Cum să toastă pecanele

Luați pecanii obișnuiți la extraordinar. Pecanele prăjite sunt cea mai bună modalitate de a adăuga aromă suplimentară pentru gustări sănătoase sau coacere în vacanță. Aflați cum să prăjiți nuci pecan pentru a adăuga la toate rețetele dvs. preferate.

Indiferent dacă mâncăm salată de pui la grătar cu pecan, budincă de pâine cu cartofi dulci, amestec de râpă picantă de aur sau batoane de ciocolată cu nuci de pecan …… ne plac nucile noastre prăjite !

Asigurați-vă că vă înscrieți la e-mailul meu … pentru a primi rețete și idei noi în căsuța de e-mail!

Faceți clic AICI pentru a salva rețeta pe Pinterest!

Am ceva foarte ușor, dar delicios pentru voi astăzi! Coacerea de sărbători este chiar după colț și este posibil să găsiți rețete care necesită nuci prăjite prăjite.

Luați pecanele obișnuite la extraordinare și învățați cum să prăjiți pecanele. Îmbunătățiți aroma pecanelor prăjindu-le la cuptor. Pecanele prăjite sunt un supliment minunat la salate, deserturi, fulgi de ovăz, amestecuri de gustări și multe altele! Îmi place chiar să adaug un strop de scorțișoară pentru nuci prăjiți cu scorțișoară.

Dacă nu v-ați prăjit niciodată pecanele, sunteți în voie! Îți umplu casa cu cea mai delicioasă aromă și le coc, le adaugă o bucată încântătoare de crocantură.

De ce toast Pecans?

Prăjirea pecanelor (sau a oricăror nuci) intensifică aroma atât de mult încât poți reduce de multe ori cantitatea de pecan pe care o folosești într-o rețetă. Uleiurile sunt activate și nuca devine clară. Prăjind nucile, ele rămân clare, indiferent dacă sunt îngropate în produse de patiserie sau deasupra unei salate.

Prăjirea va aduce mai mult caramel și pământ, în timp ce aromele amare și acre sunt atenuate.

Prăjirea nucilor le conferă, de asemenea, un aspect mai frumos, ceea ce este plăcut atunci când le folosiți pentru topping sau într-un castron pentru gustări.

Cum să prăjești pecanii

(rețetă completă tipărită la sfârșitul postării)

Pecanele prăjite sunt foarte ușor de făcut.

Din punct de vedere tehnic, le poți purta în cuptor pentru a le prăji …… dar știi zicala „totul este mai bine cu puțin unt”? Ei bine, acest lucru se aplică cu siguranță aici!

Puteți topi puțin unt și puteți turna peste nuci pecan, sau uneori folosesc unt spray. Oricum ar fi, îmbrăcați-le în unt și dați-le un amestec bun de îmbrăcat.

Dacă doriți, acestea sunt, de asemenea, delicioase, cu puțin strop de scorțișoară. Doar adăugați scorțișoara după unt și dați-le încă o mișcare.

Așezați pecanele cu unt pe o tavă de copt tapetată cu pergament și introduceți-le în cuptor. Nucile sunt prăjite atunci când sunt uniform maro și au o aromă.

Apoi, prieteni, ați transformat pecanele obișnuite în pecane extraordinare !! Delicios chiar din castron sau în rețetele dvs. preferate!

Întrebări frecvente despre nuci prăjite prăjite

Cum se păstrează mult timp pecanii prăjiți? Pecanii prăjiți vor fi la maxim dacă sunt folosiți imediat. Aroma intensă prăjită se diminuează odată cu trecerea timpului. Dar puteți păstra pecanele prăjite într-o pungă cu fermoar în frigider timp de până la o lună sau în congelator până la 3 luni.

Pot congela pecanele prăjite? Da, le puteți îngheța! Puteți prăji un lot mare la un moment dat (o idee grozavă dacă le găsiți la vânzare), lăsați nucile să se răcească complet, apoi puneți-le în porții mici și depozitați-le la congelator. FIY: nucile se dezgheță destul de repede, așa că sunt aproape gata de utilizare chiar din congelator.

Pecanele prăjite merg prost? Da! Ei pot / vor rânji. Prelungiți-le viața păstrându-le într-un recipient etanș sau saci cu fermoar, într-un loc întunecat și rece, de preferință în frigider sau congelator.

Puteți prăji pâine pecan pe plită? Da, poti. Pur și simplu încălziți o tigaie uscată până când este fierbinte (tigaia din fontă funcționează excelent pentru acest lucru), adăugați nucile și întindeți-le într-un singur strat. Se amestecă frecvent pentru a preveni nucile să devină prea maronii. Gatiti timp de 3 pana la 5 minute. Nucile se fac când culoarea lor s-a adâncit și le poți mirosi aroma.

Poți prăji pâine la cuptorul cu microunde? Da, puteți utiliza cuptorul cu microunde pentru loturi mai mici. Așezați nucile pe un vas cu microunde într-un singur strat. Cuptorul cu microunde, neacoperit, la maxim 2-3 minute sau până când este ușor prăjit, oprindu-se să amestece de două ori. Urmăriți cu atenție pentru a evita arderea nucilor. Reglați timpul, în funcție de puterea cuptorului cu microunde și de cantitatea de nuci pe care le prăjiți.

Du-te la pâine prăjită !! Acum, după ce ați învățat cum să prăjiți nucile pecan, puteți înviora produse de patiserie, puteți adăuga crocanturi la masa de carne și brânză și salate și puteți adăuga câteva grăsimi sănătoase la mixul sau gustările dvs.!

Această rețetă de nuci prăjite? Pin It!

Am creat un mic grup distractiv pe facebook și mi-ar plăcea să vă alăturați!Este un loc unde puteți împărtăși rețetele Dvs. preferate, sfaturi pentru acasă, idei creative și pune întrebări și vedeți ce este nou cu TidyMom! Dacă doriți să o verificați, puteți solicita să vă înscrieți AICI. Nu uitați să mă urmăriți pe Instagram și să etichetați #tidymom, astfel încât să văd toate minunatele rețete TidyMom pe care le faceți și sfaturile pe care le folosiți!

Conectați-vă cu TidyMom! Facebook | Twitter | Google+ | Pinterest | Instagram

Înscrieți-vă pentru a primi un e-mail în căsuța de e-mail pentru fiecare rețetă nouă:

ABONAMENT GRATUIT PENTRU E-MAIL

doar în cazul în care doriți să imprimați cum să prăjiți pecanele …… puteți imprima această rețetă

Deci, să-l auzim … .. zici PEE-can sau Pa-con?