-
-
Dimensiune mai mare a textului Dimensiune mare a textului Text regulat mărime
Îmi place să mănânc brânză, dar sunt „însărcinată” și știu că există câteva brânzeturi pe care femeile însărcinate nu ar trebui să le mănânce. Pe care ar trebui să le evit?
– Louise
Brânzeturile moi, nepasteurizate, cum ar fi feta, Brie, Camembert, brânzeturi cu venă albastră și capră – precum și cărnuri gata consumate, cum ar fi hot dog și carne delicatese – pot conține Listeria , bacterii care cauzează simptome ușoare asemănătoare gripei la majoritatea adulților, dar pot fi foarte periculoase pentru bebelușii nenăscuți. Listerioza, infecția cauzată de bacterii, poate provoca avort spontan, naștere prematură sau boli severe sau moartea unui nou-născut.
Atunci când sunt fabricate din lapte pasteurizat, majoritatea brânzeturilor moi sunt considerate sigure de consumat în timpul sarcinii. Acest lucru este valabil și pentru alte brânzeturi fabricate din lapte pasteurizat, cum ar fi brânza cheddar, americană, brânză de casă și cremă. Brânzeturile tari sunt, în general, considerate sigure în timpul sarcinii.
Orice ați cumpăra, asigurați-vă întotdeauna că pe etichetă scrie „pasteurizat” și discutați cu medicul dumneavoastră dacă nu sunteți sigur de o anumită brânză.