Am o slăbiciune severă pentru gustări sărate. Știu că pentru unii oameni ciocolata este treaba lor, dar nu eu. Îmi place să am o pungă de jetoane în timp ce stau pe canapea uitându-mă la sport, la un film sau jucând un joc de societate. Și dacă ajung să aleg orice pungă de jetoane – mă duc după Doritos. Da, știu, Doritos nu sunt jetoane. Sunt triunghiuri minunate de tortilla de porumb de bunătate brânză! Îmi plac fiecare aromă de Doritos, dar preferatul meu din toate timpurile este aroma de brânză Zesty. DA! Deci, nu ar trebui să fie o surpriză că caut modalități de a încorpora Doritos în rețetele mele. Pieptul de pui dezosat și fără piele a fost la vânzare săptămâna aceasta, așa că am decis că rețeta se va învârti în jurul puiului. După un pic de gândire, s-au născut degetele de pui în crustă Doritos!
Am fost uimit că au ieșit la fel de bine ca și ei. Sunt degete crocante perfecte de pui cu gustul clar al nacho brânză Doritos. Toată lumea din familie i-a iubit și a fost foarte distractiv pentru copii, deoarece chiar s-au implicat în realizarea lor. Le-a plăcut dragarea fâșiilor de pui în diferite ingrediente, dar le-a plăcut să le mănânce și mai mult!
De multe ori prepar pui la cuptor degete crustate cu fulgi de porumb. Este ușor de făcut și se dovedesc crocante și delicioase. Am folosit aceeași metodă pentru a face acești fulgi de porumb, dar înlocuiți cu Doritos. Habar n-am de ce mi-a luat atât de mult timp să-mi dau seama. Doritos sunt mult mai buni decât fulgii de porumb. Nu știu dacă le voi mai face vreodată cu fulgi de porumb. Există atât de multe arome de Doritos încât mă voi distra încercând această rețetă cu Cool Ranch, Sweet Chili Heat și alte arome grozave de Doritos!
Procesul în 5 pași
- Marinează piepturi de pui dezosate feliate în zeama timp de 2 ore.
- Dragă în făină.
- Înmoaie în spălarea ouălor .
- Drageți în Doritos zdrobit.
- Coaceți la 400F timp de 15-20 de minute.
L-am servit cu acest pansament de fermă din zară.
Degete de pui Doritos Crusted
Imprimare
Ingrediente
- 4 piept de pui, dezosat
- 1 pungă mare (255g) Doritos, aromă nacho (sau aromă la alegere)
- 2 căni zeama
- 2 căni de făină
- 1-2 lingurițe de ardei iute (opțional)
- 4 ouă
- spray de gătit, opțional
Instrucțiuni
-
Tăiați puiul în benzi subțiri de 1/2 inch.
-
Așezați puiul într-un castron și turnați buttermi lk. Se amestecă astfel încât puiul să fie acoperit cu zeama. Acoperiți vasul și puneți-l în frigider timp de aproximativ 2 ore.
-
Folosind un robot de bucătărie, zdrobiți Doritos astfel încât să fie o textură asemănător cu panko sau pesmetul grosier. Puneți deoparte într-un castron mare.
-
Plasați făina și ardeiul Cayenne opțional într-un castron și ouăle în altul. Bateți ouăle astfel încât să fie bine amestecate.
-
Preîncălziți cuptorul la 400F și, dacă doriți, pulverizați o foaie de copt cu spray de gătit.
-
Aranjați cele patru boluri în ordine: 1. castron cu pui, 2. castron cu făină, 3. castron cu ouă bătute, 4. castron cu Doritos zdrobit.
-
Cu o furculiță, ridicați câteva benzi de pui și lăsați excesul de zeama să se scurgă . Așezați-le în făină și dragă-le, astfel încât să fie toate acoperite cu făină. Ridicați fâșiile de pui din făină și scuturați orice exces. Așezați-le în spălarea ouălor și întoarceți-le astfel încât să fie acoperite uniform în ou. Ridicați-i din ou și apoi dragă în Doritos zdrobit. Așezați degetele de pui acoperite pe foaia de copt. Faceți acest lucru cu benzile de pui rămase.
-
Coaceți la cuptor timp de 15-20 de minute, rotind la jumătatea drumului.
-
Serviți cu o baie de fermă din zeama, sos de grătar sau o baie preferată.
Nutriție
Pe porție:
Avertisment privind nutriția