Masa de mese este plină de potențiale catastrofe – un pahar de vin roșu vărsat, măslinul care trage peste masă, sosul care cade pe cravata sau bluza sau furculița care zboară de pe masă.
În tot acest timp trebuie să fii social, spune ceea ce trebuie și solidifică contractele de afaceri. Prin învățarea abilităților corecte de luat masa, vă simțiți mai ușor să vă concentrați asupra oamenilor și a ocaziei, mai degrabă decât să vă ghiciți și să vă angajați până la o panică ușoară.
Fie că alegeți să faceți arta mesei , Business Entertaining and Dining sau tutorialul Family Dining, veți învăța toate nuanțele subtile ale mesei. Veți afla de ce aceste instrumente specifice sunt la locul lor și cum să le utilizați, astfel încât masa să devină un eveniment social ușor și plăcut.
Eticheta mesei – Business Entertaining and Dining se concentrează pe învățarea următoarelor:
- Ce tip de restaurant să alegeți
- Locația restaurantului
- Unde ar trebui să fie amplasată masa dvs. în restaurant
- De ce este important să cunoașteți restaurantul
- Așteptați clientul la intrare sau la masă
- Cine comandă mai întâi
- Ce tip de masă ar trebui să comandați
- Unde este prezentat cecul
- Înțelegerea masă și tacâmuri
- Degustare și apreciere de vinuri
- Maniere corecte la masă
- Pe lângă toate mesele și activitățile de luat masa
- Restaurantul include, de asemenea, o masă de luat masa cu 5 feluri de mâncare
Eticheta mesei – Arta mesei:
- Cum să găzduim o cină de succes
- Ce trebuie făcut atunci când îi distrezi pe colegii de afaceri ai partenerului tău
- Cum să setezi casa pentru sosirea oaspetelui tău
- Lucruri indispensabile pentru a asigura o petrecere perfectă și plăcută
- Înțelegerea utilizărilor speciale ale tacâmurilor
- Cum să așezi masa
- Cum să înțelegi ce este pentru cină din privirea tacâmurilor
- Elementele esențiale ale mesei
- Mâncare de mâncat cu mâinile tale
- Împerecherea vinului cu masa ta
- Distra oaspeții la ar estaurant
- Dining include, de asemenea, o masă rafinată
Etichetă culinară – Tutorial culinar familial:
A ocazie distractivă în familie, în care toată lumea poate învăța cum să vă bucurați de o masă în mod corect. Veți afla
- Cum să vă țineți tacâmurile în modul corect
- Utilizați semnale silențioase pentru arată că ești încă ocupat să mănânci sau ai terminat masa
- Modul corect de a folosi un șervețel
- Cum se mănâncă supă
- Spargerea pâinii versus tăierea pâinii
- Cum se mănâncă pește în modul corect
- Înțelegerea lingurii de desert și a furculiței
- Precum și o serie întreagă de alte subiecte
Eticheta mesei – individual:
Acest lucru vă permite concentrarea personală și atenția nedivizată a unui lector, oferindu-vă libertatea de a discuta subiecte în ritmul propriu.