mic ar mânca aripi de pui în fiecare zi. Da, în fiecare zi.

Nu contează ce aromă. Pentru el, toți sunt liniștiți bine. Aripi de bivol, aripi Teriyaki, aripi Teri-Hot, Hot și aripi Honey Barbeque, precum și aripi cu o frecare uscată.

În curând va fi în bretele și nu va putea să-și mănânce „puiul pe os” așa că mâncăm o mulțime de aripi în aceste zile.

Știm cu toții că reîncălzirea alimentelor prăjite este dificilă și aripile nu fac excepție.

La fel ca în toate lucrurile din bucătărie, există mai multe modalități de a reîncălzi aripile. Unele metode vor da rezultate mai bune decât altele.

Obiectivele dvs. la reîncălzirea aripilor de pui

1. Vreți ca acestea să fie crocante.
2. Vrei să fie umede și suculente în interior.
3. Vrei să fie reîncălzite la temperatura internă adecvată pentru a fi în siguranță.

Deci, hai să aruncați o privire la 6 moduri diferite de a reîncălzi aripile!

Cum să reîncălziți aripile în cuptor sau în cuptorul cu prăjitor de pâine

Puteți încălzi cu succes resturile de aripi în cuptor sau în cuptorul cu prăjitor de pâine. puteți reîncălzi aripile prin alte metode, luând timp pentru a încălzi aripile în cuptor sau toas cuptorul va produce adesea cele mai bune rezultate.

Dacă întrebați în jur, unii oameni jură că reîncălzesc aripile la 475 ° F-500 ° F este calea de urmat. Alții jură că cel mai mic și mai lent este cel mai bun și reîncălzește doar aripile la 250 ° F.

Deoarece aripile de pui sunt carne albă, care tinde să se usuce mai repede decât întunericul, prefer să mă reîncălzesc la cel mult 350 ° F .

Deoarece există atât de multe modalități de a încălzi resturile de aripi de pui în cuptor, v-aș recomanda să începeți cu 350 ° F. Vedeți cum vă plac, cât a durat să le reîncălziți și apoi faceți toate ajustările necesare data viitoare.

Reîncălzirea aripilor în cuptor poate necesita mult timp. Să începem prin a discuta despre instrumentele de care aveți nevoie.

Obiecte de bucătărie necesare pentru reîncălzirea aripilor în cuptor

1. Cuptor sau cuptor pentru prăjitor de pâine (evident, știu, dar acesta este al meu și eu IUBIȚI-L)
2. Mănuși pentru cuptor sau prosoape de vase pentru manipularea tigaii fierbinți
3. Clește, spatulă sau alte ustensile pentru a manipula aripile. Am folosit aceste clești de 17 ani.
4. Tigaie pentru foi (tipul în care coaceți cookie-urile)
5. Spray sau ulei antiaderent
6. Termometru de citire instantanee
7. Folie de aluminiu (opțional)
8. O farfurie sau un bol pentru a le servi

După ce ați adunat instrumentele, urmați aceste instrucțiuni:

Instrucțiuni de reîncălzire a cuptorului

1. Scoateți aripile rămase din frigider și puneți-le pe blat timp de 15 până la 30 de minute.
2. Asigurați-vă că grătarul cuptorului este în centrul cuptorului.
3. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F.
4. Pulverizați o tigaie cu foaie pentru biscuiți lipiți spray sau acoperiți ușor tigaia cu ulei.
5. Întindeți aripile pe foaia de cookie într-un singur strat. Asigurați-vă că nu se ating.
6. Plasați un termometru în cea mai mare aripă de pui, având grijă să nu atingeți osul. Doriți să așezați termometrul în mijlocul părții cele mai groase, dar fără a atinge osul.
7. Puneți tigaia cu aripi în cuptor și reîncălziți până când temperatura internă atinge 165 ° F, răsfoind cam la jumătate (probabil 5 sau 6 minute).
8. Folosind mănuși și clești de cuptor, îndepărtați cu grijă aripile.
9. Plătiți și bucurați-vă!

Sfaturi

1. Doriți să vă asigurați că vă răsturnați aripile o dată în timp ce reîncălziți. Puteți face acest lucru în două moduri. Dacă sunteți în bucătărie, monitorizați termometrul și când ajunge la aproximativ 110 ° F, întoarceți-l. Sau, dacă aveți alte lucruri de făcut, puteți seta temporizatorul la 110 ° F, răsturnați aripile și reseta temporizatorul la 165 ° F.
2. De asemenea, vă puteți alinia foaia de cookie cu folie de aluminiu la face curat o briza. Cu toate acestea, asigurați-vă că pulverizați folia de aluminiu cu spray antiaderent sau ungeți-o ușor.
3. Dacă aripile tale nu au prea mult sos sau par puțin uscate, le poți stropi ușor cu apă pentru a le menține umede.

Dacă nu ai Nu aveți răbdare să reîncălziți aripile în cuptor, aveți alte câteva opțiuni. Deși rezultatele s-ar putea să nu fie la fel de bune, uneori pur și simplu nu avem timp, așa că facem ceea ce trebuie să facem.

Având o problemă cu constrângerile de timp, să analizăm cum să reîncălzim aripile în cuptorul cu microunde .

Cum să reîncălziți aripile la cuptorul cu microunde

Dezvăluire completă aici.Încălzirea aripilor în cuptorul cu microunde nu va produce în general aceeași calitate pe care o obțineți din reîncălzirea lor în cuptor.

Acum, cu toate acestea, îmi reîncălzesc aripile în cuptorul cu microunde. De ce?

Adesea, îmi lipsesc timpul și energia. Așa că aproape întotdeauna voi sacrifica ceva gust pe parcursul timpului și efortului necesar pentru reîncălzirea aripilor pentru o calitate optimă.

Dacă sunteți dispus să sacrificați gustul pentru a economisi ceva timp, iată cum reîncălziți aripile în cuptorul cu microunde.

Obiecte de bucătărie necesare pentru a reîncălzi aripile în cuptorul cu microunde

1. Cuptor cu microunde (desigur)
2. Vas pentru microunde
3. Prosoape de hârtie
4. Mitt de cuptor sau prosop de bucătărie pentru manipularea vasului fierbinte
5. Clește, spatulă sau alte ustensile pentru manipularea aripilor
6. Farfurie sau castron pentru servirea aripilor reîncălzite

Instrucțiuni de reîncălzire a microundelor:

1. Așezați aripile într-un singur strat pe un vas pentru microunde.
2. Acoperiți aripile cu un prosop de hârtie curat și umed.
3. Începeți prin reîncălzirea aripilor de la 30 de secunde până la un minut. .
4. Rotiți aripile. Așezați-le în mijloc pe o margine exterioară. Cele de pe margine ar trebui mutate la mijloc.
5. Continuați să reîncălziți în trepte de 30 de secunde până când cele mai mari aripi au o temperatură internă de 165 °. Asigurați-vă că lipiți sonda termometrului în mijlocul celei mai cărnoase părți a celei mai mari aripi. Aveți grijă să nu atingeți osul, deoarece acest lucru vă va oferi o citire inexactă.
6. Scoateți aripile din cuptorul cu microunde și așezați-le pe vasul de servire folosind mănuși și clești pentru cuptor.

Dacă cuptorul cu microunde nu îți place, încearcă să refrizi aripile într-o tigaie.

Cum să reîncălzești aripile reîncărcându-le într-o tigaie

Această metodă funcționează cel mai bine dacă aripile nu au fost preparate anterior sau dacă aveți un sos suplimentar de aplicat după ce sunt reîncălzite.

Obiecte de bucătărie de care aveți nevoie pentru a reîncălzi aripile într-o tigaie (tigaie)

1. Prăjire tigaie
2. Ulei
3. Clește (folosiți-le cu capete din nailon dacă tigaia dvs. este antiaderentă)
4. Plătiți cu prosoape de hârtie
5. Plătiți sau castron pentru a servi aripi reîncălzite
6. Mitt de cuptor sau prosop de vase – Opțional (depinde dacă mânerul tău de prăjire se încălzește sau nu).
7. Sos suplimentar dacă este disponibil

Instrucțiuni de reîncălzire a tachetelor:

1. Scoateți aripile rămase din frigider și lăsați-le să stea pe t el a contra pentru 15-30 de minute.
2. Încălziți tigaia cu o lingură sau două de ulei. Vrei doar suficient pentru a acoperi abia fundul cratiței.
3. Când uleiul pare că are linii în el, adăugați cu atenție aripile într-un singur strat. De asemenea, puteți stropi câteva picături de apă în tigaie. Dacă sfârâie, este timpul să vă adăugați aripile.
4. Reduceți căldura la mediu. Răsuciți aripile la fiecare 2 până la 3 minute până când temperatura internă atinge 165 ° F. Din motive de siguranță, asigurați-vă că temperați cea mai mare aripă din partea cea mai groasă, fără a atinge osul.
5. Când aripile sunt temperate la 165 ° F, adăugați sosul și aruncați. Căldura reziduală va încălzi sosul.

Cum să reîncălziți aripile de pui pe grătar

Da, puteți reîncălzi aripile pe grătar și, dacă se face corect, acestea sunt bun. Dar această metodă nu este foarte eficientă din punct de vedere al costurilor și nu o sfătuiesc decât dacă oricum aruncați grătarul pentru altceva.

Obiecte de bucătărie de care aveți nevoie pentru a reîncălzi aripile pe grătar

1. Grătar
2. Grătaruri
3. Tigaie pentru grătar sau folie de aluminiu
4. Termometru cu citire instantanee
5. Servire vas
6. Folie de aluminiu (opțional)

Instrucțiuni pentru reîncălzirea aripilor pe grătar

1. Preîncălziți grătarul la foc mic.
2. Fie înfășurați aripile în folie de aluminiu, fie puneți-le pe tava de siguranță pentru grătar
3. Așezați aripile pe grătar și reîncălziți câteva minute.
4. Folosind cleștele, întoarceți-le ( sau pachetul de folie de aluminiu) pentru încă câteva minute.
5. Reîncălziți până când temperatura internă a celei mai mari aripi este de 165 ° F. Asigurați-vă că lipiți sonda termometrului în mijlocul celei mai cărnoase părți a celei mai mari aripi. Aveți grijă să nu atingeți osul, deoarece acest lucru vă va oferi o lectură inexactă.
6. Folosind clești și mănuși pentru cuptor, scoateți aripile de pe grătar,
7. Aruncați sosul suplimentar dacă este disponibil.
8. Plătiți și bucurați-vă!

Dacă grătarul are prea multe probleme, încercați să vă reîncălziți aripile sub un broiler.

Cum să reîncălziți aripile sub un broiler

Obiecte de bucătărie de care aveți nevoie pentru a reîncălzi aripile Sub un broiler

1. Cuptor sau cuptor cu prăjitor de pâine (evident, știu, dar este profesorul din mine)
2. Mitt de cuptor sau prosop de vase pentru manipularea tigaiei fierbinți
3. Cleste, spatula sau alte ustensile pentru a manipula aripile cu
4. Tăiță pentru pui de carne
5. Spray sau ulei antiaderent
6. Termometru de citire instantanee
7. Folie de aluminiu (opțional)
8. O farfurie sau un bol pentru a le servi.

Instrucțiuni pentru reîncălzirea aripilor sub broiler

1. Scoateți aripile rămase din frigider și puneți-le pe blat timp de 15 până la 30 de minute.
2. Asigurați-vă că raftul cuptorului este pe al doilea din partea de sus. Dacă utilizați cuptorul dvs. pentru prăjitor de pâine, nu este necesară reglarea raftului.
3. Puneți cuptorul în poziția Broil High.
4. Pulverizați o tavă pentru foaie de cookie cu spray antiaderent sau acoperiți ușor tava cu ulei. .
5. Întindeți aripile pe foaia de cookie. Asigurați-vă că nu se ating.
6. Plasați un termometru în cea mai mare aripă de pui, având grijă să nu atingeți osul. Doriți să plasați termometrul în mijlocul celei mai groase părți, dar fără a atinge osul.
7. Introduceți foaia de prăjitură în cuptor, răsucind la fiecare 5 până la 6 minute, până când temperatura internă atinge 165 ° F.
8. Folosind mănuși și clești pentru cuptor, îndepărtați cu atenție aripile
9. Plătiți și bucurați-vă!

De asemenea, puteți reîncălzi aripile în friteuza. Iată cum:

Cum să reîncălziți aripile într-o friteuză cu aer

Da, puteți reîncălzi aripile în friteuza cu diferite grade de succes.

Am găsit un succes mai mare cu aripile uscate, mai degrabă decât cu aripile salate. Cu toate acestea, dacă aveți norocul de a avea un sos suplimentar la îndemână, încercați cu siguranță această metodă pentru aripile voastre.

Obiecte de bucătărie de care aveți nevoie pentru a reîncălzi aripile într-o friteuză cu aer

1. Friteuză cu aer
2. Mitt de cuptor sau prosop de vase pentru manipularea cratiței / coșului fierbinte
3. Clește, spatula sau alte ustensile pentru a manipula aripile cu
4. Antiaderant Spray sau ulei
5. Termometru de citire instantanee
6. O farfurie sau castron pentru a le servi.
7. Sos suplimentar pentru aripi.

Instrucțiuni pentru reîncălzirea aripilor în friteuza de aer

1. Scoateți aripile și lăsați-le să ajungă la temperatura camerei timp de aproximativ 15 până la 30 de minute.
2. Pulverizați sau frecați coșul / tava ușor cu ulei pentru a preveni lipirea aripilor
3. Așezați aripile într-un singur strat (funcționează cel mai bine)
4. Reîncălziți aripile la 360 ° F timp de 4 până la 5 minute.
5. Ridicați friteuza de aer la 400 ° F și refaceți încă 5 minute
6. Temporați cea mai mare aripă din partea cea mai groasă pentru a vă asigura că este la 165 ° F. Asigurați-vă că sonda termometrului nu atinge un os. Dacă aripile nu sunt la temperatura dorită, reîncălziți la intervale de 1 minut până când aripile se temperează la 165 ° F.
7. Îndepărtați cu grijă aripile cu clești și mănuși de cuptor.
8. Aruncați sos suplimentar (dacă este disponibil).
9. Plătiți și savurați.

ghiduri informative conexe:

• Cum să reîncălziți Nachos
• Cum să reîncălzești pâinea de carne în mod sigur
• Cum să reîncălzești un burrito

gândurile finale

Nu sunt multe lucruri mai bune decât aripi de pui proaspete și fierbinți din articulația locală a aripii.

Din păcate, mâncarea aripilor este scumpă! Aripile de la restaurantul nostru local cu aripi rulează aproximativ 1,04 USD până la 1,12 USD fiecare. Da, am spus fiecare. Pentru mine să obțin 8 aripi, costă 9,59 USD. Este scump.

Și sincer, aripile reîncălzite nu sunt la fel ca cele proaspete, dar cu puțin peste un dolar pe aripă, nu voi lăsa pe nimeni să se piardă.

Așadar, dacă te găsești cu aripi de plecare, cere un sos suplimentar. Este posibil ca restaurantul să vă perceapă un pic suplimentar, dar merită foarte mult când încercați să reîncălziți aripile acasă.

Aveți sfaturi despre reîncălzirea aripilor pe care nu le-am împărtășit? Dacă da, vă rog să-mi spuneți. Mi-ar plăcea să aud de la dvs.!

Partajarea este grijulie!