Puteți avea un lot delicios de gem gata de savurat în mai puțin de 30 de minute, cu această rețetă Easy 2 Ingredient Raspberry Jam!
Sunt mare fan al gemurilor mici de lot. Îmi place să pot lua câteva căni de fructe sau fructe de pădure foarte coapte și să le transform într-o gemă delicioasă de lot pentru a savura pe pâine prăjită sau peste înghețată. Dar cred că o mulțime de oameni nu fac gemuri pentru că se tem de partea de conservare a procesului, dar sunt aici să vă spun că nu trebuie să vă puteți face dulceața. Da, este adevărat.
Cu gemuri mici în lot, unde aveți doar 1 până la 2 căni de gem, conservând acest mic suma nu merită. De ce intrebi? Deoarece puteți termina un lot mic de gem în cel mai scurt timp, deci nu este nevoie să o puteți face. De fapt, aceste tipuri de gemuri pot dura în frigider până la 3 săptămâni și știu că le putem termina în mai puțin timp decât atât.
Deci, acum, când vă gândiți la asta, a face gem este foarte, foarte ușor. Și de cele mai multe ori necesită doar 2 ingrediente … fructul pe care îl alegi și zahăr. Majoritatea fructelor de pădure și dulceață conțin suficientă pectină în care nu trebuie să adăugați niciun plus. Zahărul și fructele gătite fac dulceața plăcută și dulce fără ingrediente adăugate. Într-adevăr, gemurile sunt unul dintre cele mai ușoare lucruri de făcut. Și nu este nimic mai delicios decât gemul de casă.
În special gemul de zmeură. Gemul de zmeură este gemul meu preferat, alături de gemul de piersici. Am făcut acest mic lot de dulceață de zmeură cu niște zmeură pe care le aveam în preajmă, care devin foarte coapte, foarte rapide. Doar adăugați zahăr și căldură și aveți gem.
2 gem de zmeură cu ingrediente
Tipărește Pin Salvează Salvat!
Ingrediente
- 1 lb zmeură aproximativ 3 cupe de grămadă
- 2/3 cană zahăr
Instrucțiuni
-
Se amestecă zmeura și zahărul într-o cratiță largă sau tigaie.
-
La foc mic până la mediu, gătiți amestecul de zmeură / zahăr, amestecând constant, până când fierbe ușor. Continuă să gătești și amestecând până când amestecul se îngroașă. Trebuie să amestecați constant sau gemul dvs. va arde.
-
Gătiți amestecul aproximativ 10-15 minute. Veți ști că gemul este gata când amestecul este suficient de gros pentru a lăsa o urmă deschisă în spatele lingurii.
-
Scoateți-l de pe foc și lăsați-l să se răcească complet înainte de servire.
-
Bucurați-vă!
Note
Idei de rețetă pentru a încerca!
Folosiți o parte din gemul dvs. pentru a face aceste prăjituri cu zmeură cu brânză!
Am învârtit cu niște gem de zmeură de casă în cremă de brânză și aluat de brownie și am făcut aceste Brownies cu brânză cu brânză cu zmeură! Îți împărtășesc această delicioasă rețetă pe blogul Kendall-Jackson. Faceți clic pe pentru a-l obține … nu vă va părea rău!
Rețete mai ușoare și delicioase de dulceață mică:
- Gem de piersici
- Rubarbă de căpșuni Jam
- Jam de afine
O zi delicioasă!
Dezvăluire: Această postare a fost sponsorizată de vinurile Kendall-Jackson! Dar ca întotdeauna imaginile, vocea mea, tot conținutul și opiniile sunt numai ale mele. Vara fericita! xo